不一会,知书拿着一大包东西回来了。
楚兰领着王氏进了正院的小厨房,关上门让下人们等在门外。
王氏正好奇她要干什么,就见楚兰一下子没了影子,好悬没惊叫出声,才想起来楚兰的宝贝空间,急忙捂住嘴。
楚兰进空间拿了辣椒酱和辣椒粉出来。叫进来喻棋和宋婆子,起了火,楚兰让喻棋和宋婆子切了些姜,蒜,洋葱,和香菇。
她放了些油,等油冒烟,放了一些香料炸香了捞出来,放了洋葱,大蒜,生姜炸了炸捞出,放到了一个盆中,把买回来的牛肉末,下锅炸熟捞出来。
整个厨房都是肉和调料的香味,三小只闻着味找了过来,季安偷偷的尝了一点牛肉末,还往季平和丫丫嘴里塞了一点,吧唧了嘴。
楚兰把辣椒酱下锅熬了一会,熬出了红油,放了些辣椒粉。
这时整个厨房已经开始呛鼻子了,王氏拉着三小只赶忙出外面透透气,嘴里嚷嚷着要死人了。
最后把所有炸过的配菜都放进了锅,又放了油,放了些孜然粉和花椒粉,熬了一会就出了锅。
楚兰尝了尝,不是很辣,牛肉入味刚刚好。
虽说没有黄豆酱,味道差了一些,但是也是个时候极好的酱了。
满屋子弥漫着浓郁的酱香味,刺激着人的唾液分泌。
给每个人都分了一些尝了尝,无不称赞。季平季安直呼有了这个酱能再吃两碗饭。
楚兰让司琴买了些巴掌高的小罐子,楚兰装了整整30瓶牛肉酱。
“娘,你说这牛肉酱咱们卖怎么样?”
正撅着屁股在灶台边,馒头蘸着酱吃的王氏,听了这话道:“可以啊,儿啊,咱在哪卖?”
“就在火锅店门口,先卖一天试试看。定价怎么算呢?”
“这里面有肉有菜还有盐有油水,寻常人家拌一拌一顿饭就出来了,不能太便宜。”
“那就80文一罐吧。”
王氏犹豫的说道:“是不是有点贵了?”
“娘你看,这一罐子少说也能吃个小半个月,挖一点炒菜油盐都不用放了。不贵”楚兰举起那个小罐子,给王氏看。
王氏想了想也是,油水足,就敲定了价格。
今日楚楚火锅店门口围起了人群。
只见人群里那火锅店的楚老板,站在外面手里拿着一个小罐子跟大伙说道:“咱们火锅店为了感谢各位客官的喜爱,也为了让各位不在家也能吃上一口香喷喷的饭。今儿个我特意做了一种各位赶路也能吃的好吃食,牛肉酱。我们的牛肉酱可以拌饭,可以拌面,还可以让你在赶路途中吃的有滋有味,只要80文一罐,仅限今日。”
“楚老板,你说说这么贵的牛肉酱怎么个吃法?”
“是啊楚老板,你说好咱们大家伙也没吃过啊!”
“别80文一罐买了个寂寞吧,哈哈哈哈!”
这是瞎起哄的。
“都别吵吵听楚老板说!”
“对对对,楚老板说好一定有那个理由!”
这是楚老板火锅店的忠实拥护者。
楚兰看着大家把氛围炒了起来,叫来了司琴和喻棋。
“光说不练假把式,我也不和各位多说了,我们这牛肉酱有多实在,接下来给大家伙儿来尝尝!”说罢让司琴和喻棋拿了十副碗筷,管隔壁杨婶子买了十个馒头。
“大家伙儿也看见了,这馒头是我在隔壁现买的,接下来我准备了十个试吃名额有谁要来吗?”
“我我我!”金大顺今日又领着侄子侄女“路过”了楚楚火锅店。
点了金大顺,又点了九个人,一人分了个馒头,开了一罐牛肉酱给大家分了一分。
打开罐子,辣味就飘入了众人鼻腔,看着那油光水亮的肉酱,不少人咽了咽口水。
金大顺拿着馒头蘸了蘸牛肉酱,咬了一口,金小丫拽了拽金大顺的裤腿子,咽了咽口水问道:“小叔,小叔,好不好吃你倒是说句话啊,馋死我了!”
“是呀小叔,你快说话啊!”另外一边裤腿子被金大头拽住摇了摇。
“香,香,太香了,有肉有菜还是咸的,香,楚娘子给我来一罐,不三罐!”金大顺好吃到要哭,他从没想过有一天会吃馒头吃的这么香。
“不行,这位客官,牛肉酱一人只能买一瓶,密封不能放过20天,开罐不能放过15天,久了坏了我们店概不负责哦!”楚兰摇了摇头。
“那给我拿一罐!才八十文,买啦!”金大顺给了钱,拿着小罐子心满意足的带着俩孩子走了,完全忘了自己来是来买饮料雪糕的。毣洣阁
围观群众看着罐子里的酱,早就信了几分,看着那十个试吃的人吃的满嘴流油,一番争抢三十罐转眼卖没了。
最后还来了个人看着那开封的牛肉酱40文打包带走了。
————————— 笔迷阁为你提供最快的带火锅店穿越,和隔壁汉子养三娃更新,第28章 做肉酱免费阅读。https://www.bimige.net
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待