“怎么样，看傻了吧？”
对于这样的普信男，颜蓁蓁不愿意与他多费口舌，转身去了另一边，打算好好欣赏一下卢丁的拉面技能，没想到一旁的卢丁一脸认真的说道：
“这位大哥，做蛇皮黄瓜，刀要切得再深一些，这样腌制的时候才能入味。”
一句话，邓大厨的脸色立刻变得非常难看，上下打量着书生打扮的卢丁，不满的说道：“你一个读书人懂得什么，我做厨子做了十余年，还轮不到你一个乳臭未干的小子来教我。”
他话中的意思很明显，就是让卢丁闭嘴，但卢丁所读的圣贤书中，似乎并没有教过他，听话听声，锣鼓听音，所以他仍然一脸认真的说：“大哥，此言差矣，正所谓，三人行，必有我师。教与学和年龄的大小没有关系……”
“烦不烦啊，你说够了没有！”邓大厨不耐烦的打断了卢丁的话，“回房间看你的书去，我现在再为比赛做准备，没时间听你鬼扯。你别在这里捣乱！”
“我没有捣乱。”卢丁认真的说，“我也要参加厨师比赛，我也是来练习的。”
“什么？”
卢丁的吸引了厨房里所有人的目光。
“这个书生打扮的人……他也是个厨子？”
邓大厨上下打量着卢丁，冷冷一笑：“我还以为是个读书人，原来和我们一样，也是厨子，他还装模作样地穿成这样做什么？你说我黄瓜切得不好，那你来切，我倒要看看你能切成什么样。”
说完把刀往案板上一碰。
卢丁本着初生牛犊不怕虎，走上前拿起菜刀，重新拿了根黄瓜切起来。
他切得每一刀都薄厚均匀，一面切完后，翻过来切另外一面，刀口的末端相互交错，随后轻轻一提，一条双面开花的黄瓜像一条柔软的蛇，在卢丁的手中扭动。
“厉害！”颜蓁蓁鼓掌叫好，“卢大哥真的好厉害。”
邓大厨也没有想到，这么个读书人，居然有如此精湛的刀功。原本想让他出丑，现在却成了吸引所有目光的焦点。
这时，厨房里围观的人中，有人问道：“你是代表哪里来的？”
来参加厨师比赛的人，通常是各个酒楼、饭庄的主厨，他们参加比赛的另一个目的，就是打响所在酒楼的知名度。
卢丁正了正衣襟，字正腔圆的说：“小生是代表卢家村，卢家面馆来参加比赛的。”
“卢家村？卢家面馆？从没有听说过。”
刚刚给邓大厨捧臭脚的人中，有一人忽然叫起来：“晋阳的厨师大赛，真是是什么阿猫阿狗都能来了。”
颜蓁蓁看出他们在为难卢丁，上前一步说道：“厨师大赛，比得是谁的技艺好，而是做的饭好不好吃。卢大哥，不如你现在。就给大家表演一遍拉面吧。”毣洣阁
颜蓁蓁的忽然邀请，让卢丁不知所措。
但看到颜蓁蓁和范统鼓励的眼神，想着自己来到晋阳的真正目的。鼓起勇气将自己背包里的东西放在桌子上。
面粉袋、擀面杖、和面用的盆，每一样看上去都有些旧，布满了岁月的痕迹。
卢丁卷起袖子，熟练的和面，将面揉搓至表面光滑。
向案板上洒了一些防粘的干粉，随后便将面团搓成条状，揪起两边用力一拉、一甩，面长了数寸，再一拉、一甩，将面重叠，重新拉上两头。
如此数次，一根粗面条变成了属实，跟粗细均匀的细面条。每拉一次，卢丁都会蘸取案板上干粉，为了使拉出来的面条，不粘连在一起。
再反复抻拉一段时间，拉出的面条已细如发丝，这时候，颜蓁蓁何时宜地递上去一根针。
卢丁拿起面条，毫不费力地穿过针眼，随后又拿起了两根，也是毫不费力地穿过。
这细如发丝面条，瞬间博得了满堂彩。
“看不出来，一副书声打扮，做饭是一把好手。”
卢丁拱手道：“多谢诸位夸奖。”
卢丁开出来的面条，被颜蓁蓁煮输，分给了厨房里的参赛者们，在雨后寒冷的夜晚，一碗热气腾腾的面条，给每一位参赛者送来了温暖。
除了邓大厨？
他那一双到三条的小眼睛盯着卢丁，满是怒火。
回到房间，他就问身旁的人“快去给我查清楚，那个穷酸书生么样的人，究竟是什么来头？”
转过天，颜蓁蓁一行人赶着马车，匆匆来到这次厨师比赛的主办方——聚德楼。
“厨师比赛的要求很简单，按照要求，三天做三道菜。然后交给评委，和前来试吃的百姓评分。”
三天的比赛结束后，总分数最多的人就是冠军。
为了公平，各厨师的工具是自己准备，所用的肉、蛋、菜则由比赛的主办方统一提供。
第一道菜的题目是：饺子。
这两个字一出，卢丁立刻傻了一般，饺子这种冬至有什么好比试的。况且他只对牛肉面有研究。
正在他一筹莫展的时候，颜蓁蓁凑过来小声问道，“不去，准备材料发什么呆呀。”
卢丁沮丧的说：“我只会包最普通的饺子，第一场比试，看来我输定了。”
颜蓁蓁站着说道：“天下所有饺子的形状都是大同小异。区分它们味道的在于内馅儿。馅儿做得好，饺子自然好吃。”
卢丁想了想，问：“颜娘子，你打算做什么馅儿的？”
颜蓁蓁回答道：“海胆馅儿的。”
“什么？！海胆馅儿？！真是闻所未闻。”
颜蓁蓁笑道：“这就叫做另辟蹊径、出奇制胜。”
卢丁挺后喃喃自语：“我要做什么馅儿的好呢？”
颜蓁蓁想起他，昨晚切蛇皮黄瓜的时候，精湛的刀工。于是建议道：“你可以做羊肉馅儿的饺子。”
听到羊肉馅儿，卢定不解的问：“为什么是羊肉，这种肉很普通啊？”
颜蓁蓁解释道：“因为羊肉馅儿最能体现你的刀功。剁馅儿的时候，羊肉颗粒大了油腻，颗粒小了就完全失去了口感。只有一半儿馅料剁成颗粒。另一半儿剁成碎末，混合在一起口感才会丰富。”
卢丁一拍脑门儿，赞叹道：“对呀，我怎么没想到？颜娘子你真是太聪明了！” 笔迷阁为你提供最快的农门小厨娘携空间种田更新，第114章 厨师必然免费阅读。https://www.bimige.net
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