关于节日,好像全世界都是一样的——每个节日都有其对应的代表食物。
民以食为天。
长水市这边到了清明节要吃清明团,但他们这边不用艾草,而是用一种叫做草头的植物。
草头的学名是什么林秉南不太清楚,就连长什么样他其实也不太清楚。
还是那天盛维夏在打理花园的时候突然叫了一声:“啊,草头都长那么大了,可以摘了。”
林秉南凑过来,努力想要在一堆杂草中辨别出草头,但失败了。
最后是盛维夏拿镰刀割了一把给他:“呶——给你。”
他接过草头,也知道草头可以用来做清明团,但他不知道怎么处理草头。
“很简单的,拿回去用点儿,一点点石灰粉拌一拌,放一天,然后抖掉石灰粉,洗干净,捏成一团放到冰箱里冻着,等到你要做清明团的时候拿出来就可以啦!”
盛维夏说的特别简单。
林秉南诧异的瞪大了眼睛:“石灰粉?确定?”
盛维夏笃定的点头:“确定!”
石灰的确可以处理食材,比如说柿子,用石灰呛一下之后才不会涩。
自己的女孩都这么说了,他当然是相信啦!
林秉南拿着草头回了家,小心翼翼的倒了非常少的石灰粉拌了一下,第二天早上就迫不及待的抖掉石灰粉,又把这把已经蔫了的草头放到篮子里浸到溪水里靠着大自然的力量冲洗了小半天。
他叉腰看了看又恢复碧绿的草头,思考了一下,决定再焯一下水。
“这样应该没问题了。”
难得回来的静静跟着林秉南跑来跑去,看到他开火的时候特别激动:“嗷呜——”
煮什么?煮什么?窝也吃!
“就知道吃!”林秉南抓着静静地嘴巴把它推开:“这个做清明团的,你不能吃。”
哈士奇吃什么清明团!
在把草头收到冰箱里的第二天,林秉南一觉睡到了早上七点半才醒。
天依旧是昏暗的,噼里啪啦的雨声打在窗户上,并不吵人,反而还带着让人想要再睡一觉的治愈感。
静静难得文静的窝在他的床脚,尾巴一甩一甩的,看着窗外发呆。
林秉南坐起身,笑着揉了揉静静的狗头:“不错,长进了,都会欣赏雨景了。”
长水市这边一年四季都很爱下雨,但连绵的雨除了梅雨季之外只有春天和冬天才有。
初冬连绵的雨很搞人心态,但春天的雨却带来了一切让人喜欢的事物。
他从床头拿起手机,果然看到了盛维夏发来的信息。
盛维夏:【阿南哥!起床采蘑菇去啦!】
盛维夏:【阿南哥!春笋也冒出来啦!】
盛维夏:【阿南哥!你还没起吗?】
盛维夏:【望眼欲穿jpg.】
盛维夏:【小猫期待jpg.】
女孩有很多可可爱爱的表情包,林秉南看到这些表情包的时候总是能代入盛维夏的表情。
女孩眼睛大大的,非常的水灵,就像是空间里的灵泉水,活泼,清澈。
他笑着回了消息:【马上起!】
他盯着手机看了两分钟,没有收到消息才放下。
盛维夏有一个很好的习惯——早睡早起,上午工作。
很多自由职业者都会不知不觉的下午起床,半夜赶稿,但盛维夏就不会。
林秉南很多次上午去找她都能看到女孩伏案工作的背影。
这会儿她应该已经彻底沉浸在工作中了,那就不打扰她了。
刷牙洗脸换衣服,总共耗时五分钟。
早饭很简单,直接从空间里拿出前天做的咸菜肉包啃了四个,再加上一碗用灵泉水泡的豆浆。
搞定!
他在柴棚里穿上雨衣雨靴,背上背篓,拿上笋掘出了门。
静静嗷呜嗷呜的跟上来,脚上踩得全是泥。
它很快就察觉到这个游戏的有趣,也不跟着主人跑了,而是专注于踩泥坑。
林秉南无语:“你是小猪佩奇吗?”
静静:“嗷呜?”
“嗷呜——”
踩泥坑真的好好玩!
都已经脏了,还能怎么办?林秉南只好选择眼不见为净。
他先去了蜂箱那里检查了一下,确定没问题后又去看了看羊群和鸭群。
林连顺看到他,连忙说道:“是不是可以给羊剪毛了?”
林秉南点头:“时间是差不多了,等清明节前找个大太阳天给它们把毛给剪了。”
养了大半年羊,总算能见到点收获了。
林连顺又说道:“你那果树下面不养点鸡,鹅什么的吗?我看村里的微信群里大公鸡卖25元一斤呢!”
“二十五一斤?”林秉南挑了挑眉。
这个价格不便宜了。
林连顺点头:“是啊!你林勤姑姑发的,她帮忙自家屋场的人卖走地鸡的,价格比自己卖高多了,还不收提成。”
“行,我知道了。”林秉南点点头:“等过两天我去养鸡场看看。”
果树下养鸡的确不错。
但他不是很急。
主要是山上的果树还不是很大,怕鸡压断果树枝。
鸡这种东西可喜欢上树了,盛维夏家的鸡就总是在树上蹲着,要不是那几棵橘子树种了二十多年,枝干粗,还真要被这些鸡给弄断。毣洣阁
山上的杂树林倒是可以,但问题是有黄鼠狼。
等过两天看看再说吧。
今天上午的主要任务就是摘蘑菇,挖竹笋。
他在山上种的蘑菇收获过几次,因为有灵泉水,所以哪怕他几乎都没管,但收获也还不错。
反正他家,他姐家还有小夏家的蘑菇他能承包。
不过今天他不是来摘自己种的蘑菇的,而是一头钻进了竹林里,寻找着小时候最喜欢的美味——鸡腿菌。
野生的鸡腿菌很小,很矮,和网上搜出来的图片几乎没有相似的地方,但味道却比买来的好吃无数倍!
小时候春天一下完雨,他们几个小孩子就会被忙碌的大人赋予采蘑菇这神圣的任务!
采回来的鸡腿菇简单的用油一炒,放点儿盐,倒一点点生抽,香的人能把碗都吃进去!
就是有点儿不好找,大大的竹林里能找到一小篮子都是运气爆棚了。 笔迷阁为你提供最快的空间:只想回村养老的我暴富了更新,第39章 春雨贵如油免费阅读。https://www.bimige.net
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