1010 搞事

　　第1010章搞事

　　那就是甜食了。

　　柯百佳做过的吃的很多，脑子一转就已经排除了一大串不合适的，在五块钱的预算下，她打算做一道来自西陕的甜食。

　　其他人或若有所思，或在一起沟通。

　　柯百佳因为对其他异性关注比较少了，今天还是第一次注意到，男性们的嗓门格外的大，都在说什么，自己贴钱什么的，看起来很大方又很有本事的样子。

　　柯百佳现在也不是单独的人了，这边刚搞好，几个新交的朋友就来了。

　　许小多的运气不是很好，号码是四十九，她本来就容易紧张，这下就更是苦着一张脸了。

　　万巧云是八号，吉利的数字，算起来还是第三天的午餐，做荤菜的话，肯定得到的好评会多一些的，算是稍微微有利之处。

　　于绵绵是十五号，晚餐的。

　　见到柯百佳是也好，万巧云嘴角扯了扯；“你这运气，也是没谁了。”

　　连多思考一下然后好好选食材的空余时间都没有，直接就要上阵了。

　　柯百佳干笑一声，要不然能咋的。

　　这就马上申请出去买食材了，林女士许是因为跟柯百佳接触过几次，还热心的指导在哪边买东西比较好。

　　柯百佳点点头，去林女士指导的供销社里买了一点点的散装的红枣片和枸杞，还有糖和一点糯米，再买了一点面粉量都很少，也就是走个过场。

　　柯百佳回去的时候就将材料换成自己平时处理过的一些没用完的材料，准备明天上午使用。

　　账单一交，还退了几毛钱到林女士那边。

　　她也收了，还要了柯百佳的单据。

　　柯百佳看着她身边还有一叠别人送来的单据什么的，庆幸自己还算是小心，没有自大的买材料都不买。

　　因为这次五元钱只是补贴，并没有要求大家买五元以内的食材，还真有人去买了好东西。

　　据说有个叫林芳华的女同志，带了一把参须，还买了鸡和一些肉。

　　柯百佳眨眨眼，那五块钱的补贴肯定是不够了，这位可真够大方的。

　　来说这个小八卦的，是万巧云，她似乎总能第一时间知道这里头的道道，还跟柯百佳说：“她是二号哦，就在你身后。”www.bïmïġë.nët

　　似乎是觉得，柯百佳那点糯米面粉糖啥的，比不上人家人参啊，鸡啊之类的东西，腰背压下去了。

　　“买到什么食材就用什么吧，都是各人的选择。”柯百佳对此并不在意，她只是多问了一句桂芝选的什么，又是几号。

　　目前为止，就桂芝对自己的敌意最明显，也最明目张胆。

　　“哦，她啊，好像是十多号吧，我看着买了不少鸡蛋。”

　　柯百佳嗯了一声，这个话题暂且过了。

　　晚上吃了饭，柯百佳在这个寄宿区域里头散散步。

　　刚从后门过呢，就看到桂芝和人家在说什么话，看她的样子，这人不是她上司就是领导，因为她很谄媚啊。

　　结果那人转了一下角度，露出了那标志性的短发。

　　柯百佳眨眨眼，小心的将自己隐藏在一棵树后头。

　　那人，就是那个叫林芳华的吧，平时都是坐在桂芝附近，但是每次桂芝跟自己怼上，这个林芳华，好像从没开腔过。

　　再一联想什么买人参买鸡，桂芝对她点头哈腰，柯百佳恍然大悟，看来桂芝就是一杆枪啊，先亮出来对付对付她，掌控的人看来就是这位林芳华了。

　　柯百佳没有故意惊动两人，悄悄的退了。

　　看来这林芳华要压自己一头，可不是巧云的玩笑之话，柯百佳也蔫坏呢，回去之后，加了某样材料的用料。

　　次日六点左右，柯百佳就起来了，于绵绵还在睡觉，外头的天色刚亮，清晨的温度总是透着一股冰凉，比大白天的时候更低温。

　　柯百佳搓搓手脚搓搓脸，洗漱之后，稍微运动了一下，才走出门。

　　她今天要做的是西陕的一种特色小吃，叫做油饼子卷年糕。

　　糯米提前浸泡两个小时，所以她提前动手了。

　　到了食堂后，食材一放，清洗的清洗，浸泡的浸泡。

　　为什么要浸泡糯米，因为需要让每一粒米都吸饱水分，一会方便处理。

　　红枣也需要泡软，还要去掉里头的枣核，红枸杞也拿来泡上一点，水烧成温水，泡好的糯米进入其中进行深层浸泡，还要不停的搅拌，不搅拌的话肯定要粘锅了。

　　找个盆盖上纱布，将煮好的糯米放到里面，铺上一层，摆上之前去掉枣核片好的红枣，再铺上一层糯米，撒上泡好的枸杞子，最后再铺上一层糯米，上锅蒸四十分钟。

　　四十分钟也不能浪费了，柯百佳去做了烫面油饼子，开水和面，把面揉光，盆子盖上，醒面十分钟，搓成条，切成剂子，将剂子搓圆，撒些面粉，将面团子擀成饼状，不用太大，巴掌大小就差不多了，下油锅之后会直接起泡膨胀成空心球一样。

