笔迷阁>修真小说>清穿福星:作精贵妃她宠冠六宫>第23章 宴饮觥筹
  “咯咯咯!”又一只鸡挣脱了束缚,自由的飞上了天。

  “咳咳,额吉,抓鸡这活我是真干不了啊!厨房人手这么多,您原也不必亲自到厨房来呀。”清婉看着身体虽然好了很多,但是脸色却仍然不佳的福晋,想劝她赶紧回屋休息。

  顺便自己也能从这“鸡飞狗跳”的膳房溜走。

  “你呀,年纪还小不懂事,这些将士们为保我蒙古四十九部平安,寒冬腊月还守在我们与准噶尔中间。也是因为他们,我们才能平安的度过每一个新年,只是为他们做这样简单的一餐饭,略表我和王爷的一片心意,怎能言累呢?”福晋手里不停,正和厨娘们一起搓着珍珠圆子。

  清婉一看老厨娘已经把鸡抓住了,也跟着洗干净了手,和福晋一起搓珍珠圆子。

  “福晋,今年的福糕做成什么样式的,还请福晋示下。”厨娘端来好几种样子的糕点以及好几个福糕的模子让福晋定夺。

  送福糕是王府的习俗,每年都要选择一种糕点作为福糕,而且每个桌都要分一些,代表年年得福。

  清婉细细的看了过去,都是些简单的豌豆黄,茯苓糕,栗子糕,翠玉豆糕等。

  别的不说,就单看这黯淡的颜色,清婉就连连摇头。

  “怎么了?”福晋好奇的问。

  “额吉,这些糕点是为了给各将士们送福,讨个好彩头的。可是这几样糕点的颜色,就连女儿看到了也不喜欢,一点都不喜庆。”清婉挽起福晋的胳膊。

  “傻孩子这你就想错了,福糕不宜使用那些贵价的点心,也不宜用酥类的点心,就是这样简单的糕点才好。不易碎也好做,还可以告诫将军们不要过分追逐奢靡,懂节制,简朴度日才得长久。”福晋笑着跟清婉解释。

  清婉眼珠一转,笑眯眯的问,“那额吉,您先带着厨娘们准备别的菜,女儿等下做一品糕点给您看看怎样?”

  福晋轻轻拍了拍她的手,“你又有什么鬼主意了?”

  清婉只是神秘的笑了笑,然后挽挽袖子,站在了灶边,另外又叫来乌云,嘱咐了她几句,乌云便急急忙忙的跑了出去。

  福晋看着清婉在灶边忙碌的样子,笑着摇了摇头,随她折腾去了。洗了洗手又忙着做自己的事情,厨房事情太多根本就顾不上她。

  过了没一会,清婉便端上来一个小碟子,“额吉,这是我刚做的,您尝尝看?”

  碟子里是小花样式的一小块糕,外皮是淡淡的微黄,一口咬下去,里面裹着的是泛着浓浓奶香的黄色内馅。

  最让福晋惊奇的就是,馅料里还流出了一点点的咸蛋黄牛奶流心。

  “这外皮是豌豆做的,这内馅,是红薯?”福晋捏着糕问清婉。

  看到清婉点点头后又尝了一口,“味道不错,这红薯内馅的奶香是如何做到如此浓郁?”

  清婉神秘的笑了笑,然后从背后取出一个小碗,“我前个突发奇想,想吃个刨冰,便让乌云取了一段竹节,冻了一竹节的牛奶。做刨冰之前赶巧了,哥哥来送柚子给我,一时之间没法做,我便用筷子将那牛奶架起来,放在了碗上。”

  “等哥哥走了之后,我发现那块牛奶冰只剩下很大一块透明的冰,而在碗里的那部分牛奶却比平时直接饮用的那种奶香更为浓郁。”

  “所以今日调制内馅的时候,女儿也加入了这样的牛乳,所以内馅才会格外奶香满口,回味无穷。”清婉缓缓的把牛奶的秘诀告诉了福晋。

  “那这内馅里面的流心是?”福晋又问。

  “这是女儿刚刚突然想到的做法,用牛奶和咸蛋黄还有一点点的红薯泥炒到有些浓稠,然后用小勺子盛出来放在小模具里面冻好,包的时候趁着还没化开塞进去,等包好后放一会,自然就会形成流心。”清婉从身后拿出木头刻的整齐的一大板模具,里面整整齐齐的冻好了几十个小小的流心馅。

