“年纪轻轻就有这个造诣,应该是很少的。”
“但我还是真心实意地邀请,并且在这过程之中我也有几位朋友过来,其中一人也称得上是顶尖的厨师,他是南方一个小城地食神。”
所谓食神自然是很有名气的,厨师之前在一些电影之中描绘过这食神的境界。
那就是画画腐朽为神奇,能够做出十分惊人的菜肴,能够拥有着极致的创造等等。
这个所谓地食神并不是说说是南方湘江那里的,一个老厨师要过来看看转转亲戚。
之前这个马老板和他关系不差,两人曾经聊过。
“原来还真的有食神呢,我倒是没想这么多,我只不过是一个普通的厨师,负责继续做自己的菜肴,尽心尽力把事情做好,别的东西当然不去多想。”
林凡显得很平静,并没有拒绝对方,反倒是有心去见见那个厨师,对方听到这个自然是高兴几分。
若是真有这种决定的厨师过去,自己当然是很有感觉。
“那就谢谢兄弟了。”
马老板立刻返回了座位继续品尝,当龙井虾仁摆上去的时候,旁边还真准备了几杯龙井茶。
茶香悠悠,虾仁清脆,这一切都美好至极。
那个太郎竟然也不由自主的走过来,他对自己的炸虾很有信心。
可是对当前的龙井茶似乎又有敬佩之情,品尝了一下那小小的河虾仁。
吃了一口就觉得无比脆爽,他整个人眼神之中都带着一种明亮,一种佩服。
“林大厨,我本来是想停止这场比赛,因为我看得出来,从第1道菜开始,永远都是你占据优势,而我还有不足。”
“我心中对于你是有着十分的敬佩,你真的非常非常的了不起。”
“现在知识在我心中更加觉得你是个厉害人物,这一场比赛我是绝对不可能成功。”
“但我现在还想拿出我最极致的创造。”
“最后做出来的将是我能够达到的极致,也运用我们国家之中最最顶级的食材,这等滋味一定是足够的。”
对方静静说着的时候,似乎要展现真正绝顶的美食。
他从旁边取出一个带有冰冻效果的箱子,又从其中拿出了真正绝顶的宝物,自己一看竟是和牛。
这一次拿出来的就是所谓的和牛,也是整个樱花国最顶级的牛肉。
这些和牛分成不同的层次,根据其中的脂肪分布,有不同的境界。
而这和牛有着很多种吃法,一般做牛排的时候是比较多的。
因为和牛的脂肪分布如雪花一样密密麻麻,一旦做成一些熟制的牛肉,就会有一种所谓的奶香,而且牛肉本身会极其的鲜嫩多汁。
这比寻常的牛可是高明不少,而牛肉分着10分之多的等级。
其中a5级的和牛是最顶级的所在。
里面的脂肪分布会密密麻麻真如同飘絮雪花。
而这其中更有一部分可以达到超顶级在5级当中分为5个层次,分别是8~12。
到达12级的时候,这牛肉就已经是极限。
对方现在拿出来的就是12级的牛肉这种顶级的和牛几乎都是,很难看到一来是价值极高,还有就是寻常之人很难得到其中之滋味,料理之食更感觉其中甜美香甜,不可思议。毣洣阁
超顶级的和牛摆在那里,旁边的人眼神都已经直了。
这最顶级的香甜和美味足以让他们痴迷好几个老板凑了过来。
“这是我见过最顶级的和牛了,不如卖给我吧,我直接出价1万元。”
这一块牛肉最多只不过是两斤左右,出价1万已经算是相当高的了。
即便是普通的a5级别的和牛1500元一斤,你已经算是不错。
这还是在一些店里面进行售卖,多加了利润的时候。
还是对方摇了摇头。
“我拿来的牛肉不是为了给那些愚蠢之人品尝,这一次是为了进行那种极致的创造,这才是我的心中目标。”
“这一次我要创造最顶级的产品。”
对方面临大家准备一张很大的铁板,这就是简单的那种做铁板烧的方式,但在旁边板上的竟然还有东方的大米。
这是国内的大米,而且是最高顶级的那种,是对方在饭店之中找出来的,没想到连这些大米它都要使用。
看来这个太郎确实不拘泥于形式,懂得一些进步变化,变化之术。
既然对方都已经准备好了,那确实应该品尝一下其中的滋味,这一次连林凡都停了下来。
对方的速度很快,先是把铁板烧热,接着就开始烹调和牛。
这些牛肉如雪花,一般的形态里面香气十足,滋味不俗。
仔细品尝之间,那一阵阵的香气确实足以让人痴迷。
这只是开始,对方利用铁板的加热可以更好的把石材控制在一个极其完美的程度,每一个地方都是同样的热度。
而米饭则是在旁边加水,在铁板之上进行烹制,为了能够让这米饭具有一阵的甜香。
而不至于被这铁板所影响,它在铁板之上直接垫了一片荷叶,下面有更多的水。
而这些荷叶又直接包裹着所有的米饭。
在这种特殊的烹煮之下,饭香荷叶的香气就被封印其中。
对方做的应该不是简单的和牛或者配米饭的方式。
“有点儿意思,对方在做一道很独特的菜肴。”
林凡站在那里静静的说着,没想到他身边却来了人,也同样好奇。
“林凡,他是准备怎么做呢?我看不太出来呀。”
周姐这一次确实是好奇的很。
毕竟眼前的这无比甜美的香气就已经让人食指大动,但对方好像做的不是简单的菜肴。
“你看准备好的米饭就明白了,他是要做一道和牛炒饭。”
这话一出周围很多人都大为不解,还能这么做吗?
因为怎么看都不像。
和牛饭他们很多人都吃过,也就是把和牛准备好了之后,然后放在一些米饭之上,加上特殊熬制的酱汁。
有着和牛的牛肉香味,也有着一些酱汁,再加上香气十足的米饭,当然可以。
但是用和牛炒饭这方式就少了,而且还是在铁板上。
“你们确实忽略了许多东西,铁板的特性其实是最适合炒饭的,而对方的方式更是极致。”
林凡开始了自己的介绍。 笔迷阁为你提供最快的美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了啊困更新,第232章 马老板的邀请免费阅读。https://www.bimige.net
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