十天前天打的猎物已经被他处理出来，何雨柱把傻狍子的几个腿进行合理的分配腌制，雨水的男朋友与陈雪茹、亲家母、钱主任总共4人每人一条狍子腿。
碰巧听说再过两天，自家媳妇刘小小的大哥就要过来这边轧钢厂入职了。
“师傅，厂长找你，刚才厂长的秘书过来找你了可你没在，我跟他说你上厕所了？”
马华匆匆忙忙的跑来跟他师傅汇报。
“那好，马华你看好这里，等下大锅菜你来炒，可千万别出了乱子？”
何雨柱一听赶忙吩咐一句，解下胸前的围裙迅速向厂长办公室赶去。
其实刚才何雨柱只躲到后面抽烟起来，可能蹲在角落里，自己徒弟马华没看到他。
“叩叩！”
“领导听说你找我，我徒弟说你挺急的就赶快过来了，请问有什么事？”
何雨柱脸带微笑礼貌性的敲门再进来。
“柱子你来了就好，等下跟我出去一趟给厂里的一位股东家里做菜，这次你给我拿出十成十的功夫可别给我丢脸了？”
王厂长一见对方过来，难得这么严肃的这一回，这个股东可是他以前的东家对他可是有恩的。
“领导，我办事你放心，对于做菜我还是有点讲究的，请问他们喜欢吃什么口味的菜式？”
何雨柱可没有吹牛，如今他的厨艺可比以前的傻柱还强上几分，当然有这种信心。
原来今天是娄小娥父亲娄振华的生日，王厂长也是突然间才收到消息，他以前的东家今天没请到合适的厨师。
以前很多人巴不得去捧他娄振华的大脚，只要他一开口很多京城有名的大厨都会抢着上门服务，如今今时不同往日了，娄振华为了避嫌，所以这次生日不打算大办，只是请了几个以前的好友过来。
王厂长挥手试意秘书去把车开来，带着傻柱就向轧钢厂门口走去。
“谭家菜，等下去到那位领导那里，少说话多做事，不该说的事千万别插嘴明白吗？”
王厂长在车上还不忘了再生叮嘱一下。
“明白，厂长您放心，我到时保准不给你丢脸，我在出师的时候师傅就跟我交代过了？”
何雨柱见对方这么严肃，看来今天去吃饭的人身份不小。
随着厂长的车慢慢向富人区靠近，很快前面一座两层的小别墅前停了下来。
只看这房子的外表就知道里面的装潢肯定不简单，而且60年代能住得起别墅的人少之又少，不是你有钱就能住的。
这里靠近三环后面，前面一百米左右是二环，是开国的将领住的地方所以能住这地方的人，每个人的身份非富则贵。
当司机把车停好之后，王厂长才告诉他何雨柱今天是娄董的生日，让他好好发挥。
“哎呦！......王厂长你来了，我家老头子叫我过来接你，谢谢你百忙之中还能过来看我们？”
娄谭氏作为娄振华的妻子，这种场合怎么能少得了她，刚才已经有几个自己丈夫的好友上去了，此时几人正在客厅那里喝茶聊天。
所以做一会儿只能让他妻子下来接待一下来宾，当然那些无关紧要的人，他们夫妻俩很少出面。
“哈哈……夫人你太客气了，我们多年的老交情就不用这么客套了，小小礼物不成敬意？”
王厂长把手上的礼品递了过去，虽然不是什么贵重物品，至少也是他的一片心意。
王厂长知道娄家财大气粗，估计也看不上那些金银首饰，所以他特意利用关系弄了一些古巴雪茄与红酒，顺便找了一副民国时期大师的作品《福寿百福图》也就这雅俗之物还能出得了手。
“夫人，听说你这里今天还缺个大厨，我把扎钢厂的最好的厨师给你带来了，保证不给您丢脸？”
王厂长送上礼品之后，顺便拍拍何雨柱的胳膊向对方介绍。
“夫人你好，您叫我柱子就行！”毣洣阁
何雨柱在印象中他们两人见过面，还是以前柱子十五六岁时何大清把他带来这里做过酒宴，不过当时的柱子只不过是他爹的跑腿，大家都是谭家菜的传人还算是有点渊源。
大家互相客套一下，很快娄夫人安排旁边的刘大妈把何雨柱领到厨房去。
何雨柱一边往里面走，系统不时提示这里的一些摆设都是古董，特别是进门大厅挂的那副山水画竟然是明1625年时期董其昌的《秋山图》。
果然有钱人就是不一样，人家随便一件摆件都价值连城。
一来到厨房这里面，这些食材可真是让他大开眼界，龙虾鲍鱼应有尽有，十几斤的石斑鱼都有好几条，拳头大那么的鲍鱼那可是好几斤，其他八珍的食材也不少，看来他们家今天这次的寿宴是打算做八珍。
蹄膀、刺身、干贝、鲍鱼、玉兰片等一些相对高档的材料，在这里都能找到。
今天他打算做个红烧鲍鱼，用加盐的清水浸泡鲍鱼10分钟，用勺子挖出肉身，去内脏，用牙刷蘸盐水刷去黑色的黏膜，然后冲洗干净。
鲍鱼正反两面改花刀以便入味和造型漂亮，然后用冷水进行慢煮，加入料酒去腥，煮个10分钟后捞起控水。
顺便趁着这段时间把猪蹄也处理出来，发进去抄一下水先。
接下来放入调料，葱姜蒜末少许，生抽、蚝油各一大勺；豆瓣酱半勺；盐、糖各少许，少许海带、料酒适量，水淀粉适量做法。
这猪腿何雨柱他打算做个东坡肘子，自己拿手的好菜都露一手鱼香肉丝与回锅肉必须整上。
这石斑鱼清蒸最好，总之这些食材在他手上飞快的被进行各种适当的分类烹饪。
每一道菜的火候他都拿捏的相当准，没多久一桌满满的生日宴席就被他何雨柱整了出来。
就连干贝都被他整了一个干贝鸭汤，秋风起昼夜温差加大，天气干燥，这干贝鸭子汤润秋燥贴秋膘，滋补美味，现在这种天气吃这个最合适了。
娄夫人还特意跑来厨房看了一眼，很快就认出了对方，毕竟这手艺她以前就见识过，何雨柱大部分手艺传承都来自何大清，这辨别度实在太高了。
顿时大家的关系就变得缓和了不少，娄夫人还想请他上桌吃饭可是被他拒绝了，他何雨柱只是去敬了大家一杯酒就知趣的退回厨房。 笔迷阁为你提供最快的四合院之何雨柱的人生更新，90.去娄家做菜免费阅读。https://www.bimige.net
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