“这还用看着吗?这可是鲍鱼,甚至还有其他顶级名贵的食材,真的只要听到我就觉得滋味一定不会差。”
“不管是看到还是听到,我都觉得眼前的东西肯定很好,真的是让我都想流口水了。”
“这个世界上的美食还有许多,不过现在看看也就罢了,别想那么多没用的东西。”
“我如果能有林大厨这样的运气,吃到这么多的美食,那我也实在是太高兴了,这些美食真是让人无比的有想法,我只想品尝里面最好的东西。”
“说这些有什么用,林大厨那是凭借自己的本事哪里都能去,他的水准比这个饭店里面的厨师还要高上许多,你想和林大厨相提并论真是痴心妄想。”
“事情虽然是这样,但是谁不想品尝美食呢?尤其是那里面的鲍鱼,看着就很好吃,我是真心实意的想尝一尝。”
直播间里面的人大多已经开始流口水了,而林凡则是不声不响的看着下一道送上来的菜,这是一道所谓的脆皮鸡。
脆皮鸡其实是一种很普通的菜肴,说起来也就是这鸡肉里面有着一定的脆感。bïmïġë.nët
一般在南方来说,他们都会使用一些脆皮水,就是一些特殊物质的水可以提升一定的脆感,提供一定的味道。
所以这脆皮水绝对是好东西,当然怎么用这里面有什么要求,背后还有很多值得说到的东西。
现如今出现的也就是所谓的脆皮鸡了,拿上来的鸡鸡都是一种难以想象的暗红色。
暗红色的脆皮鸡让人眼前一亮,光是他们拿筷子去夹的时候,都能感觉这肌肉的外皮柔韧性十足。
就是很有手感,一般真是让人大感惊讶,十分叹息。
这脆皮鸡确实是又有质感又有味道,仔细品尝之际只感觉里面确实脆感十足。
鸡肉部分有十分的鲜嫩多汁,这算是一道不可多得的菜肴,能够尝出这种味道,就让人十分的高兴。
“几位主播这脆皮鸡做的算是不错了,有着很浓浓的南方味道,而且这其中的滋味应该会让你们非常的喜欢,不管是鲜香甜美还是什么,其他的一切对于味道的把控对方做的还是非常好,在现有这般的修为境界证明对方确实是很有能力不俗的人物。”
在林凡的形容之下,这道菜似乎十分完美,尤其是味道滋味这些东西,更是平常人都想不到的美妙所在。
仔细一看这道菜肴确实是有着一些相当了不起的地方。
当然这种对于菜肴的烹制也只是开始,背后还有许多东西,需要一个人不懈努力,不断创造才会有所成就。
“林大厨,我们真的尝出来这道脆皮鸡好吃的地方,但是这有的时候真想知道您是怎么制作的,或者说这道菜肴还有什么改进之处吗?”
周姐现在仿佛已经会举一反三,又问出来许多惊人的问题。
“怎么说呢,这道菜肴还是在于对于鸡的品种的把控,一定要有一些非常适合的渠道,不要听信一些小商小贩,买什么走地鸡,知道鸡本身就要求鸡的年龄不大。”
“然后鸡肉更加的香甜嫩滑,这才是这道鸡肉料理之中非常极致的东西。如果没有这种对于味道的自信把控,或者在整个过程之中竭尽心力的创造,那一切东西都是毫无用处的废话。”
听到这话的时候大家是非常赞同,一只鸡里面都能够有着一些特殊的做菜的道理。
紧接着下一道菜又送了出来,竟然是鲍汁焗牛尾。
这道菜可算是完美体现了当前这个饭馆的惊人厨艺,首先就是这鲍鱼汁在此地有很多。
而且是非常好的那种鲍鱼汁,毕竟鲍鱼这东西就要看怎么去做才能更好?
他们这店里面的鲍鱼可谓是天下文明一等一的好东西。
所以自然就是名声更加响亮,有些东西都不用多想,就真是极致味道的表现罢了。
牛尾这种食材本身就拥有着极多的脂肪,而正确的烹煮也会有着一定的鲜香味道,但基本都是和其他的食材或者不同的调味搭配居多。
而用这鲍鱼汁去做的话,就会让这里面拥有极度浓重的味道,可算是一种名菜的制作方式。
毕竟即便只是普通的材料,只要运用得当厨艺合适,就可以做出非常精致的菜肴。
这并非开玩笑的笑谈,而是真正会出现的情况。
牛尾在品尝的时候果然软烂,里面的胶原蛋白在烹制之后完全的变成了最柔软的状态,甚至仔细品尝其中的味道,都可以感觉到一种扑鼻香,生气不断袭来的感受。
“这一道牛尾真是做的不错,里面有喷香无比香甜味道,也有一种让人形容不出来的融合的滋味。”
牛尾的味道确实完全的释放出来,仔细品尝之际里面可真是做得不错,即便是旁边人眼睛都瞪得大大的,真想看出来几分。
“这道菜算是做的不错的,不过也可以改进,其实在国内不一定非要用爆汁,红烧牛尾就已经可以做得很不错。”
“在国内我曾经去过一个叫做红福斋的酒楼,那里的红烧牛尾算是非常强的,如何烹制?火候如何里面有很多要求?”
接下来的菜肴竟然是燕窝的,仔细品尝之际也可以感受到里面颇有香甜的滋味。
他们算是美美的,吃了一道菜。
这个饭馆里面菜品的价格算是很高,但是服务在线,尤其是出品一流。
至少每一道菜的滋味儿感觉,以及在品尝之时,那种给人心中带来的感动都是极致的。
大家在品尝之际都觉得完美无缺。
而除了这些之外,他们还有很多的东西要去品尝,很多的一切要去尝试。
林凡带着几位美女主播离开了这里,刚一来到外面却看到大批的人向着里面走,原来这些人是发现了几位美女主播粉丝们聚在一起,非要来见见面,于是乎,这又变成了一场非常欢快的交流会。 笔迷阁为你提供最快的美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了啊困更新,第三百三十一章 花样繁多的美食免费阅读。https://www.bimige.net
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