李妍既然已经答应了要帮忙,自然是要说到做到的。
她来到厨房的时候,卢秀丽正在洗米淘水,好大一个盆,里面装了多少米,应该是今天晚上给大家吃的。
“他们下午干的活都是力气活,没吃点米饭,晚上肯定受不住。”在当地,一般晚上都是吃粥的,吃粥配点小菜,日子美滋滋,但如果像干了粗重一些的活,主人家一般都是要上米饭的,吃了之后才抗饿,不然到了半夜,那肚子咕噜咕噜叫的滋味真的是不好受。
平时他们自己家里做饭,就是用电饭煲,比较简单,把电饭煲插上,开关开起来,后面就不用管。
但今天来了这么多人,一个比一个能吃,用电饭煲煮肯定是不够的,所以在这个时候,卢秀丽就是需要用到灶台。
他们家的厨房面积很大,盖的时候就已经把柴火灶一起搭建起来,家里也一直有储存和堆放柴火,像这种时候,就可以派上用场了。
正如卢秀丽所说,年轻人是没办法驾驭得了大锅饭,那的确是。
如此大的一个锅,怎么把握水和饭的比例,怎么把握火候,能把饭煮熟,能煮出锅巴,还不至于整个饭被煮焦,是否非常考验功底的。
卢秀丽从小就在公社的食堂混,后来在自己家里,因为经常要请工人来家里帮忙,做饭什么的一开始就他自己一个人搞定全部,经验非常的丰富,每次煮都能成功。
陈全从小就喜欢吃卢秀丽煮大锅饭时候剩下在锅底的锅巴。一开始是因为家里穷,没有零食可以吃,后来他实现零食自由,但依旧好这口。
谁叫这锅巴那么香呢。
都不用往上面放什么调味料,直接拿起来嘎嘎咬,就能回味一整天。
卢秀丽和李妍说着煮大锅饭的技巧,说着说着,自己也摇摇头,“其实你们年轻人不必学这个,以后都是用电饭煲煮饭,我去外面的快餐店吃饭,见他们有那种非常大的电饭煲,其实下次可以买一个回来,省得一直要看着火。”
“的确可以买一个,不是很贵,两三百块钱就有了。”那种电饭煲功能比较简单,而且煮起来的饭口味挺普通,但是可以减少工作量,对于卢秀丽来说,是非常有帮助的。不过李妍觉得,学一学煮大锅饭也挺好的,“阿姨你还是继续教我怎么控制火候吧,以后哪天找不到工作了,我去开个农家乐,说不定这个大锅饭和锅巴,能成为招牌菜呢。我可是听陈全说过,他小时候经常就眼巴巴的蹲在灶台旁边,就是为了吃上这么一口锅巴。”
“大全那孩子,小时候可馋了。”卢秀丽笑着说,“当然现在也馋,待会儿专门给他留一些锅巴,刚出炉的好吃,明天把锅把往油锅里过一下,拿烧烤料拌一拌,也好吃。”bïmïġë.nët
“听着我都流口水了。”李妍小时候家里的饭,一般都是煮成稀饭的,哪里有什么锅巴可以吃呀。
两个人说说笑笑,手头上的活计一点儿都没有耽误。
卢秀丽挑大梁,李妍主要做的就是帮她烧烧火。这点活李妍还是会做的,毕竟她也是在农村长大,家里的灶台虽然没有陈全家的灶台这样大,不过也是烧柴火的,异曲同工。
饭煮好之后,要挑到池子旁边去,他们就在那里吃完饭,之后继续干活。
专门放工具的那个房间有扁担,卢秀丽让李妍去把东西拿过来,然后她把煮好的土豆卤肉还有炒空心菜装到桶里面。
米饭也是从大锅里面盛出来,放到桶里面。
还有一个汤,卢秀丽煮的是最普通的紫菜蛋花汤,这个是要最小心的,撒出来可就麻烦了。
要用扁担把东西从家里背到池子那边,李妍觉得这样太辛苦了。虽然卢秀丽往常都是这样做的,可她年纪一天天增长,怎么可能一直像以前那样操劳呢。
好的现在有小灵通比较方便,李妍给陈全打了个电话,他正好在岸上,有接到电话,“大全,阿姨把晚饭做好了,说要拿扁担背过去,实在是太重了,我看那扁担都压得弯弯的,你把三轮摩托车先开回来,来把晚饭载过去。”
“行,等我一下。”三轮摩托车今天下午的时候有一些虾去外边,车斗上还是湿的,陈全拿拖把稍微拖干,开着车回家来。
“阿姨你在家里休息,我和大全把东西送过去就行了。”李妍帮着陈全把四个大桶全部搬到车斗上,自己也翻身上了车,对着在旁边帮忙的卢秀丽说道。
“那你们开慢一些,小心汤洒出来。”
“知道的。”陈全点点头,“妈你先去吃饭吧。”
“我等妍妍回来再吃。”卢秀丽留了一些菜在家里面,打算再炒个土鸡蛋给李妍加餐。
李妍帮忙把这些饭菜运送到池子旁边,周围的工人看到饭菜来了,赶紧过来帮忙把桶搬下来,然后李妍给分发碗筷。
等大家都差不多吃上了,陈全让李妍先回去吃饭,“我妈在家里等你吃饭,你先回去,待会这边吃完了收拾好,再用车载回去。”
这次要打捞的池子和家里的距离并不是很远。因为今天要夜晚打捞,所以用了发电机和高功率的大灯,整条路都照得清清楚楚的,陈全才放心让李妍自己走回去。不然的话,说啥他也要把人送到家里面才会安心。
“行,我先回去吃,你也赶紧吃。”李妍摸摸陈全的脸蛋,被风吹的凉飕飕的,再看他整套的穿着,上面是一件不是很厚的长袖衣服,下面是连体的雨衣雨鞋,虽然没有湿漉漉的,但一看也没啥保温效果,很是心疼。
可这是家里的活,义不容辞要干的,陈全身上有这样的担当,不逃避粗活累活,可见他身上的刚毅,她应该感到骄傲才是。 笔迷阁为你提供最快的重生之我的男朋友是拆二代更新,第63章 锅巴免费阅读。https://www.bimige.net
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