笔迷阁>都市小说>六零肥妹有空间>第73章 过年的气氛
  童溪家的大肥猪宰了,童宝柱就很犹豫,去年只卖了半扇猪,今年家里住着两尊大神,这猪肉他是卖呢?还是留着改善生活呢?

  之前信用社存折上统共存了二百二十块钱,但是这半年童溪在城里读书,他每月都得拿出五块钱给她做生活费,一学期下来也去了二十多块。

  他们一家人在村子里,花费倒是不算大,去年一年挣的公分钱,也勉强够用了。

  张大花奶水不够,小三子吃的奶粉大都是闺女童溪从县城捎过来的,童宝柱就很怀疑,他闺女有私房钱,但他也不敢问。

  现在他闺女可是汇丰镇远近闻名的女文曲星了,在县一中两次大考都排在了第一名,他现在在村子里受人尊重,就连村长都肯拉拔他,这可全都是托了闺女的福了。

  眼下闺女带回的这两位,一个师傅是神医,一个师叔是仙师,不好好供着能行吗?

  童溪看到他爹的犹豫,就直接拍板:“今年这猪肉咱不卖了,先把存折里的钱取出来花。我这次跟着周启明去昆城那边采药,也得了些珍稀药材,回头他帮我拿去京城卖了,过完年钱就带过来了,到时候拿去存在折子里。”bïmïġë.nët

  没存款人都会觉得心虚,毕竟过日子嘛,谁也保不住有个急用,到时候再四处张罗着去借,也未必能借的到。

  今年大雪一场接着一场,老话说瑞雪兆丰年,童溪从历史也大约知道一点,最严重的旱灾过去了,今后农民们的日子虽然不能很快富足起来,挨饿的时候却也渐渐减少了。

  日子依旧穷困,衣服补丁摞补丁是今后十几年的常态,人们依旧会为了生存苦苦煎熬。

  如此大背景之下,童家养的大肥猪没有卖,而是留着自家吃,就成了村里人羡慕的对象。

  大家纷纷议论,肯定是童溪的神医师傅和师叔给他家补贴钱了,不然他们不卖肥猪,哪儿来的钱过年?

  对此童宝柱也不做解释,让村人误会更好,免得一个个都盯着他家,操心他家的钱从哪儿来。

  这几年大旱,人都吃不饱肚子,哪有粮食喂猪?去年他家的猪主要靠吃猪草养大的,瘦骨伶仃的,宰杀时也就百来斤重,去了毛,猪头和下水之后,半扇猪净重才四十斤。

  今年不同了,后半年旱情稍稍缓解,自留地里土豆和南瓜产量都上来了,有了这两种能填肚子的东西,童溪又在县城不回家吃,粮食就不那么过分紧张了。

  张大花甚至舍得拿出一些土豆、南瓜和黄豆,在猪上膘的那段时间给补了补,结果今年这只猪就长到了快两百斤。

  一整只大肥猪宰杀之后,净肉居然有一百四十多斤,童宝柱两口子乐得跟什么似的。

  张大花听说不卖猪之后,就一脸肉疼道:“今年这半扇猪能卖五十块呢,都留下自己吃,是不是太浪费了?”

  童溪就笑:“吃进肚子里不叫浪费,把吃食倒了才叫浪费呢。”

  “啥?吃食还有人舍得倒掉?那不是疯子就是傻子吧?”张大花嗤笑。

  童溪没跟她解释,后世生活越来越好,她读大学那会儿,学校食堂的泔水桶里,随处可见半个馒头、一团米饭面条,各种蔬菜,甚至还有肥肉。

  当然,后来降临的末世也给了人类最严酷的惩罚,让大家为了抢夺生存资源拼死拼活。

  童溪向隔壁鲁大娘家用半肉换了一整副猪小肠,加上自家的一副,都洗干净了用来灌腊肠。

  鲁大娘还觉得自己占了童溪家大便宜,硬塞了她两个储存在地窖里留着过年吃的香瓜大的大冬苹果。

  这时代猪下水一点不值钱,但是童溪知道,后世一副猪小肠的价格相当于六两猪肉的价格。

  这次回昆城修整的那两天,她去供销社里买到了不少西北买不到的稀罕调料,藤椒、香叶、山奈、白术、桂皮、丁香等。

  灌腊肠时,先将猪肉切片,花椒、藤椒、桂皮、香叶磨粉,再加适量辣椒粉,混合酱油、盐洒在肉片上,搅拌均匀。

  用漏斗将肉片塞进去肠子口,另一头用线绳扎紧,灌完后,一截一截用线绳扎紧分隔开来,然后挂在柴房阴干。

  五十斤储备肉就这么完成了,五花肉用来炸丸子、做腊肉、扣碗子,肥膘统统炼油,瘦肉卤着吃也很香。

  一头肥猪,光是处理,就花了童溪整整三天时间,张大花一直在旁边给她帮忙,就连童大龙也帮着灌肠子,童宝柱则帮忙剁肉馅。

  流风一直抱着小三子凑热闹,时不时用筷子沾点儿卤汤喂给小婴儿尝尝香味儿,小家伙舔得别提多有滋味儿了,小三子睡着的时候,他就帮着往肉上撒调料粉,然后搅拌。

  唯有陆大夫一个,这三天时间就在坐在堂屋看医书,偶尔尝一块童大龙给他端过来的卤肉和肉丸子。

  童溪直到这会儿才发现,她师傅才真是那个十指不沾阳春水的远庖厨的君子,半点儿不沾人间烟火,也难怪人家要让她做厨子时,他会说那种话。

  就在这忙忙碌碌中,过年的气氛就被烘托得越来越热烈了,国人的传统,哪怕再苦再累再穷,年还是要红红火火的过。

  年三十那天,童溪就发现童宝柱和张大花的表情有点古怪,便问:“怎么了?有什么事说出来大家一起想法子。”

  “往年这时候,就该提着东西,带着钱,去你爷爷奶奶家包饺子了。”张大花道。

  去年大年夜一百块钱断绝了父子关系,俩人事后也越来越觉得轻松,但又到了年关,忽然不再有必须去的地方,俩人竟然还有那么点儿不习惯。

  “今年咱家也很热闹啊!我师傅师叔都在,咱们这一大家子有七口人哪!坐在八仙桌上,都有点儿挤呢。”童溪笑道。

  “是啊是啊,以后要是你跟大龙都成了亲,咱家得搭一张超大的大圆桌才行。”童宝柱一下子来了兴致。

  童溪默默在心里翻了个白眼,她还不到十五呢,这便宜爹就想到成亲上头去了,指望着她嫁人,且有得他等呢,别到时候脖子都伸得像只长颈鹿了。

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  作者有话说:

  关于更新,胖丫真的已经很努力了,六千字小伙伴读的时候,顶多也就十来分钟,但是写的时候,至少要三小时以上,这还不包括构思的时间,为了保证更新,今天朋友约去乡下赶集凑热闹都没去。想要保质保量完成更新,真的需要集中精力,反复思考。唯一能够保证的就是,过年也有新章节可以追,不会因为这一年中最重要的节日就断了大家的口粮。 笔迷阁为你提供最快的六零肥妹有空间更新,第73章 过年的气氛免费阅读。https://www.bimige.net
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