“会,姐姐你想吃?”

  柯百华摇摇头;“是那个楼同志,他最近跑实地测量,累着了,今天回来后,就念叨着想吃口肘子,我寻思着,你要是方便的话,就给他做一份吧,肘子我们找,你做熟就成。”

  柯百佳;“我当是什么呢,你两还要打眉眼官司才说,这肘子你们什么时候送来我就什么时候做。”

  柯百华松了一口气,拉着妹妹到一旁说别的话了。

  次日下午,一盘香喷喷黏糊糊,味道鲜美的肘子就出现在了楼同志的“病床”前。

  楼同志的副手刚把肘子放好,皱眉说之刚中暑完,怎么会有人送肘子过来,就见到刚才还病恹恹的楼同志他嗖的一声下地,套了鞋子就迅速的朝着桌上的猪肘子出发。

  “卖惨和退让换来的猪肘子,咋就是那么香呢。”楼老头一边吃一边感慨。

  把一旁的副手都给看无语了。

  您吃东西能别说话么。

  柯百佳烹饪的技术实在是好,这猪肘子酱色非常好看,闻起来也香,油乎乎还能糊嘴皮子的猪皮一抿就掉,黏在楼老头的嘴皮子上,泛着油光,说话的时候,那光泽似乎还能流动闪烁。www.bïmïġë.nët

  别提多招人眼了。

  楼老头可管不了身边的副手是个什么表情,他有段时间没吃肉了,只觉得满嘴喷香,什么都顾不上了。

  副手不自觉的咽了一下口水。

  乖乖,他也不是没吃过肘子的人,咋今天也那么馋嘴呢。

  赶紧拿着暖水壶出门,去食堂打开水了。

  楼同志吃光了两只肘子,心满意足的打嗝。

  想到柯百佳会是这次水库工事的后勤人员,他就觉得身上的干劲更足了。

  人生在世各有追求,他最大的追求当然是自己的工作和技术,精益求精。

  另外嘛,就是吃个顺口,吃个舒心了。

  砸吧砸吧嘴,他满足的躺了回去。

  这份猪肘子的制作人,正在回忆姐姐前一晚跟她说的话。

  姐姐难得撒娇,说想吃硬一点的,薄一点、有咸味还有干果仁的饼子。

  嗯……

  柯百佳想了想,还真想到一个做法。

  那就是锅盔。

  面粉和酵母粉,在盆里面搅和,之后分次加水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,保险膜覆盖好之后,放到温暖的地方发酵。

  商城空间里的温度几乎是恒温,没有特别暖和的地方,只有那些厨具电器等在使用的时候,会散发出稍微不同的温度。

  柯百佳就顺便升了炉子烤板栗,那面团正好就放在附近发酵。

  在等待的时候也不是什么都不干的,柯百佳选了核桃仁切碎,备用,弄好核桃仁不过三两分钟,这时候她干脆去楼下挑选了一条鱼,几分钟就处理好了,抹调料腌制起来。

  看到面团发酵到两倍大了,柯百佳将面团拿出来,放在案板上揉搓,揉十分钟,醒面十分钟,最后再揉十分钟,将面团干成一个大面皮,在面皮上撒上些干面粉和十三香再撒上一层核桃仁,从下面卷到上面,卷成长条,长条从里面向外面盘起来。 笔迷阁为你提供最快的重生年代:胖厨娘的红火小日子更新,732 锅盔免费阅读。https://www.bimige.net
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