四姐妹一起出门,找了一块看着就不错的胡豆地,和附近打听了一下找到胡豆主人。
然后就提了一个竹篓,四姐妹一起动手,开始摘胡豆,陈乐出钱买。
因为赶集已经兴起,家里有各种的,都开始多少做点小买卖,所以见到陈乐等人要买,主人家倒是没觉得奇怪。
这几年由于年轻人打工的原因,有些年老实在做不了太多,或者连家里的牲口都顾不过来的,总是要在土地上做选择。
除了粮食必须种,其他东西都逐渐单一化。
因为单一的话,就容易收割,可以卖钱来买别的自己需要的。
无形中,经济模式开始悄无声息转变。
很多农民都开始卖菜,换钱买自己需要的,商业开始繁荣起来。
不像以前,能自己种的那就全盘自己种,生怕需要花一分钱。
胡豆角不好摘,因为人家主人家不许她们弄伤胡豆枝干。
如果直接拔或者撕扯的话,肯定是要伤茎秆的。
不过也好办,陈乐拿剪刀来剪,这样胡豆主人无话可说。
摘到足够数量之后,四姐妹弄回家,开始剥胡豆。
剥胡豆也有技巧的,不流行和剥花生一样,而是把胡豆角放在食指和无名指背上,中指压住,然后三根指头一起用力,主要是中指用力。
只听啪的一声,胡豆荚也就断了。
里边的胡豆也被挤压了出来,朝着盆或者框里边挤就行了。
偶尔会跳出去几个,倒也无伤大雅。
胡豆嫩不嫩,只要看胡豆的头部就知道。
一般是淡黄色或者是跟着外皮的颜色,一旦开始发黑就是老了。
老了的胡豆不怎么好吃,太嫩了也不好吃,需要掌握其中的一个度,大约淡黄色的时候最好。
四姐妹剥着胡豆,好久没来的三个男小伙伴中的两个来了,分别是周开和赵斌。
“你们还有一个呢?”陈乐诧异的问。
以前只要来陈乐家里,那必然是三个一起来的。
可能单独的一个,不好意思来找女孩玩。
另一方面,当初认识的时候,就是三个一起的。
后来,三人也经常一起玩。
现在忽然少了一个,陈乐猛不丁觉得诧异。
“李果呀,他们家搬到城里去了,陈乐你不知道吗?”
“对,他们全家都搬走了,好像是因为他舅舅发财了。”
一人一句,让陈乐有点愣神。
忽然想起,的确有些人后来搬到城里去了。
有些是跟着父母去打工的地方读书,有些是去打工,反正十二岁左右的童工,这年月不少。
大多数农村家长还比较短视,认为能赚钱那就要赚钱,读书并不重要。
基本上只要认识一般常用字,能够‘走遍天下’也就差不多了。
第一次见识到外边花花世界的农村人,开始大规模的放弃农村户口,渐渐的开始造成田荒。
以至于后来谁家死了老人,都不需要把田地给出去了,因为根本就没人种。
陈乐微微叹息一声,不知道说什么好。
都算熟悉的小伙伴,猛然间就不见了一个,都不知道该说什么了。
犹记得那小家伙请她去玩游戏机,请她吃猪油炒饭,一起打水漂等等,还说他妈妈让他娶自己。
没想到说消失就消失了……
这还是她重生回来,第一个消失在她身边的小伙伴。
就算三年级那个要送她铁皮青蛙的同桌李亚,好像并没有读四年级,整个人也消失了,陈乐都没有半点感慨。
唯独对这个李果,稍微有些舍不得,毕竟是真正一起玩的。
三姐妹也有些沉默,心里也觉得有些不得劲。
尽管她们因为是女孩的关系,对男孩投入的感情并不深,平时也没觉得有什么。
可猛不丁知道有一个去了城里,那种感觉好像比父母离开的时候都要难受得多。
因为父母离开的时候她们很高兴,都觉得从此要自由了,那时候半点都没难受。
不过伤感的情绪就维持了一会儿,接下来有两个男孩的加入,剥胡豆的速度快了很多。
听说是要竹筒烧胡豆,两个男孩都很有兴致。
剥好之后,随便出去找了一根比较嫩的竹子,就可以开干了。
这玩意不流行用老竹子,用嫩的最好,这是经验。
取一截下来,然后把胡豆放进去,基本快填满就行了。
接着放入猪油,还有盐巴,
然后把口子用东西堵上。
就比如说,用小一点的竹节,弄一截来插进去堵上,就是最完美的。
接着就是放在火山转着烤,也不需要和烤全羊一样一直转,只要偶尔翻个面就行。
能看到竹筒被堵住的地方开始冒水汽,竹子本身的水分还有胡豆里边的水分开始冒出来。www.bïmïġë.nët
只要闻到胡豆的香味,也就差不多了。
烤好之后拿东西倒出来,夹带着竹子香味的竹筒胡豆也就好了。
至于上边沾染的,竹子内部的细小竹屑,根本就没有人在意,又不是不能吃。
而且嫩的竹子,本来就少,都比较干净。
半天时间,也就这样过去了,两个小男孩心满意足离开了。
一起收拾了残局,陈琳问:“陈乐,你说我们四个,以后是不是可能有一天也要分开?”
“分开是迟早的,因为只要长大了,都个人有个人的生活。”
陈乐先认真的说了一句,然后又戏谑道:“陈琳,想当初你说,你连老公都可以分享,现在你还分享吗?”
“啊?”
陈琳还连伤心都来不及,结果被陈乐这句话给蚌住了,瞬间傻眼。
那时候是真的什么都不懂,现在好歹都快十一岁了,怎么可能还什么都不知道?
更何况,还有刘芳这个‘启蒙老师’存在,给她看过好几次某种老公老婆才能做的事情。
“说啊,现在还分享不?”陈乐再问。 笔迷阁为你提供最快的变身后,重回90年代的童年生活更新,第247章 竹筒胡豆,失去一个男伙伴免费阅读。https://www.bimige.net
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