她嘴完一句就走了,杨甜看向她的背影,发现了一个问题。
这里的小屁孩都喜欢装成熟,明明年纪也不大,居然还嫌弃她幼稚。
踩泥多好玩啊,这在城里,想玩都没得玩。
杨甜看向了李乾:“你要不要上来试试。”
虽说李乾腿上有伤,但是隔着裤脚,影响也不大,只要不绷着伤口就好。
不过李乾有点洁癖,平时避免不了就算了,现在让他故意往脏处踩,让他有点没办法接受。
但看着杨甜脸上的笑容,他想,这个玩意儿肯定是不错的。
抱着这样的想法,他一脸僵硬的光着脚踩了上去,泥巴钻入脚缝的时候,很奇妙又有点排斥。
杨甜怕他摔倒碰到伤口,对着他道:“你拉着我,不然等会给摔泥了。”
见着杨甜伸出的手,李乾小心翼翼地拉了上去。
一旁却传来翁蓉的惊呼:“李公子,你这是在做什么?”
她并非是惊异于杨甜和李乾手拉手,而是李乾明知道自己有伤,居然往泥里面跳,杨甜也不拦着。
不过她一说完就发现气氛尴尬了起来,她自己也无措。
之前李乾直白的拒绝,让她伤神了很久。
翁老太倒是直言她的喜欢又没错,人家不接受那是人家的事,自己做了想做的,就已经很了不起了。
翁蓉觉得自己奶说得有理,遂也不再伤怀,又来找了李乾。
只是李乾觉得她有些小题大做,面色不虞。
杨甜见着便打圆场道:“我们也玩了这么久了,先下去吧。”
杨甜率先跳了下去,二丫也被抱下来还给了田氏。
但翁蓉和之间还是默默无语,杨甜便道:“昨天我在灌丛里捉到了一只野鸡,拔了毛还没来得及吃,我们找些泥土,把它做成菜给吃了。”
翁蓉听着不解:“为什么做菜,还要找泥土。”
杨甜一笑:“有道菜,叫做叫花鸡,把泥土裹在鸡上,再放进火坑里烤,出来可是飘香四溢。”
杨甜蹲下身,抓着一把泥土道:“而且就要用这黄泥土,烤出来才香。”
翁蓉有些不信任,她可没听过烤鸡还要用泥巴的,那多脏啊。
李乾的关注点却在这道菜的名字上:“叫花鸡,是给叫花子吃的?”
杨甜看向他:“怎么了,你可别小瞧市井小民的智慧,比起那些花里胡哨,繁复的菜式,市井小民做出来的菜肴才最适合大众。”
李乾戳了戳杨甜的脸:“我可没说看不起。”
他说完就蹲地上,捡了泥块道:“这样的行吗?”
“得稍微润一点的,不然黏不上去。”
翁蓉见着李乾都在挖黄泥,看了一眼自己像玉葱一样的手指,也咬着唇,将手伸在了泥地里,挖了一捧出来。
不过她害怕有虫子蚯蚓一类的在泥里打滚,听着杨甜说够了,就赶紧拿出帕子擦拭手指。
这个泥地看上去也不太干净,不知道杨甜和李乾刚刚是怎么想的,把踩泥当作了玩。
杨甜提着一大包的黄泥,就回家把那只存放的鸡给拿了出来。
这是她昨天在商城里兑换,准备给杨家人改改伙食的,但因杨建业腰伤未愈,上不来席,也就作罢了。
今天看到黄泥,正好就想起了叫花鸡这道名菜。
她将鸡肉肚子的内脏尽数取出,放到了一旁,在鸡里面塞上姜葱,再抹上料酒和其他的调味料腌制。
本来包裹叫花鸡最好用荷叶,不过在这里找荷叶,就跟在沙漠里找水一样,属实是为难。
好在于珠家里,有之前摘下来的芭蕉叶,洗净晾晒后也准备是用来包东西的。
杨甜就用芭蕉叶代替了荷叶,把腌制好的鸡肉紧紧的包裹住。
再把黄泥均匀的抹在了芭蕉叶上。
翠莲看着这只还没熟的鸡,流下了口水。
她也是好久没吃肉了,只是偶尔能在杨甜家里蹭口吃的。
但翁蓉却皱了眉:“这抹着泥,要是用火烤着,脏了肉该怎么办?”
在她看来还不如把这只鸡拿来清炖,又能喝汤,又能吃肉。
“这黄土泥遇到火就会慢慢变干,不会弄到里面的肉上去。”
杨甜将抹上黄泥的鸡扔在了火坑里,外面烧起了柴火。
杨家人从未吃过用泥来做菜,都好奇地睁着眼睛看。毣洣阁
想第一时间就知道烤出来是个什么玩意儿。
杨甜趁着这时间,又去处理了鸡的内脏,她知道这里的人一般都不怎么吃这个,即使在灾荒的时候,也是直接煮来就吃,没有什么花样。
她之前去过南方,那里的人都用红椒来炒,做出来的炒鸡杂,酸辣可口,是下饭的标配。
她本来能在系统里兑换有些辣椒,不过翁蓉在这,她不想引起怀疑。
就把之前摘的辣辣菜洗净,捣了一些汁水出来。
这菜比不上辣椒的味道,不过总是有些辣味,她将辣辣菜和鸡杂翻炒,用剩下的榆树皮蒸了一笼的馒头。
外面的叫花鸡也做好了。
她上去熄灭了火焰,众人就看着黄泥已经成了黑泥,里面还夹杂着一些火星子。
苗氏看向杨甜:“这都糊了,还能吃吗?”
“糊的只是外面,里面可鲜嫩的紧。”
等到凉了一会儿,杨甜敲开外面的泥土,表层的硬壳瓦解开来,里面的芭蕉叶依旧还是绿色,只是颜色深了一些。
不过隔着这么一层叶子,众人都闻到了里面的香味。
翠莲舔着嘴唇道:“可真香啊。”
她急切地看向杨甜,想让她快点拨开外面的叶子,她都已经等不及了。
在众人期待的眼神下,杨甜一点点剥开那层遮住美味的外衣。
众人就见着芭蕉叶下面,鸡肉已经熟透,叶子带着一层薄油慢慢的展开,酥烂肥嫩的叫花鸡,就完整的出现在众人的眼前。
翁蓉见着是真心的佩服,没想到用泥巴也能做出此等的美味,这是她无论如何都想不到的。
杨甜切分了鸡肉,众人着急着一入口,软嫩柔滑之感划过舌尖。
杨甜又拿出了炒鸡杂和馒头,一上桌,便被众人分食了个干净。
翁蓉不小心吃到了辣辣菜,立即吐了出来,在一旁狂喝水。
“这是什么东西,吃着刺舌头。”
“和茱萸一样,都是给菜添辣味的。”
杨甜还想着以后在田里种上一些辣椒,炒出来的菜,肯定比这次味道更好。 笔迷阁为你提供最快的开局逃荒,我靠囤百亿物资躺赢了更新,第122章 叫花鸡免费阅读。https://www.bimige.net
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待