“把清洗好的山楂去蒂,然后像我这样——”

  孟南絮把山楂横着切了一圈,拿起来上下一拧,从中间对半分开:“把核儿取出来。”

  说着,她拿起叉子,把山楂里面的核儿挑了出来,扔到了桌上的小盘子里。

  【看起来是个大工程】

  【研究所卖去核儿山楂吗?认真脸.jpg】

  【还有阿尔忒弥斯,你们真的不考虑一下吗?我们可以加钱!可爱.jpg】

  【+1】

  【+2】

  【+星网账号】

  观众们纷纷@古文化研究所和阿尔忒弥斯,希望他们能看在小钱钱的份上,直接上架去核儿的山楂“成品”。

  很快,两个官号便闻讯而来。

  【@古文化研究所:呵呵,不卖!】

  【@阿尔忒弥斯:呵呵,不考虑!】

  两个官号都是芥子直播网站的会员,炫目的大字明目张胆地从直播间上滑过。

  观众们:……

  孟南絮好奇问道:“你们不觉得,做这个很解压吗?”

  【不觉得】

  【实不相瞒,我最大地梦想就是多多赚钱,攒够数了衣来伸手饭来张口】

  【世另我了qaq】

  【你的梦想我的梦想好像都一样~】

  事实证明,比起手残党,分布更广泛的是懒癌党。

  孟南絮无奈地摇摇头。

  【虽然我不喜欢自己做,但我喜欢看别人做啊!理不直气也壮.jpg】

  【实不相瞒,我也是】

  【让我自己挑山楂核儿我肯定不愿意,但这并不影响我看孟姐姐挑嘿嘿嘿】

  【自己做只会心烦,看姐姐做才会解压】

  【养崽人你要是觉得解压的话,完全可以多做一会儿】

  【我们正好也和你一起解解压】

  【这是双赢啊!】

  孟南絮:……

  你们可真是我的好粉丝啊!

  就这样,孟南絮一边给山楂去核儿,一边和粉丝闲聊,没过多久,山楂便都被处理好了。

  孟南絮擦擦手,走到灶台前,起锅点火:“现在就可以正式开工了。”

  “往锅里加入适量清水,然后把山楂倒进去。”

  “水不需要太多,刚刚没过山楂就行”,孟南絮看向直播悬浮球,认真和观众解释道,“开大火把水烧开,待水沸腾后,转为中火,根据山楂数量继续熬煮三到五分钟。”

  “关火,把煮熟的山楂捞出来。”

  孟南絮的动作干脆利落,丝毫不拖泥带水:“然后用料理机把煮熟的山楂搅打成泥。”

  “过筛。”

  “这样做出来的山楂卷会更加细腻”,孟南絮提醒道,“要是没有料理机,也可以直接过筛,煮熟的山楂非常软烂,用勺子轻轻一抿,也会立刻变成果泥。”

  孟南絮边说边做,手里的动作一点没停。

  【这个山楂卷……看起来倒是不难】

  【但是它好麻烦】

  【手残党再次蠢蠢欲动!】

  “把果泥倒入锅中,加入白糖,搅拌均匀,开小火开始熬酱”,孟南絮用锅铲不停搅拌,“这个动作不要听,山楂酱很容易糊锅。”

  随着时间的流逝,一股酸酸甜甜的味道开始在厨房里发酵。

  【!!!这个味道真的好好闻!我喜欢!】

  【开始期待成品了!一定非常好吃!】

  【我感觉自己能炫一盘子!擦口水.jpg】

  【虽然但是……各位朋友,山楂不是用来健胃消食的吗?】

  【趁山楂来不及反应,迅速把山楂吃掉,然后等山楂反应过来,再让它慢慢消化!】

  【唔,这个听起来非常合理】

  【哼哼,那是!】

  “不能贪多哦”,孟南絮一边熬煮山楂酱,一边提醒道,“再好的东西一旦过量,就得不偿失了。”

  锅里的山楂酱越来越红,水分也在熬煮中越来越少,孟南絮提起铲子,发现上面的山楂酱挂壁不掉,满意的点了点头。

  “像这样就可以关火了”,孟南絮拿出早已准备好的烤盘,把山楂酱倒了进去:“用铲子把它铺平。”

  “然后送到通风处去晾干,或者直接送入烤箱,九十度左右烘干。”

  孟南絮做了很多山楂酱,一个烤盘根本放不下,她拎着锅又来到了第二个烤盘前,继续重复之前的动作。

  孟南絮的记忆回到了很久以前:“这样做出来的成品,便是山楂卷,也可以叫做果丹皮。”

  “当然,我今天做得这个,也算不上正宗的果丹皮,以后有时间的话,我给你们出个详细教程。”

  “我更喜欢让山楂卷自然风干”,孟南絮轻笑,“但风干太耗时间,为了你们能尽快吃到,这次就用烤箱吧。”

  孟南絮说干就干,风风火火地打开烤箱,把铺平地山楂酱送了进去。

  随着时间的流逝,空气中那股酸酸甜甜的味道也越来越浓烈。

  观众们眼巴巴地盯着烤箱,眼神越发炙热。

  “叮——”

  时间到,孟南絮打开烤箱,把成型凝固的山楂“皮”拿了出来,酸酸甜甜的味道瞬间更席卷了整个厨房。

  这股味道并不厚重,相反,它是轻盈而细腻的,像是调皮地、从你面前吹过的风,若有若无地呼唤着你,触碰着你,吸引着你。

  【这个味道真的好好闻!】

  【酸甜两种味道相互弥补,反而得到了更出色的结果】

  【我关注的问题就比较实在了——所以现在能不能吃?】

  【做好准备,随时开冲!】

  孟南絮借助高科技,把山楂“皮”的温度降了降:“山楂卷,当然要卷起来吃。”

  说着,她便开始卷山楂“皮”。

  【……去核儿没让我感到解压,但卷山楂皮让我感受到了,这个我可以做!】

  【我也可以!】

  【买山楂买山楂!这个山楂卷是真的简单!】

  观众们的行动力非同方向,直播间的观看人数肉眼可见的下去了很多。

  对此,所有人的见怪不怪,习以为常。

  为了拥有更好的网速,观众们只能忍痛割爱,暂时地离开了直播间。

  果不其然,直播间人数很快便又涨回来了。m.bïmïġë.nët

  【呜呜呜不出意外的,理所当然的,让人难过的——我又双叒叕没抢到,你们的手速为什么那么快!】

  【呵,单身二十多年,没这点本事哪儿行?骄傲.jpg】 笔迷阁为你提供最快的穿成反派崽崽小姑后我直播美食爆红了知行客更新,420 山楂大变身免费阅读。https://www.bimige.net
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