他不知道怎么面对徐达，又气又恨，但毕竟徐达是教过他手艺的，他还是必须保持一丝尊敬。
这种复杂的情感下，他只能是躲起来不见人。毣洣阁
但是其他人的气氛还是很融洽。
程老太迫不及待地说道：“刘止，我不知道今天的菜谱，但是今天要是没有油焖大虾我可不乐意。”
白家兴拦在前面说道：“您看您这话说的，就算是没有我也得让他给加上啊对不对。”
程老太用手隔空点了点白家兴，笑道：“你呀，是越来越油腔滑调了。”
白家兴笑着答应：“我可不是光嘴好使，不就是油焖大虾吗，今天我保您吃美喽，您放心，我比那赘婿办事靠谱儿多了！”
程老太赶紧示意白家兴闭嘴，然后小声说道：“你啊，心眼还是得再长长，他怎么也是你姐夫，现在你家大小事都是他在打理，你这么说话是要出事的。”
白家兴明显对自己的姐夫嗤之以鼻，但碍于面子还是听程老太说完了，这才对着李长治说道：“李会长，您也点一个？”
李长治一听，瞬间乐了：“那我就不客气了……说实话，上次吃那一口糖醋鲤鱼啊，我是真的很想念，不知道刘师傅……”
刘止忽然说道：“今天不做糖醋鲤鱼。”
场面瞬间安静了，李长治的笑容僵在脸上，明显有些挂不住。
刘止忽然话锋一转说道：“我是说，换个做法，换一个更鲜的做法。”
李长治的脸色这才缓和下来，他笑道：“哦？怎么个鲜法？”
“像活的一样鲜！”
“哈哈哈，好啊好啊，我已经期待起来了。”
白家兴真是暗地里捏了把汗，心说好你个刘止啊，说话大喘气，差点把我吓死。
他尴尬地笑了笑，看了看辛文圣。
辛文圣一看这架势，便问道：“我也有份？”
“当然了辛叔叔，您这是哪里的话。”
“哈哈好，我久闻念春园的芙蓉鸡片远近闻名，不知道刘师傅能不能完美复刻出来啊。”
刘止很淡定地说道：“好，一会这三个菜我亲自掌勺。”
三人都是美食世家，这一听完，知道刘止是给足自己面子，都笑呵呵地点了点头。
辛文圣说道：“行了，咱们的目的啊达到了，我看咱们先去前面吧，别给刘师傅添乱。”
说着白家兴送几个大佬出了门。
厨房内只剩下刘止四人，刘止刷的一声将围裙围在了身上，喊了一句：“开工！”
赵小语、冯晓和魏康三人随着这一声呼喊变得热血沸腾。
他们可是第一次承接这么大的宴会，对于人生的履历来说也是浓墨重彩的一笔。
反观刘止就淡定多了。
不就是办宴会吗，又不是没跟师父做过。
“冯晓，芙蓉鸡片会做吗？”
冯晓梗着脖子说道：“会！”
“那你来看一下。”
冯晓差点晕倒，我说的是我会，你居然还让我过去跟你学？
“快点。”
冯晓只能硬着头皮走过去。
刘止却说道：“看好了这是鱼肉、鸡肉和马蹄的比例。”
冯晓不耐烦地说道：“我知道……”
刘止将原料加入料理机打好以后，简单调了一下味，他说道：“为什么我非要拉着你看呢，因为你的手艺是徐达教的，而这道菜，徐达都没有学到精髓，他太冒进了。”
冯晓梗着脖子红着脸，想要和刘止吵两句，心说你一个二十出头的毛头小子，怎么说起话来大到没边了？
但是这么一来，岂不是偏向徐达了？
冯晓又有些不愿意。
最后也只能是什么都没说。
但是接下来刘止的手法让冯晓有些疑惑。
刘止轻轻地，像是在用筷子抚摸那一团肉泥，将蛋清一点点地加进去。
冯晓皱眉道：“你这是不是打的太慢了，这样影响出菜效率啊。”
刘止笑道：“我就知道，因为在教这道菜的时候，徐达偷懒了，这就像是燕子学艺，看到师父动手做，没看全就以为自己会了，这样不可取。”
冯晓脸一红。
刚才自己还说会做这道菜呢，原来从根上就错了。
“一定要慢慢的将蛋清给搅进去，能多慢就多慢，如果快了，用力了，肉泥就会上劲，那样的话会影响口感，芙蓉鸡片这道菜最主要的特点就是软滑，一定要记住。”
说完，刘止还不忘了看冯晓一眼。
冯晓憋个大红脸，只能硬着头皮说道：“记住了。”
刘止将肉泥过了一边筛，使其更加细密，然后说道：“行了，火功这块我相信你还是有这个能力的，剩下的就交给你了，你来掌勺。”
冯晓指了指自己的鼻子说道“我？”
“有什么问题吗？”
冯晓赶紧说道：“刚才你不是说，这三道菜都是你亲自掌勺吗？”
“你是我徒弟嘛，有什么关系，而且你不想要这个机会吗？你不想让著名的美食评论家们给你点评点评手艺吗？放心吧，这道芙蓉鸡片最难的地方就在于肉泥的处理，像火功这块你没问题的。”
冯晓听着刘止的劝导，心扑通扑通乱跳起来。
是啊，像这种贵客，以往哪里轮得到他来掌勺？这是个千载难逢的机会。
“好！”
冯晓坚定地点了点头。
但是他忽然觉得有些不对劲。
自己怎么莫名其妙的又被叫徒弟了？
可是当他想要争辩的时候，刘止已经走开去准备别的食材了。
“魏康，面点这块靠你了，外面这么多张名贵的嘴等着吃呢，大展拳脚啊！”
“好！”
魏康此时的情绪也是十分高涨。
今天，在这么正式的宴会上，他终于不再是籍籍无名的跟班小魏。
今天他是面点师——魏师傅。 笔迷阁为你提供最快的主厨凶猛更新，第45章 厨房总动员免费阅读。https://www.bimige.net
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