陈叔把自己的小儿子和婆娘从山上叫回来,帮忙把糯米和粳米还有烘干的桂花用小石磨碾成粉。看着白白的糯米粉,两个小朋友心照不宣地伸手想拨弄一下,却被飘起来的糯米粉糊得眼前一片白,看起来像两个小老头。
林一一吩咐豆蔻和连翘把糯米粉、梗米粉、桂花粉和糖粉拌在一起,揉成面团,边揉边加一些干桂花,提香。豆蔻在厨房做了四年的小工,动作利索,力气也大,揉面发面速度很快。毣洣阁
现在的糖还不是现代看到的白色晶体,反而有些泛红,味道也不纯正,有些涩感。是她从系统兑换了一包一大包白糖,拿出来自己磨成粉之后端给两个丫头。
林一一则是在一旁调桂花蜜,清甜的蜂蜜和香气馥郁的桂花融在一起,色泽似琥珀一般透亮。把两个小朋友看呆了,连糯米粉也不爱玩了,都凑过来想舔一口桂花蜜。林一一倒也是纵着这两只小馋猫,一人给舀了一小勺尝尝味道,甜得两个小孩直乐。
剩下蒸桂花糕的事情,就没什么技术含量了。让陈婶和她儿子去灶上看着活就行。
“陈叔,你去把邻近的人家叫过来,我教她们做桂花酿,在这时节也能卖点钱,做些家用。”林一一把手上的活交代给连翘,又捣鼓起桂花酿的事情,“到时候,你们产出多少,只要质量不差,我全收了。”
用桂花酿的酒,看起来更像饮品,不像酒。酒的品质不似般酒澄清,更为粘稠,在口感上也不似一般酒一样辛辣烧喉,反而更加绵甜。可以说是老少咸宜。
林一一打听过,这个时代还没有以花入酒的习惯,就连谢长惟这皇室之人都没见过,只要自己敢做第一个吃螃蟹的人,那不就赚翻了。
一刻钟后,庄子上来了二十来个人,听说庄子的主人要教一些挣钱的方法,几乎家家户户都派出了代表,把小院的门口围得满满当当。
陈叔怕说出谢长惟他们的身份会给他们招麻烦,只说他们是城里来的贵人,买了这庄子要做些生意。
刚刚在路上碰到的老人也到了,颤颤巍巍地走过来,身边跟着一个十来岁的孩子,孩子手上还拎着一条晒干的咸鱼。
老人朝着林一一和谢长惟拜了一拜,说:“老爷,夫人,多谢你们刚刚救了我,也不嫌弃老头子脏了车架把我送回来,家里没什么东西,只有一点自己做的咸鱼干,你就收下吧。”
谢长惟刚想推脱,这一看就是他们贫穷的家里仅剩的一点荤腥。林一一按住谢长惟的手,把老人家的东西接过,对老人家说道:“老人家的好意我就不推辞了,好久没吃这东西,我也馋得慌。等会回去的时候,让陈叔给你们送一石米,你们带回去,做过冬的口粮。”
“不用不用,怎么我们来学东西,您还给我们送东西。夫人,还是不用了。”老人急忙摆手,对林一一的话很是惶恐。
林一一打断他,说:“老人家,这米啊不是白给你的,每家每户都有,拿回去做存粮,待你们学会做酒,卖了钱,再拿银钱或者粮食补给庄子。”
她知道就算是穷苦的百姓也有自己的坚持,借比白给更能接受。
“这......”
“老人家,就按照我夫人说的做吧。你们在我的庄子上,我得保证你们吃得饱才行。”谢长惟觉得林一一行事很是妥帖,便出来下了决断。
“谢谢老爷,谢谢夫人。”门口有些年老的妇人说着就要给他们两人跪下,家里的存粮不多,即便大家勒紧裤腰,一天只吃一顿,估计熬不过冬天,如果没有老爷夫人的接济,也不知道要饿死多少人了。
“各位都别跪下,我们就不要浪费时间,天色不早了,大家学会做桂花酿以后就回去吧,天黑路不好走,就不留各位吃饭了。”林一一很爽快地说,再跪来跪去,天都黑了还吃不上饭。
“我们庄子上有三亩的桂花林,现在无偿给大家用,平日里家里的孩子无事也可以去捡捡桂花。想必陈叔也跟你们说过,桂花酿我全收了,每斤桂花酿一百文,最开始需要的酒曲和粮食我们来出,相当于雇你们干活了。”林一一顿了顿,又说,“但是你们也知道,我是主家,我有心扶你们一把,但也不是什么菩萨,如果酒的质量不合格或者是缺斤短两,那这个损失你们要自己承担,如果事出有因,找陈叔报备。”
林一一用了半个时辰将桂花酿的做法演示给给大家看,又写了一张桂花酿的制作秘方放在庄头那里,如果忘记了可以去看。
她还挑了陈叔的儿子陈巍和老人家带来的孩子宋岩做巡逻小队长,挑几个孩子定时巡逻,避免有人采桂花的时候破坏了桂花林。
庄子上的人又是千恩万谢,孩子去巡逻每天可以拿到十文钱,十文钱就已经够一家一天的吃喝了。
“桂花酿的做法很简单,时间也短,一个月就可以做好,我等着各位给我送桂花酿来,天色不早了,大家回去吧。”林一一又吩咐道,“今日我叫来的都是些老弱妇孺,是因为桂花酿的做法不难也不需要体力,明日把庄子上劳动力都叫过来,我有事交代,一天六十文,若是有在外打短工想回来的也可以回来。”
“多谢夫人,多谢夫人。”大家也反应过来老爷似乎不管庄子上的事,都由林一一做主,所以谢恩的主要对象,都变成了林一一。
大家走后,院子里回归了安静,只有大宝小宝咋咋呼呼桂花糕出锅的声音。
“辛苦你了,想出这些方法拯救他们。”谢长惟觉得自己的一颗心都被林一一攥在手里。
“没事,都是举手之劳,更何况还能赚钱呢!不过,王爷可先说好,这桂花酿的利润,我要三成。”林一一狡黠一笑,“王爷也得给我留点私房钱吧。”
谢长惟马上接话:“整个王府都是你的,你还怕没什么私房钱。”说完反而自己先红了脸,有些不自在地走了。
林一一笑得前仰后合,泪珠子都要掉出来了。还以为谢长惟最近有长进了,能把自己逗得面红耳赤的,原来纯情小直男一直没变,自己口嗨自己脸红。
几人做完桂花糕天色已晚,草草得解决了晚饭就去休息了。两个小朋友很久没这么兴奋了,吃晚饭时就困得直点头,小宝还差点把饭吃进自己的鼻子里去。看着两个小孩逐渐开朗的性格,林一一心软成一片。
睡前,系统发来好几声亲情值增加的提醒,林一一连睡梦里,都挂着笑。 笔迷阁为你提供最快的穿成作精后,王妃靠系统躺赢了更新,第31章 授人以渔(一)免费阅读。https://www.bimige.net
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