　　炸熟了之后切开，将年糕放在里头，撒上糖浆，比如桂花蜜，就可以吃了。

　　因为人数很多，柯百佳并没有等大家到齐才开始炸，而是一直没停过，所以别人吃饭的时候，她嘴里叼着馒头，抽空啃一口。

　　等做好也就是二十分钟不到的样子，毕竟原材料都处理好了。

　　见柯百佳做好了，万巧云三人凑过来帮忙，这就赶紧端过去众人当众分发。

　　香甜的味道还有柯百佳下了大油做出来的油饼子，已经吸引不少人吃个半饱等着了。

　　柯百佳之前算是一个不见鱼的鱼汤打出了一点名气，此刻没人怀疑她做出来的吃的，会跟香味不符合。

　　因此热乎乎，外皮还酥脆着的油饼子卷年糕一上桌，就被众人一人一个拿光了。

　　里头的年糕现做的，带着一种说粗糙，其实很朴实的口感，黏糊糊的甜滋滋的，偏偏呢，油饼子酥脆酥脆的还没有味道，两者中和，口感奇妙充满魅力。

　　对于糖油都是好东西的当代人来说，没有不喜欢的。

　　一边吃一遍夸赞，甚至还有说想再吃一个的。

　　桂芝冷笑一声：“半点荤都没有的面粉糯米，一个个跟没见过好食材一样。”

　　这话的音量不低，柯百佳立马回应；“食材不分贵贱，桂芝同志，你这样说是不对的。”

　　是了，她柯百佳就是打算找茬了。

　　凭啥次次都是对方先搞事情，今天，她还就主动搞了！

　　桂芝脸色难看，本想当一个缩头乌龟忍耐两句就是，但是今天柯百佳似乎格外的难搞，还故意戳她的痛点。

　　气得桂芝说；“你说食材没有贵贱之分，只有搭配之道，好，那你，你用地瓜给我们做一道厉害的菜啊！”

　　“有何不可！”柯百佳就等着呢。

　　锅灶还热着不需要另外烧火，柯百佳立马调配比例，做了一个纯粹当造型的糖丝线鸟巢，造价几毛钱都不要，却没人见过这个摆设。

　　柯百佳选了两个角落里头的地瓜，也就是红薯。

　　将红薯去皮，洗干净后切滚刀块，在锅里头炸了之后控油备用，锅内放清水，水烧开后加入白糖，熬出颜色后下入备用的红薯块，翻炒几分钟，盘里头抹上少许的油，将拔丝红薯放入盘中，就成了一道拔丝地瓜。

　　出锅之后，那鸟巢容器造型和精密刀工控制之下的均匀红薯块，已经在视觉上出尽了风头，一时间，连掌声都出来了，还是大家自发的。

　　这个年纪轻轻的佳厨，也太厉害了吧，她师父是谁啊，真的就教出来一个奇思妙想的徒弟了。

　　看看，这明明是几分钱的廉价食材，愣是给她做得，显出吃不起模样。

　　“先不说这个糖的属不属于高价材料吧，就说这地瓜和糖两样看似普通的材料，搭配好了，难道不能成大菜？效果直接翻倍好吗？所以我不会收回我之前的话。”

　　“还有啊，普通食材可不止这些。”柯百佳明明在跟桂芝掰扯，却直直对上林芳华的视线，意有所指：“土豆，地瓜，南瓜，萝卜，白菜，面粉，都是平日里常见的食材，比不得大荤大肉金贵，可他们才是基础，看不起食材本身就是一个厨子的大忌。”

　　林芳华眼皮一跳，竟然第一次主动避开了别人对自己挑衅的视线。

　　“桂芝同志，我觉得你的思想有问题，所以呢，我要对你发出挑战。”

　　桂芝生气得要死，但是又要维持体面。“你要挑战什么？”

　　“我想跟你挑战个不一样的，还绝对公平的比赛方式。”

　　桂芝让她直说。

　　柯百佳：“食堂的食材，每天就那些，要不中午的时候，你和我都各占据一个锅灶，在调料相同，食材到时候写在纸上抽签的情况下，做成菜，如何？”

　　林芳华一听，下意识就觉得不妥。“中午是我展示……”

　　等反应过来自己已经从心里害怕甚至认输了，她又觉得羞恼，立马替桂芝答应了下来。“好，你既然非要为难人，那你先说要是你输了怎么办呢？”

　　“我可不是故意为难人，就是希望桂芝同志以后不要总是说一些，不好的话。”柯百佳冷笑一声：“谁输了就掏钱请大家吃一顿五菜一汤一半都是肉菜的晚餐，你觉得怎么样。”

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