顾竹青噗嗤一笑,二宝还以为是笑话他呢,他有些纠结的看着大哥已经走远,他也挣脱着要下地,一边看向顾竹青:“竹青娘,二宝不要羞羞,二宝要和大哥一样当小男子汉!”
“好,二宝真棒!”
三宝被两个哥哥影响也不好意思搂着朱瑾之了,跟着下地,飞快地去追大宝二宝去了。
朱老头牵着林大丫林二丫笑着跟上去,一边喊着:“你们慢点,别走摔倒了!”
顾竹青和朱瑾之走在最后头,朱瑾之伸手将顾竹青背着的竹篓子拿过去背在自己肩上,冲着她浅润一笑。
“咱们也快点回家吧。”
“好~”顾竹青笑着眯起了眼睛,如月牙儿一样。
一行人回到家里,蒋氏已经将小羊羔处理好了,洗干净放在木盆里,一看见他们回来她立即喊道:“竹青呐,这小羊羔已经弄好了,你看这样行不?”
顾竹青走上前去看了一眼,点了点头:“行,不过我要抹点粗盐和酒上去,一来去膻腥味二来增味,等烤的时候再撒上一层孜然甭提有多香了。”
“好,娘去给你拿!”
蒋氏麻利地跑进厨房,不一会折身而返将盐罐子和一坛子酒递给顾竹青。
顾竹青洗干净手,就往盆里撒着粗盐倒上了酒腌制,又切了生姜葱蒜塞进羊腹里增味,然后让蒋氏帮忙在院子里生起一堆篝火,她则是弄了个架子,然后拿着柴刀跑去院门口不远处砍了一截红柳树棍回来。
红柳树棍有独特的香味,穿着小羊羔架在火上烤上一个半时辰就好了。
这一个半时辰,顾竹青将羊肚洗漱干净,切了两斤五花肉下来做肚包肉,又炒了两盘豆苗菜,蒸了一锅白面馒头。
等全忙好的时候,天已经完全黑了。
院子里升起一堆篝火,另外一堆篝火烧得已经掩灭了火势用碳火的余温再烤烤小羊羔,约莫等个一刻钟就能切下来吃了。
这期间蒋氏他们搬着桌子凳子到了院子里吃饭,满满一桌子好菜,尤其是那烤羊羔此刻外焦里嫩,焦脆的羊皮上滴着金黄的羊油,香味四溢,满院子都是烤羊肉的香味。
顾竹青用陶碗接着羊油,回头还能炒炒菜。
五个小家伙第一次见院子里烧着篝火,他们围在滑梯爬行架那玩了半天,等烤羊羔散发出浓浓的香味时,便围聚在火堆旁,舍不得离去。
三宝嘴馋,看着烤羊羔哈喇子直流,他忍不住扭头看向顾竹青问:“竹青娘,好了吗?可以吃了吗?这个东西怎么会这么香啊?”
小家伙的问题就和机关炮一样,问个不停。
顾竹青还没回答,三宝伸出手指着小拇指掐了一点点说:“竹青娘,可不可以给三宝尝这么一丢丢啊,三宝真的好想尝尝是什么味啊!”
“噗嗤!”顾竹青笑着伸手轻点了一下他的鼻头,“小馋猫,去喊姑姑他们来吃饭吧!”
“好耶!”三宝麻溜跑去西屋喊朱梅花她们几个人去了。
蒋氏从厨房端来了蒸好的白面馒头,问道:“竹青,烤羊羔好了吗?”
“好了,娘!”
一家十二口子人围着篝火旁边而坐,将八仙桌围的满满当当,桌子上摆着一锅肚包肉,两盘炒豆苗菜,还有十二碗蛋花汤和一大盆白面馍馍。
顾竹青拿着锋利的小刀,走到烤羊羔旁边,切下来了一盘子端上桌,香味浓郁扑鼻,馋得所有人都忍不住咽了口口水。
就连朱瑾之都是如此,没办法,顾竹青做的烤羊羔实在是太香了,想忽略这个香味都不行。
“好了,先开吃吧,等吃完了我再去切一盘。”
蒋氏和朱老头赶紧招呼着大家伙尝尝顾竹青的手艺。
大家伙纷纷拿馒头,然后夹起一口烤羊羔肉吃,鲜嫩的羊羔肉外焦里嫩,一点也不膻,夹杂着孜然独特的香味吃进嘴里,整个人都能飘飘然起来。
五个小家伙吃完都开心地直晃小腿。
三宝仿佛打开了味蕾的新世界,冲着顾竹青亮起星星眼:“哇!竹青娘,这个烤羊羔肉好好吃呀!我们以后天天做好不好?”
顾竹青忍俊不禁,“小傻瓜,天天吃羊肉是会上火流鼻血的,你想流鼻血吗?”
三宝一想到朱石头自己摔个狗啃泥后两个鼻子直冒血的惨样,赶紧摇了摇头。
“那我不要天天吃了,我们隔三岔五吃好不好呀?”
顾竹青乐得嘴都合不拢,“好,日后有空我们就做烤羊羔肉吃!”
烤全羊时间慢一些,而且肉质会更硬实点,不如烤羊羔肉鲜嫩可口,还不需要费多少时间,家里有两个老人和五个孩子,还是烤羊羔肉更老少皆宜一些。
如今家里有条件,隔三岔五吃一顿也不算啥。
蒋氏感叹一句,“竹青呐,你有这个好手艺,娘觉得都能去镇上开饭馆了!”
小姑子朱桃花插嘴一句:“娘,我早就说过嫂子做饭好吃,就上次那个红薯粉,我觉得就能搬镇上去卖钱,酸酸辣辣的十分开胃好吃,吃完一碗还想再来一碗。”
朱杏花埋头肯吃,压根不关注说啥,满脑子只有好吃两个字!
朱梅花倒是评价一句:“确实很好吃,先前林大友带我去过一次镇上的满香楼吃饭,他们家那羊肉烧得又膻又咸还咬不动,倒是弟妹你做得软嫩可口皮子酥脆,好吃极了。”
说完,她夹了两块递给了林大丫和林二丫,温柔笑道:“大丫二丫,快谢谢舅妈给你们做好吃的!”
两个小丫头很乖地昂着小脑袋冲着顾竹青道谢。
顾竹青笑着摆了摆手:“不用谢,快吃吧!”
小家伙立即低头吃肉,啃着白面馒头,生怕明天就过不了这样的好日子了。
朱瑾之也看向顾竹青建议一句,“青儿,你这手艺不开酒楼实在是太埋没了,不如考虑考虑,开酒楼的钱我替你想办法!”
蒋氏和朱老头纷纷表示赞同。 笔迷阁为你提供最快的穿成农门三个崽的后娘更新,第200章 开酒楼?免费阅读。https://www.bimige.net
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