春节前两天,雪正好停了,公社里要杀猪分猪肉过年。
生产队养猪杀猪都是有指标的,要超过一百三十斤的猪才算是达标的猪,这样的猪才能宰了分猪肉。
社员们忙活一整年就指着这口肉过个肥年,因而养猪一直都是队里重点关照的工作之一,宁愿人饿着也不愿饿着猪。
一般来说,只要没生病死掉,猪一般都能养到达标的重量。
但再多不会有超过一百五十斤的猪,如果有,那这个生产队肯定能评上优秀生产队。
赵建平让社员们把猪过了下秤,没有一头过一百五十斤的,有些遗憾,但还是把杀猪分猪的事情安排了下去。
杀猪的前一天晚上,猪是不喂的。
老人觉得猪第二天就要杀了,喂了也是浪费,少喂一顿省一顿的猪食,还有个原因是饿一顿,第二天杀猪的时候猪就没那么多力气反抗,杀起来少废点力气。
杀猪的,烧水的,刮毛的......赵建平早就找好了人,杀猪分猪是大事儿,什么细节都安排到位才行。
除了专门的杀猪匠,还有近十个的壮劳力被叫来帮忙分猪肉。
被叫去的社员可以多分一些不值钱的猪下水,赵青杨也被叫了去。
杀猪这天,赵青松跟赵建国在家里忙活,赵母在熬大粽,赵家四个劳动力上工,一年下来的工分不少,同理在猪肥大的时候,能分的猪肉也不少。
所以即便栗蓉没工分,她也跟何杏去拿猪肉了。
天暗暗的,借着烧柴火的光照的村头亮一大片。
猪“嗷”地嚎第一声儿时等着分猪肉的、不用分猪肉的、就连小孩都爬了起来,欢欢喜喜地在现场围观。
何杏提着桶,排着队等着分猪肉。
栗蓉站一旁搓搓手,第一次面对大型杀猪场面,她也不害怕,反而是看得津津有味,就差嗑瓜子了。
杀猪匠下刀前,大喊:“要猪血的来接!”
猪血不值钱,谁接都行,村里来拿猪肉的不会放过免费的食物。
妇人们提着木桶,就要冲上去。
栗蓉看何杏愣着,伸手提桶拿过去就放在猪下面等着接。
杀猪匠看到栗蓉个小年轻,愣笑了:“女娃子,胆子还挺大,动作也快,让开了吼,马上要下刀了。”
猪血一般会被公社里的大婶抢的快,去年何杏就没接到猪血,她今年也没打算接的,怕被人说闲话,没想到栗蓉手快。
旁边没抢得快的一个大婶就阴阳怪气了:“何杏啊,你这弟媳,不上工,做起事儿来也挺麻溜的呀。”
何杏尴尬一笑,栗蓉倒是不在乎,她说:“我不上工,就得快点接不要工分的呗,大婶你可得快点,马上就下一头猪了。”
那大婶被她呛的脸色熬成猪肝色,嘴唇嗫嚅反驳不了。
“小蓉,你也来拿猪肉啊?”
栗蓉回头就看到罗冰和其他知青,前面那句是罗冰跟栗蓉打招呼。
怎么就遇上罗冰了,栗蓉心想真是晦气,自从上次摘野菜后,栗蓉跟罗冰再也没打过照面,她扯唇:“冰冰啊。”
罗冰一副很熟的样子过来揽栗蓉的手臂:“好久不见你了,你咋不来知青点找我玩啊。”
栗蓉把手抽出来:“我这不是忙吗。”
“你能忙啥啊,又不用上工,”罗冰把栗蓉拉到小声说,“得宝说你家里给你写了信儿,晚点来知青点一趟呗?”
“什么信?”栗蓉在知青队伍中寻了圈对上杨得宝炙热的眼神,她心里唾弃了下,栗家有啥不直接跟她说,怎么会通过杨得宝来告知。
指不定是这两个人有什么坏水呢,真是把她栗蓉当傻瓜了,她不动声色拒绝:“我忙着呢。有啥事现在说,家里还等着我回家做饭呢。”
罗冰呆了呆,看向杨得宝,后者接到眼神,顾不得周围人多也走了过来。
“小蓉,我妈知道你在乡下结婚了,很遗憾,说要是你不乐意,到时候离了,我们给你在城里安排好工作。”
敢情不是栗蓉的妈有话说,是杨得宝的妈有话说啊。
栗蓉翻了个白眼,不知道杨得宝的妈怎么说这样的话,好像把栗蓉当亲女儿一样,不会是杨家出了点什么事情需要栗家帮忙吧,等下就写信回去问问栗母。bïmïġë.nët
现在她没空搭理杨得宝,她说:“不用阿姨操心,我现在过的可好了,赵青松不用我干活,给我买肉吃,渴了给我冲麦乳精,你看我都养肥了一圈了。”
栗蓉面色红润,是村里少见的好面水,一看就知道是精养着的,本来好看的五官更动人了,杨得宝看她的样子都后悔当初栗蓉‘追他’的时候没把人睡了。
杨得宝满脸深情:“赵青松到底是乡下人,以后也不知道怎么说呢。”
这人在栗蓉看来就是脑子有问题,她看了眼罗冰,随口道:“要不我跟赵青松离了,嫁给你?”
杨得宝面色一喜,他说:“那我让我妈准备准备?”
他大概是真的病了,栗蓉无语死了。
罗冰脸色难看的不行,她现在还是杨得宝对象呢,她说:“得宝哥,你之前可不是这么说的啊。”
杨得宝抿嘴:“我们不是分了吗?我妈不让我跟你在一起了,对不起冰冰。”
栗蓉撇撇嘴,没心思搭理这两个人,正好何杏喊她,她应了一声赶紧走了。
何杏拿好了猪肉,又等赵青杨作为杀猪的一员分到的猪肉和猪下水放一起,跟栗蓉提回家。
回家后,这些猪肉被栗蓉跟何杏收拾好,部分今天就得做来吃,一些路起来,剩下的洗干净放在院子里用雪盖住,天寒地冻的,那些雪堆起来作为天然冰箱冷冻保鲜效果极好。
栗蓉夫妻俩从除夕开始就跟赵母她们一起吃饭,计划是吃到过完初七。
除夕这天,所有人都起了个大早。
栗蓉醒来时,何杏刚把早饭做好,她刷了个牙就去吃早饭。
“赵青松呢?”栗蓉边吃边问。
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