  “而且这糕还有个很好听的名字,叫做得胜糕。”为了讨个吉利,清婉直接起了一个有点土但是意头很好的名字。

  “得胜糕,不错,那就选这个作为今晚的福糕吧。模具就选那个如意云纹的吧!”福晋又咬了一口,还别说,这得胜糕的口味确实很不错。m.bïmïġë.nët

  于是福晋便带着大部分的厨娘筹备今晚的膳食,小部分的厨娘跟着清婉去做得胜糕。

  福晋和清婉二人在厨房从中午忙活到天擦黑,终于顺利的搞定了晚上宴会的餐点。

  酉时,院内开始陆续掌灯,总管已经在前厅里把今日宴会的桌子摆的整整齐齐,厨娘们也把几道前菜冷食在桌上摆好。

  几位将军们也都卸下戎装,穿着便装早早的来书房拜见王爷,叙一叙这几年发生的事。

  见人已经齐了,王爷便带着众人来到前厅,福晋也已经换上最郑重的衣服,陪着王爷坐在首席位置,和将军们把酒言欢。

  清婉作为女眷,不便出席在这样的席面,于是膳房特意送了跟今晚一样的菜色,让她在自己的蒹葭院里用晚膳。

  乌云虽说比清婉大了几岁,但是见到好看又好吃的糕点,一样很是喜欢。

  所以清婉特意带了几块得胜糕回来给她,但乌云吃了一块以后死活不肯吃第二块了。

  “怎么了,不好吃吗?”清婉在糕刚做好的时候尝过了,口味上是没什么问题的,难不成放凉了以后味道大打折扣了?

  乌云的头摇的跟拨浪鼓一样,“不不不,格格的手艺天下一绝,奴才从来没吃过这么好吃的糕,只是怕以后再吃不到这个了,舍不得下口。”

  清婉弄清楚原因后,噗嗤一声笑出来,“傻丫头,想吃我再给你做便是了,又不是什么费劲的玩意。这种糕啊,只有在最新鲜的时候吃掉,才算对得起这材料,难不成非要等放坏了再吃?那才算是暴殄天物呢!”

  乌云还是摇摇头,“那奴才也舍不得一下子吃完,这样,我再吃一块,还剩下两块我明天再吃。”

  见乌云说的认真又真诚,清婉也没有强迫她今日必须吃完,明天再提醒她也便罢了。

  宴席上。

  “恭祝王爷身体健康,福泽万年。”

  众将军一起举杯,敬了王爷一杯酒。

  “哈哈哈,多谢各位将军,本王也希望各位将军保重身体,各位都是蒙古的巴图鲁,希望各位将军继续为我们蒙古四十九部鞠躬尽瘁,增光添彩。”巴林王爷也举起酒杯,回敬大家。

  觥筹交错之间,宾主尽欢。

  各位将军们也已经很久都没有见到巴林王爷,所以频频举杯,王爷很久没见老部下,自然也是一杯又一杯的喝着酒。

  牧仁作为王爷的儿子,腾格尔作为王爷的养子,自然也是被人一杯又一杯的敬着。

  虽然在军营里,二人也经常饮酒御寒,打了胜仗也曾彻夜饮酒,但是这些将军们也都是“酒精沙场”里滚过来的,杯子本就大,还举得频繁,二人很快边都有些不胜酒力。

  腾格尔长出一口气,晃了晃有些发晕的头,对身边的牧仁说,“我去更衣,顺便出去走走散散酒气,这酒略有些上头,你要与我同去吗?”

  牧仁抬头看了看坐在上位的巴林王摇了摇头,“我便先不去了,留在这里陪着阿布,你去走走醒醒酒吧。”

  腾格尔点点头,从椅子边拿起墨狐披风,微微一抖披在了身上,带着小厮从侧门走出了前厅。 笔迷阁为你提供最快的清穿福星:作精贵妃她宠冠六宫更新,第23章 宴饮觥筹免费阅读。https://www.bimige.net
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