“哈哈哈！这富家公子还真是幽默！人家可是堂堂五星大厨！他怎么可能比得过？”
“没准这小子真以为自己水平有多好，都不知道几斤几两了！”
“除非他就是厨王本人！要不然，哪来的底气说出这种话？”
不光客人们议论不断，就连主厨和服务生也是强忍着笑意。
“要不这样！如果您的手艺能比得过王主厨，那今天我做主，给你们免单！”
“好！就这没定了！”
林凡回过头去，毫不犹豫地走进后厨。
后厨的环境虽然比不上自家别墅的厨房，可也算是设备齐全。
“给！这几块鹅肝都是新鲜的！随便你挑！”
看着眼前的鹅肝，林凡立即断定，这些鹅肝的质量都可谓上乘。
“品质这么好的食材，却被你做出这种效果，实在是暴殄天物！”
“哈哈哈！你这个小兄弟还挺会吹牛！我就不信，你的手艺能比我好？”
林凡并没有理会主厨的嘲讽，而是从中挑选出一块最为新鲜的鹅肝。
【开始制作法式鹅肝，系统将会自动发布指引！】
【第一步，冲洗鹅肝，并用盐，糖，胡椒腌制三小时！】
“什么？三个小时？”
听到腌制时间竟然这么长，林凡毫不犹豫，果断用上了效率加成卡。
【加成卡使用成功！做菜效率提成，时效二十四小时！】
在加成卡的作用下，原本三小时的腌制时间，瞬间被缩短至十五分钟。
“哎！你这才腌了多久？鹅肝都还没有入味呢！”
看到林凡这么快就准备进入下一步，一旁的主厨都忍不住提出了异议。
可林凡只是摇了摇头：“我做的法式鹅肝，只需要腌制十五分钟！”
这下主厨更是胜券在握，已经开始盘算怎么分这一百万了！
“我就说这小子不过是吹牛，连法式鹅肝最基本的步骤都不知道！”
“王大厨，好歹您是专业厨师，这小子怎么可能跟您比呢！”
“等那一百万到手，咱们哥俩可得一人一半！”
林凡继续埋头处理食材，开始进行下一个步骤。
【鹅肝放入烤箱，220度烤三分钟，冷却后表面均匀铺上菌片。】
林凡将鹅肝放入烤箱，定好时间以后，便快速来到案板前。
只见他拿起菜刀，动作行云流水，眨眼间就将一整只黑菌切成均匀薄片。
看到这一幕，身后的王大厨顿时脸色一变。
“这……这刀功，居然比我还熟练？”
“王大厨，我看这小子好像有点功夫，他该不会真能赢了您吧？”
眼看情况不妙，服务生也有些慌了神。
毕竟足足十万的菜品，自己哪敢随便免单？
“放心！刀功花哨有什么用？味道才是关键！依我看，这小子不过是耍点把式吓唬人罢了！”
叮！
随着烤箱发出一阵清脆声响，林凡立刻将黑菌片平铺在鹅肝表面。
此时的鹅肝已经散发出一阵浓郁的肉香，搭配上黑菌片的清新，味道更是馥郁怡人。
“嗯！我已经闻到香味了！林大厨，下一步该调制酱料了吧？”
林凡摇了摇头：“先不急，要想做出正宗的法式鹅肝，还差一道关键步骤！”
说完，林凡回头看向主厨：
“你们这儿有松茸吧？”
“什么？做鹅肝还要用上松茸？我可从来没听说过！”
主厨一脸诧异地看着林凡，还以为他这是在开玩笑。
可林凡依旧是一副一本正经的样子，继续说道：
“这就是为什么你做不出味道正宗的鹅肝！赶紧把松茸取来，今天我就让你开开眼界！”
闻言，主厨果真取来了新鲜的松茸菌。
【第三步，将松茸菌用锡纸包好，放入烤箱内大火烤制五分钟】
在高温的刺激下，松茸菌表面开始流出金黄色的汁水，清香浓郁的本味也被激发出来。
一时间，整个后厨都回荡着一阵香气。
将松茸菌一同摆盘，林凡随即取出奶油，往里面加入黄油和少量蒜瓣，慢煮十五分钟。
煮好之后将其搅碎，均匀涂抹在鹅肝上。
“法式鹅肝，出锅！”www.bïmïġë.nët
只见盘中的鹅肝肉质细腻，香气浓郁，摆盘风格简约而不失优雅，丝毫不比先前那一道逊色。
闻到这阵幽然香气，主厨和服务生就忍不住咽气了口水。
“两位，请吧！”
两人立即上前，切下一小块鹅肝送入口中。
鹅肝刚入口的时候，香气平衡淡雅，松茸和黑菌的香气在口中绵延不断。
刚咀嚼几下，香味开始变得浓郁，唇齿生香。
奶油和大蒜看起来不太搭配，可两种味道混合在一起，非但不觉得生涩，反而还完美中和了鹅肝肉原本的腥膻。
“对了，这道菜得配上一杯红酒，味道会更好！”
听到这话，主厨倒来一杯红酒，喝上一口，味蕾的香气果真变得更加厚重！
“呜呜呜——这……这也太好吃了！”
服务生激动得浑身颤抖，连话都说不清楚！
一旁的主厨同样吃得津津有味，嘴里还不时发出阵阵赞叹声。
看他们两人吃得这么香，周姐也忍不住，上前品尝起来。
“哇！好香啊！林大厨，不愧是你！我敢说这绝对是天下第一鹅肝！”
一听这话，服务生和主厨顿时脸色大变。
“什么？林大厨？”
“难不成……您就是那位厨王！？”
两人这才后知后觉，眼前这人看起来的确有几分眼熟。
“没错！就是他！想不到今天能在这儿碰到您！林大厨，您能来本店消费，那可是我们的荣幸啊！”
“快！王师傅，帮我个忙！我得跟林大厨合张影！”
“凭什么？我也是第一次见到林大厨，我还想跟他照张相呢！”
两人得知林凡的身份后，直接在林凡面前争了起来，抢着要跟他合影留念。
可这个时候，林凡却是幽幽开口：
“等等，你刚才不是口口声声说，你是厨王林凡的关门弟子吗？我都在你面前站这么久了，你却连我这个师父都不认识？这你是不是得给我个合理解释？” 笔迷阁为你提供最快的美食：开水白菜八万八，周姐吃哭了啊困更新，第一百一十五章 这简直是天下第一鹅肝免费阅读。https://www.bimige.net
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