来到厨房之后,看见大领导的秘书已经为他准备妥当一切。肉蛋奶、葱姜蒜,所有该准备的食材都已经准备妥当了。
后厨的大师傅搓着手笑着问顾建军。
“小同志,看你的样子也不像是个会做饭的人呢?”
顾建军还没回答,小护士李静就接着大师傅的话茬说道。
“师傅,你别看我们主任年纪不大,但是他的川菜可是一绝呢!“
掌勺的大师傅听小护士李静这样说之后,一愣。
“主任?
主任怎么来后厨了?
你们是做什么的?“
小护士李静笑弯了腰,随后说道。bïmïġë.nët
“我们顾主任主业是医生,爱好是做饭!”
小护士这样说之后大师傅狐疑地看着顾建军问道。
“你们是医生?
医生怎么跑后厨来做饭了?
关键的问题是,你们会做菜吗?“
大师傅这么问确实有他的道理。
要知道,大领导秘书请来的这位掌勺的后厨大师傅也不是一般人。
在来这里之前,也是某个大酒楼的主厨。
虽然不敢说南北菜系样样精通,但是煎炒烹炸绝对不在话下。
尤其是大领导喜欢的川菜,更是他的拿手绝活。
他也算是目前秘书能请来的大师傅中的佼佼者。
也只有他才能做出令大领导满意的可口菜肴。
所以,在目前川菜师傅中来说,他这种地步就算是放眼整个市里,那也是屈指可数的。
尤其是他刚来试菜的时候,大领导对他的手艺也是赞不绝口。
而大领导的秘书对这位掌勺的大师傅也是寄予厚望。
毕竟,大领导吃好、睡好,才能快速恢复身体状态,尽快接受治疗,然后才有机会更好地投入到工作当中去。
在来这里之前,秘书就和这位掌勺大师傅说的很清楚。
只有一点要求,那就是要求他尽心尽力的做好。
如果他做的好,那么也会对他进行嘉奖。如果他做的不好,或者是有什么失误,也会毫不犹豫的将他给解雇了。
对于这样的要求,掌勺大师傅自然是清楚的。所以,最近几天他几乎使出了毕生的绝学,变着样的为大领导做各种美食,希望他能好好的吃一顿饭。
刚才听小护士李静说,他面前的这个年轻人居然也会做菜,尤其是川菜这句话,他自然是不信的。
要知道,厨师和医生是一样的,不光是要有天赋,也需要勤学苦练,用时间来换取经验。
医生的经验来自于临床经验,那么厨师的经验就是来自于他亲手做的每道菜品。
而这位掌勺大师傅作为一名厨师,为厨一生。最希望的就是如果能够给社会、给食客、给后代留下一道流传几十年,甚至上百年的菜式,足矣!
为此,他在菜品上也下足了苦功,不断磨练自己的厨艺。
现在他眼前这个年轻人会做菜,他信!
但是,能做出让人赞不绝口的菜,他不信!
在小护士李静帮顾建军备完菜品之后,顾建军开始活动活动手指和手臂。
掌勺大师傅在旁边看傻了眼。
他从来没见过哪个厨子在做菜之前还要做热身的!
他忍不住问道。
“姑娘、姑娘!
你们这个主任真的会做菜吗?“
小护士李静俏皮一笑,说道。
“您就瞧好吧!”
随着顾建军热身完毕,他开始动手做菜。
瞬间,他的眼神就变的凌厉起来。
掌勺大师傅被顾建军凌厉的眼神吓得倒退了一步。
“这是要干什么?
杀猪也不至于这么吓人啊!“
此刻顾建军沉浸在自己的世界之中,根本不知道外界到底发生了什么事情,包括掌勺大师傅的那句话。
随着顾建军动手开始翻炒,一切都不一样了。
毕竟他掌握的可是大师级川菜技艺,这种厨艺全国都屈指可数。
他的手法娴熟、刀功优美,食材在大勺中欢悦的翻腾着。
这些都让站在一旁观摩的大师傅惊讶万分。
虽然他已经知道这人的厨艺非同凡响,但他却没有料到竟然厉害到这种程度,别说是自己,恐怕连自己的师爷也难以企及吧?
不仅如此,他做出来的东西让人食欲大振,让人垂涎三尺。
他是怎么办到的?
年纪轻轻,居然这么厉害!
难道他真如这个姑娘所说的那样,只是单纯的凭借自己的爱好做菜吗?
掌勺大师傅越发好奇。
这一切都让他充满期待,充满好奇,充满兴奋,充满激动。
他的眼睛里闪烁着兴奋的光芒,他的脸庞上带着惊讶,眼神灼热。
似乎已经让他忘记了现在是在看顾建军做菜,他的眼睛中只剩下那盘盘精致的菜肴。
不知为何,他的心情变得轻松愉悦起来,整颗心都像是融化了似的。
"大师傅,你在干嘛?
赶紧把你的筷子从盘子上挪开!"
不知道是什么时候,大领导秘书的声音从掌勺大师傅的身后传来,给他吓得浑身一哆嗦。
等他回过神来的时候,才看见自己的手上不知道什么时候多了一双筷子。
而这双筷子正准备夹起他眼前一盘菜肴。
回过神的大师傅连忙把筷子放下,然后转身向大领导的秘书赔礼道歉。
“对不起,对不起!
秘书同志,刚才我一时走神,不知道想做些什么了。“
秘书一脸不悦,黑着脸。
“大师傅,这可是给大领导吃的菜肴,你怎么能先动筷子呢?“
被秘书训斥,大师傅手足无措的站在原地,不停地用双手搓着衣襟,厨房里的气氛有些尴尬。
见状,小护士李静连忙为大师傅求情。
“秘书同志,大师傅做饭肯定是要先尝一尝啊,要不然怎么保证给大领导吃的菜肴味道是最好的呢?
为掌勺大师傅试吃这可是一个非常重要的工作,如果不仔细检查一下,如果给大领导吃了,出现什么健康状况,到时候谁都肯定没法交代的,毕竟这可不只是吃的问题,关系着领导吃东西的安全!
而且,还是领导自己吃的东西,领导吃的东西不干净、不安全的东西,影响可就太大了。
所以,这是必然的工作流程。“
听李静这么一说,秘书心中的怒火消失了大半。
"那行,李静同志,就麻烦您了。"
说完,秘书转身出去了。
望着秘书的背影,掌勺大师傅长出一口气,然后擦了擦额头上的冷汗,说道。
“小姑娘,刚才实在是太谢谢你了!
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