“四姐姐,你帮我烧火我来炒一下料头。”
江舒冉看见她拿出一些平常肉摊上卖的边角料,疑惑出声。
“五妹妹,你这都是一些边角料,做出来会好吃吗?”
江舒月看她疑问的样子,没有出言解释。
“等做出来你就知道了。”
江舒月先把要用的鸡爪,鸡胗,鸡翅,鸡腿还有鸭货都焯一遍水然后把调料都一一准备好。
“四姐姐,开始添柴了,我炒个糖色。”
起锅烧油扔下去一把冰糖,炒至枣红色倒入开水以后把准备好的花椒八角桂皮香叶草果等等香料都一股脑的扔进去。
“生抽五圈,酱油三圈,蚝油来一滴答,冰糖一把,黄豆酱。”江舒月一边说一边把从空间里拿出来的调料往锅里倒。bïmïġë.nët
最后拿起旁边的勺子搅拌搅拌然后盖上盖子。
“好了大火烧开再煮一个时辰就可以了。”
“那我们要在这里等一个时辰吗?”
江舒月看着就偶尔需要注意一下灶火,这干等着也太无聊了。
“不如我们来做一些糕点?”
“好啊,那我们要做什么糕点?”
“你不是一直想吃买玫瑰酥饼吗?我们今天就做玫瑰酥饼,我上次还做了一些玫瑰花酱,我现在去拿来做。”
江舒冉一听还是自己心心念念的糕点顿时开心起来。
“好好好,我在这里看着火你去找吧!”
很快江舒月抱着一大罐子的玫瑰花酱走进厨房。
“好了,现在料都有了,你可以先泡一杯玫瑰茶边喝学怎么做,等下次你就可以做过给我吃了。”
“好啊,我一定好好学,以后就我给五妹妹做好吃的。”
“那我可就等着了,好了接下来我们开始第一步洗手揉面。”
“首先呢我们要先来和面,外面的那层就用面粉加猪油少少放一点白糖再用温水和面。”
“水油皮的面和好了接下来就是油酥了,油酥就只用面粉和猪油就可以了,猪油稍微可以多放点。”
“两个面团都揉好以后我们就来准备玫瑰馅了,玫瑰酱里少加点面粉,分成一小份一小份的。”
“好了,现在准备工作都已经做好了,我去把烤炉生起火,等下我们就可以烤酥饼了。”
江舒冉看着她的动作都还挺简单,觉得自己应该也可以,当即放下手里的柴火站起身。
“五妹妹,我也想自己试试,看着都挺简单的。”
“好啊,你想试就试。”
这边厨房里,两个小姐妹折腾着做酥饼,那边江家也在热热闹闹的准备着火锅。
躲在暗处的欧阳沧看见这些这个朝代没有的美食,当下更加肯定了江舒月的身份。
“真是个小骗子,不承认就不承认,反正我已经知道了。”
天色渐渐变暗,大地也被披上了墨色的衣衫,被请来吃饭的人已经都陆陆续续的到了。
江家人修葺的院落相隔都不是太远,远远走来的几人就闻到一股很诱人的味道。
“这是哪里传出的味道真是想掉人脑袋了。”
“香掉脑袋你还怎么吃饭?”
“去去去,我就是那么个形容。”
正好这时江舒月两姐妹端着已经出锅的卤味走出江二伯家。
江舒月:“叔叔们来了,快进家吃饭吧,都已经准备好了!”
刚出门准备去叫人的江明岳看见已经到门口的人连忙招呼。
“都已经准备好了,再不来可要去叫你们了。”
徐淑兰看着进门的些小伙子,问道:“怎么没带你们爹娘一起过来?”
大壮把手里拿着的东西递了过去,“他们说都要在家里吃,我拗不过他门就自己来了。”
“这是家里自己晒得一些山货,叔婶可不要嫌弃。”
徐淑兰:“来就来,你们怎么还带东西?是怕来了吃不饱?”
看着自家奶奶把人家脸皮薄的人都说的不知道怎么回话了,她赶紧打圆场。
江舒月:“奶,你就收下吧,这也是几个叔叔的心意,正好我还做了一些卤味到时候让叔叔们拿一些回去吃。”
“那好,这次我就收下了,下次可别这么客气了。”
一边向着厨房里走一边还念叨着,“还是我们家的两个丫头想的周到。”
江明博看着自家老娘进了厨房赶紧开始招呼人:“都快坐,马上就能开吃了。”
这时候院门口又传进来声音。
“德民啊,我又来你家蹭饭了,你不会介意吧?”
江德民:“......”你都来了我还能把你赶出去?
江明岳:“我爹当然不介意了,你们的关系那么好!”
江兴旺:“哈哈哈,岳小子说的对,”
江木森:“这是给德叔带的酒。”
江德民看见江木森手里提的两坛酒,顿时高兴的眯起眼睛,笑着拍拍江木森的肩膀,“还是你这小子上道。”
人都已经上桌了,没吃过火锅的大壮几人看着桌子上的锅子一脸的无措,这种吃法还没有见过。
“来来来,大家都开始动筷啊!”
江德民说着先夹起东西放进锅里,“把自己喜欢的东西放锅里煮煮,熟了就捞出来吃。”
“这边还有调料,喜欢那个口味的自己调。”
旁边没吃过的几个人有样学样,吃到第一口的时候几人都被辣到了,但是这个味道就很上头,真是越吃越停不下来。
一时间桌上呲溜呲溜吸气的声音灌水的声音但依然挡不住他们把东西喂进嘴里。
他们在里面吃的热火朝天外面还躲在暗处的欧阳沧则是在不断的吸口水。
‘看到吃不到这也太苦逼了吧!真是纯纯的大冤种啊!!!’
江舒月知道欧阳沧还没有离开,又想起两人是老乡,叹了口气站起身想着欧阳沧藏身的地方走去。
欧阳沧看着向自己走来的人,当即又恢复了那种江湖第一高手的风范。
半点不见刚才流口水的猥琐样子。
江舒月表示有被他装到!!!
“你怎么还不走,在这里偷窥?江湖第一高手就是这样的?”
欧阳沧:“我问的问题你还没有回答呢。”
“我回答了你就走?”
欧阳沧:我不想走,我还想吃美食呢!
“是,你回答了我就走。”
江舒月:“你再问一遍,我忘记是什么问题了。”
欧阳沧:“......”
“天王盖地虎。”
江舒月:“你是二百五?”
欧阳沧:我怀疑你在骂我,我还有证据。
江舒月:“你的问题我已经回答了,现在你快走吧!”
“根据你的回答,我可以确定你是我的同乡,现在我无家可归,同乡可不可以收留我?”
你能想象到一张高冷脸说出这种话有多违和吗?
江舒月不用想象,她直接看到了,觉得这人真是奇奇怪怪的,她都没有按照套路回答,他还能求收留。 笔迷阁为你提供最快的穿越逃荒,带全家致富奔小康更新,第125章 卤味免费阅读。https://www.bimige.net
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