川菜取材广泛，调味多样，尤其注重麻辣鲜香，油大味厚。
其中的代表菜有干烧岩鲤、鱼香肉丝、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉，还有国宴名菜开水白菜。
这只是其中最有名的，还有什么钵钵鸡、跷脚牛肉、甜皮鸭、冷吃兔，文枝想着以前吃过的川菜美食，就想咽口水。
到了蓉城以后，文枝和程光远是每顿儿都换一个地方，哪家的麻婆豆腐比较正宗，哪家的毛血旺够味儿……
综合比较一下，哪个大厨有潜力，文枝通通记在小本本上，以后国营饭店关门的时候，才好来挖墙脚呀！
文枝表示，自己是在提前考察职工的技术，不是到处遛弯儿，吃东西。
说是这样说，这几天都快要把北方人程光远吃上火了。
两口子一个德行，不管上不上火，有好吃的，那必须吃！
就这样，程光远和文枝两个，在蓉城玩儿了好几天，等到文枝终于吃够了……啊不，考察好了以后的大厨人选，二人才再次启程，回了汉市。
回到汉市于坝县，两个人收拾了一下自己的东西。
住几天以后，文枝和程光远又再次出发。
这一次，文枝和程光远去到的地方，是深市，不过现在的深市，还没有开始发展起来，还是一个县城呢！
文枝准备在这里做点什么。
至于做什么呢？
她暂时还没有想好，现在的深市是宝安镇，还没有开始发展，她自己也不是这里的人，房子不好买。
现在的土地也是国家的，还没有开始是进行分产到户，想买地或者是承包，简直是想屁吃。
文枝在宝安县城里转悠了两天，愣是没有想出什么办法。
只好等特区成立了以后，再过来看看。
接着两个人一起去了福市，去品尝一下闽菜的代表作品。
闽菜发源地中，以福市、泉市为代表，其中，福市的菜是最为正宗的。
闽菜历来以选料精细、刀工严谨闻名，讲究火候、调汤、佐料，和以味取胜。
闽菜代表菜“太极明虾”有个鲜明的特征，是采用细致入微的片、切、剞等刀法，使不同质地的原料，达到入味透彻的效果。故闽菜的刀工有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”的美誉。
说起闽菜，就不得不说一下，闽菜的代表菜，那是真的相当有代表性，而且说是家喻户晓也不为过。
其中最具有代表性的，就是大名鼎鼎的佛跳墙、鸡汤汆海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉和醉糟鸡。
文枝和程光远到了福市以后，直接去了福市中心的国营饭店，点了佛跳墙和另外几个代表菜，准备大快朵颐。
佛跳墙真不愧是传闻中的天下第一名菜，汤浓色褐，入口软嫩柔润，鲜香浓郁，却又荤而不腻，味中有味啊。
文枝觉得，这一次的佛跳墙，吃起来比她上一世吃过的好吃许多。
不知道是因为原料和厨艺的缘故，还是她心境改变带来的变化，反正她觉得比自己以前吃过的都要好吃！
两个人吃饱喝足，离开了国营饭店，然后去了海边。
现在的大海边，还没有被开发出来。
几乎没有人在这边游玩，毕竟住在海边的人们，早已经看腻了大海。
只有远处几个小孩子，在海边的礁石上玩耍嬉戏。
文枝和程光远两个一起，漫步在沙滩上，吹着热乎乎的海风，却并不觉得热，而是有一股温暖的感觉。www.bïmïġë.nët
一切安好。
在海边逛了一会儿，文枝和程光远两个人，去离海边最近的一个招待所里登记，开了一个房间以后，休息了一会儿。
下午的太阳太大了，等晚上日落的时候，可以再去海边。
下午五点多，两个人就起床了，依旧是找了一个国营饭店，解决了晚饭。
吃饭的过程中，程光远还打听到了退潮的时间。
文枝明天想要去赶海，提前打听好了时间，不然去了肯定要扑空。
吃完了晚饭以后，文枝和程光远就一起去了海边。
现在的太阳已经不像正午时分，那么热烈了。
如今是橘红橘红的颜色，洒在大地上，而且也没有许多的热量，照在身上温温的，很舒服。
文枝出来的时候，在自己的身上，抹了一层由02001亲手制作的防晒霜，现在是一点儿也不虚。
海风迎面吹来，带着大海特有的腥咸味道，文枝和程光远两个生活在内陆的人，却并不觉得难闻，反而是有种新鲜感。
远处的海面一望无际，现在太阳快要下山了，映衬着天上的云霞，云霞也变成了橘红色，像是被火烧着了一般，绚烂夺目。
落日的余晖撒向大海，留下一片波光粼粼的海面，浮光跃金，海面上有许多的海鸟，在云霞间飞舞，一阵阵地啼鸣。
多么美好的场景呀！
文枝直接找了一块干净的礁石坐下，静静地欣赏。
程光远也不讲话，拉着文枝的手，陪着她一起看日落。
傍晚的人倒是要多一些，有一些老人带着小孩子来到了沙滩上。
老人们在礁石的缝隙里寻找，孩子们在沙滩上堆堡垒。 笔迷阁为你提供最快的七零空间搞钱：村花嫁给了穷知青更新，第138章 大海免费阅读。https://www.bimige.net
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