“哪里”，莫斯很开心，“我去准备其他东西了，主人您忙。”
孟南絮笑着点点头，看着它离开后，目光才转移到厨台上。
【这些都是什么？】
【我一个也不认识……】
【喂喂，这就过分了啊，花椒八角这几个，还是经常见的啊！】
【孟姐姐，快给我们介绍一下吧！】
看到这条弹幕，孟南絮挑挑眉：“那我简单介绍一下，这些分别是花椒，青花椒，桂皮，八角，孜然，小茴香，草果，甘草，白扣，香草，碧波，良姜，栀子，香叶，香果——”
【等等等等，我好像有点晕】
【喵的，原来香料有这么多种吗？】
孟南絮无辜的眨眨眼：“这只是众多香料的一部分而已。”
【古文化美食，博大精深！】
【古文化美食，深不见底！】
【古文化美食，恐怖如斯！】
“没见识”的星际网友，纷纷表示没见过这场面。
孟南絮笑着摇摇头：“除了这些，还有一部分。”
她从旁边拿来一个小篮子：“这里面是丁香，栀子，山楂，陈皮，也算是今天的香料哦。”
【所以，问题来了，今天到底做什么美食？居然能用到这么多香料？】
【一看就是个大工程，我的嘴已经准备好了！】
【今天的美食笔记，有点多啊……】
“今天做什么？”孟南絮笑了起来，“今天我们吃火锅啊！”
【？？？火锅我吃过啊！不是这样做的吧？】
【莫非是新口味？】
【本“红红火火”忠实客户表示——快上新！】
“没错，今天做的是麻辣牛油底料”，孟南絮眨眨眼，“大家可以期待一下！味道真的超级棒！”
【孟姐姐都说好的话……我去叫我爸妈】
【我去叫我朋友】
【我去那点小零食，以免半中间馋死】
【……你说得对】
“主人，这是你需要的东西”，伦纳德走进来，把处理好的牛油交给她。
“谢谢啦”，孟南絮接过来，走到灶台前，起锅点火，“现在开始制作。”
“第一步，炼油。”
多角兽，一种味道口感与牛极其相似的星兽，在系统出品的“地球食材替换表”中，两者几乎完全相等。
真比起来，多角兽的口感可能更胜一筹。
“把牛油放进去，开中火熬煮”，孟南絮看看直播悬浮球，似乎在与观众对话，“这个过程很快，最好不要离开。”
正像她说得那样，白色的牛油很快融化，变成了微微发黄的澄澈液体。
随着时间的流逝，牛油中出现一些褐色的残渣，在高温的炙烤下，散发出淡淡的荤香。
“这些是牛油渣”，孟南絮似是想起了什么，“撒点孜然辣椒，味道还不错哦。”
“亥兽也可以炼油，但猪油渣的味道，相较而言，会腥一点。”
【今天又学到一个冷知识呢】
【但对本手残完全没有任何用……】
【别这么说，冷知识也是知识嘛】
炼油炼的差不多了，孟南絮把火关掉：“把牛油渣捞出来，然后过滤一下。”
澄澈的油脂微微荡开，带着微不可察的粘稠感。
“现在，重头戏来了”，孟南絮琥珀色的眼睛中，闪过一丝期待，“再次点火起锅，这次先倒些豆油。”
“然后把葱、姜、蒜、洋葱、香菜下锅——”
“注意控干水份，不然会往出蹦油。”
随着时间的流逝，一股难以抗拒的香气传了出来，葱姜蒜也好，香菜洋葱也罢，它们最特殊的香味都在油脂“哔拨哔拨”的声音中，被融合到一起。
【唔！好香！】
【而且香的很丰富！我不喜欢吃葱，但却一点也不抗拒这个味道！】
【它们的香气都完美的融合到一起去了】
孟南絮闻了闻，表示满意：“待到这些东西被炸成金黄色，我们就可以把它们捞出来了。”
“然后，我们把刚刚炼好的牛油倒进去”，孟南絮用勺子轻轻推了推，“可以再放点猪油，丰富一下味道。”
三种不同的油脂相互交融，弥散在厨房的味道微妙的发生了变化。
“好了，我们现在把红油豆瓣酱倒进去——”
唰啦——
一股浓郁微辣的感觉，直直地袭向网友的嗅觉。毣洣阁
【呜呜呜这就是香辣底料吗？爱了爱了】
【感觉做米线也好喝！】
孟南絮一边推动勺子，一边笑着摇头：“这才哪儿到哪儿啊，香料还没入锅呢。”
【难不成还能更香？狠狠的期待一个】
【这个味道就很棒了，原来还能更棒！】
【手里的小零食突然不香了】
“差不多了，我们现在把辣椒倒进去——”
红彤彤的辣椒一入锅，油脂便激动地翻涌起来，哔拨哔拨，辣椒被油脂爆破的声音顿时响个不停。
一股独属于辣椒的辛香开始飘散，和方才的香味一点点融合，让人越来越心痒痒。
淡淡的白色雾气从锅中溢出，接触到皮肤，带来微不可察的灼痛感，孟南絮却完全不在意。
她把方才的香料拿了过来，怀着一颗激动的心，把它们一股脑的倒进了锅里。
一开始还没什么特殊的感觉，但没过一会儿，一股让人难以抗拒的味道便传了出来。
辛香麻辣，荤香十足，复杂的香味得到最完美的融合，丰富的层次更是让人念念难忘，无数香料的盛会，多种油脂的融合，最后都被辣椒的味道统摄，形成了最为独一无二，让人无法抗拒的奇迹！
【妈妈问我为什么跪着看直播】
【我的膝盖不值钱，养崽人你拿去好了！】
【我吸我吸我吸吸吸！】
【辣椒，永远的神!】
【用最繁复的香料，得最丰富的味道，我已经开始期待今天的大餐了！】
孟南絮又撒了一把青花椒进去，麻味瞬间更甚一层。
久违了，麻辣火锅的味道！
·····
[作话：这个配方是我家里的配方，味道还不错，当然比不得川渝一带的味道啦！希望明年能去川渝一带吃美食……嘿嘿嘿] 笔迷阁为你提供最快的穿成反派崽崽小姑后我直播美食爆红了知行客更新，259 火锅还是麻辣好免费阅读。https://www.bimige.net
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