可这有点难度,这背包得防水,才能扛得住突如其来的暴雨天气,她就只能用油布来做,邱月听得她的想法,急忙道:“这油布虽然防水,可是万不能靠近火,一靠近可是要燃起来的。”bïmïġë.nët
杨甜不用油布,也找不到其他的防水面料,只能想着后面注意一些,不要把背包靠近火源就好。
她带着翠莲和邱月一路上买了不少的东西,等着回到安济坊的时候,杨家人看着她手上的东西都在发愣:“这是怎么了,怎么突然买这么多东西回来。”
他们刚才收了杨甜买回来的粗面之后,心里就隐隐不安,莫不是,他们又得逃荒了?
其他灾民们也很不安,不过他们没往打仗的事情上想,只是觉得是不是韩昌下令要把他们都赶出去,才让杨甜这么急着买粮食。
杨甜看着这些人道:“如今的世道,都不太平,涞源县也并非是绝佳的安全之地,趁着现在还有点余粮,做一些耐饥荒的食物,要是真出了事,我们也是个自己留了条后路。”
对于打仗这事,她也不能拍着胸脯给这些人保证,只能言尽于此,至于他们要不要储粮,就是他们自己的事了。
杨家人听到杨甜的话,也起了忧思,帮着杨甜把糯米洗净,找来了一口大锅,将糯米倒在了里面,杨甜拿着大勺想把糯米翻炒黄,苗氏赶紧上来道:“我来,别叫柴烟熏着。”
杨甜回头看,见着杨春树和田氏也跟着帮忙蒸熟红枣,叫来大丫二丫来剥皮去核。
大丫忍不住嘴馋,看着软绵绵的红枣,就想偷吃,田氏赶紧打下她的手:“这是小姑拿来做救命的救荒丸的,你现在可不能吃。”
大丫听着撇了撇嘴,但还是老老实实的剥了起来。
二丫在吃的方面比大丫机灵,转头就问着杨甜等会救荒丸出来之后她能不能第一个尝尝,得到首肯之后,就开心地继续剥起来。
杨甜趁着这个时间又去做了一个蒸馏酒精的装置,到时候在路上少不了受伤消毒的事,有时候遇上湿柴也可以用酒精来引火,作用不比吃的东西少。
等着糯米和红枣已经变得软绵,杨甜将它们和在一起,放在了石臼里,用一个大杵使劲来捣,她力气小,很快就给用没了,杨家人见着赶紧上来接力。
等着里面的东西成了糊状,就捏成一个鸡蛋大小的丸子,放在芦苇叶上晒干,这样做出来的救荒丸,就可以存放不少时间。
邱月见着,也跟着杨甜做了一些放在一旁晾晒。
不过只有救荒丸也不够,老是吃这个,到时候没几天就腻味了。
杨家人见着杨甜做了救荒丸之后还不肯消停,又揉起了面,好奇道:“你在做今晚的面条吗?”
杨甜道:“我在做另外一种,可以保存久远的面食。到时候我们往热水里一泡,就能吃了。”
杨家人还没听过不用煮只用泡就能吃的面食,纷纷盯着杨甜,苗氏上前帮着杨甜做好了细面,就回到一旁,想看看她怎么做她口中的食物。
杨甜其实也没做过方便面,只是大概想了一下,面条煮开之后,就过凉水,然后倒上一锅的胡麻油,这时候除了猪油,也只有胡麻油可以用来炸东西炒菜。
胡麻油价格也不便宜,杨甜开始心疼,就只用了刚过锅底的油量,然后将冷水里的面条放了下去,却看着面条火速黏在一起,不是方便面的那种根根分明。
而是像一张大面饼一样,搅在一起,谁也离不开谁。
苗氏见着不禁笑了起来:“我还以为你费这么大的功夫,是要做个什么新鲜玩意儿出来,这面饼你让我来做,还不止于成这样。”
这个面饼长得属实有点磕碜,杨家人都忍不住笑了起来。
一旁的灾民看见,也跟着在笑,杨甜只好将面饼当作今晚的晚饭。
不过她也没放弃继续做方便面,她想了一下,她刚才尽心疼油去了,可是要想把东西炸成型,哪有少油的,当即将一大罐的油都倒在了锅里。
苗氏看着当即心疼道:“哎哟,哪里用得上这么多油,你快别做了,我来吧。”
“不碍事的,大不了这些油留着后面继续炒菜。”
虽然重复油吃了致癌,不过这一次两次的,杨甜想着也不打紧。
这次她先是将面条一条一条的在两双筷子上穿好,让它定了基本的模样,然后再慢慢放下油锅里面,抽出定型的筷子,面饼顿时漂浮在油上,咕哩咕噜的沸腾着。
杨甜见着两面都差不多金黄了,将炸好的面饼捞了出来,放在一旁的铁架上,等着它放凉。
这次显而易见的要成功很多,面条成了波浪状,空隙得当,完美地炸出了里面的水分。
众人凑上来看着这面饼,这东西他们没见过,不过他们也有类似于这样的吃食,是叫餢鍮,发好面之后,在面板上搓揉,揉成一个大圈,再往油里炸,最后捞出来晾掉上面的油就可以吃了。
不过这个面饼可以用热水泡开,你口感肯定比餢鍮会更加的厚实一些,而且也没有餢鍮打眼。
杨甜见到面饼上的油干了以后,就迫不及待的把它泡在了热水里,众人见着面饼没过一会儿就散了开来,真的成了一碗面条。
带上这个逃荒,比面条更轻,也更容易存放。就是费的油实在太多,大多人都不敢轻易尝试。
等着杨甜又做好了几个面饼,徐平就跟着李乾和一些县民回了县城,几人的脸色都不是太好,灾民们担惊受怕地看着徐平,害怕他把他们给赶出去。
李乾先道:“河水的确被污染了,但是不关我们的事。”
灾民们听着舒了一口气,县民却没有道歉的打算,只是咒骂道:“哪个缺德鬼在河道上放满了禽兽的尸体,让我逮住,我非扒了他的皮扔下河不可。”
杨甜走近了李乾道:“发生什么事了?”
“我们去河道上查看,发现中路段被人扔了不少禽兽的死尸,因为实在太多,都堵住了原本流通的河道,这些天来,县民喝的都是沾了动物尸体的水。”
那些死尸堆在河道上,早就腐烂得七七八八,血水一直往城内的河渠留,苍蝇蛆虫围绕着那些死尸打转,这涞源县的人喝了这些水,当然会腹痛。
李乾转身对着徐平道:“虽然已经清理了河道上的尸体,可是还没找出来是谁做的,我想徐管事一定不会放过这个人对吧。”
徐平脸色一僵,缓声道:“当然了,污染我们的水源,这是重罪。”
不过他说完又道:“但指不定就是哪个猎户做的,将不要的肉类给丢弃在那。”
李乾冷笑了一声,将这么多禽兽的尸体放在河道上,可不仅是想让村民肚子疼这么简单,这么多尸体,要不是发现的早,指不定就会让涞源县的人患上时疫。
哪个猎户会做这样费力不讨好的事,这只怕是有人想开战的手段。 笔迷阁为你提供最快的开局逃荒,我靠囤百亿物资躺赢了更新,第62章 方便面出炉免费阅读。https://www.bimige.net
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