第50章 蹭饭来了

　　“赵叔叔好！”

　　“好，好，中午我可是闻见枝枝烧鸡的味道了，可香了。这不晚上，我就来蹭饭来了！”

　　赵老头倒是有一说一，直接说是来蹭饭的。

　　“我一看就知道你打的什么主意！”

　　程宏盛也不客气。

　　“枝枝，那边那个是刘阿姨，刘阿姨的气质好吧，她是搞音乐。”

　　文枝看着穿着列宁装的老奶奶，她笔直地坐在那里，头发是齐肩的短发，打理得一丝不苟。

　　无论是身姿还是气质，都拿捏得死死的。

　　“刘阿姨好。”文枝大方打了一个招呼，感觉自己一下子就变得拘束起来了。

　　“你好啊，漂亮的小丫头，来过来阿姨这里坐，阿姨一见你就特别喜欢！”

　　刘芳好久都没有看到这么有灵气的小姑娘了。

　　她是最早来到这个农场的一批人，已经在这里待了五六年了。

　　她是著名的音乐家，名下弟子无数，每年也有弟子来农场里看她。

　　刘芳挺喜欢文枝这个小姑娘的，小姑娘长得不是一般的好看，那种好看是带有侵略性的，但是却是眼神清明，一看家里就保护得非常好。

　　“枝枝家里是秦省的，那边冬天没有这里冷吧？”刘芳拉着文枝的手，关心道。

　　“这边冬天又干又冷，可要注意保养自己的皮肤。”

　　“我知道的，刘阿姨。其实这边和我家那边也差不多，不是很冷，我穿得多着呢！”

　　程光远带着下午买的一些草莓和橘子过来了，草莓已经洗好，装在一个盘子里。

　　程光远坐在了文枝的旁边，一起听几个人的谈话，毕竟是几个教授，谈话的内容从目前的形式开始，而后跳转到教育问题，然后又说到了来年的农活。

　　文枝看时间差不多了，就拉着程光远陪她一起去了厨房，二人去准备晚饭了。

　　晚上人多，文枝准备多做几个菜，今天有豆腐和粉条，还有早上买的肉。文枝打算炖了剩下的半只鸡，做一个猪肉炖粉条，炒个麻婆豆腐，再炒个小白菜。

　　程光远去菜地里摘菜去了，他以前来过几次，知道地方。

　　文枝先开始炖鸡。

　　考虑到几个老人，不能吃太油腻。

　　所以文枝先是冷水下锅，先把剁好的鸡肉大火煮开，过了一遍水，这样子鸡汤就不会很油腻了。

　　然后在锅里加入一锅冷水，把鸡肉放进去，顺便加入生姜片，葱结，适量的盐和白酒。

　　本来应该加入料酒的，但是现在没有，只好用白酒代替。

　　水煮开以后就可以加入蘑菇，这里的蘑菇也是各种各样的山里采的蘑菇，文枝看了看，都是可以吃的。

　　趁着炖汤的时间，文枝洗了一个大萝卜，切成块状。一会儿下锅一起炖。

　　接着文枝把猪肉和粉条切好，粉条是刚刚用开水泡了的，切一下主要是一会好夹菜。

　　切好以后，文枝让程光远把另一个锅也烧起来。

　　先在锅里加了水，切片的猪肉冷水下锅，焯水到水开以后，把猪肉捞起来沥水。

　　锅里温度升起来以后，放入少量油，把猪肉片放进锅里煸炒，炒到微黄出油。

　　然后把猪肉盛出来，在锅里加入冰糖，炒成焦糖色，然后把肉片放进去均匀地上色。

　　并且在这时加入葱段、八角、姜片、白酒，炒出香味以后，就加入清水和调味料，大火煮开后就小火炖。

　　等到肉片熟了，把葱段和姜片捞起来，然后加入已经泡好的粉条，粉条煮熟以后，就可以出锅了。

　　接下来文枝准备做麻婆豆腐，这可是出名的川菜。

　　考虑到几位老人，文枝准备做得稍微清淡一点。

　　先把豆腐切成小方块，然后把豆腐放进开水里焯水片刻捞起沥水。

　　接着锅里加油，把剁的肉末放下去爆炒片刻，炒成焦黄色，向里面加入辣椒酱，继续翻炒。

　　向锅里加入豆腐，小心翻炒，不要把豆腐搅烂，然后加入适量清水，盖上锅盖，大火煮沸。

　　煮的过程中，文枝快速调好酱汁勾芡，而后加入锅里，小心搅拌至汤汁浓稠。最后撒上一点葱花。

　　麻婆豆腐就出锅了。

　　最后是一份蒜蓉小白菜。

　　锅里油热后加入蒜蓉，翻炒至闻到蒜香，然后放入小白菜，加入适量盐，白菜炒熟就可以出锅了。

　　炒熟了白菜以后，文枝淘米下锅，开始煮饭。

　　不是她忘了，而是程光远跟她说了，那几个老爷子肯定要喝酒。

　　所以饭可以晚一些煮，这样一会儿他们喝完了酒，还能吃上热饭。

　　这个时候，鸡汤也差不多了，文枝便和程光远一起把菜端去了程宏盛屋里。www.bïmïġë.nët

　　屋里几个人正下着棋呢，看见程光远和文枝端着菜来了，忙收拾了桌子。

　　“哟嚯，这味道，可真香啊。”高老头闻着味道，有些迫不及待地想开饭了。

　　赵老头也是心痒难耐：“还真别说，这个香味儿，已经可以比得上之前，京市里的那几个馆子里的大师傅了！”

　　赵老头以前在京市，也没少吃一些美食。能把家常菜做出这个味道，文枝还真是挺让他意外的。

　　“这个味道真是香啊，这，我是做不出来这么好吃的菜！”刘芳也被桌子上的菜肴吸引了。

　　“得了吧，你个十指不沾阳春水的，能做出来就怪了。”赵老头鄙视地看着刘芳，刘芳也不生气，只是不错眼地看着桌上的美食。

　　文枝把一大盆鸡汤端上来以后，那香味直接到了顶峰。

　　程宏盛拿出了一瓶酒，给另外三个人倒上。

　　令文枝惊讶的是，刘芳竟然也要喝酒，只不过她喝得不多，但是那可是白酒啊，刘芳的女神范儿，也变得接地气了不少。

　　程光远也倒上了酒，桌子上只有文字一个人，她舀了一碗鸡汤，和大家一起举杯。

　　文枝喝了一口鸡汤，今天的鸡汤不油腻，汤里是浓浓的鲜味，融合了萝卜的清甜，很是好喝。

　　大家吃了文枝做的饭菜，更加觉得文枝的手艺了得。

　　有些人做饭是味道好闻，实际上真要是吃起来，却会觉得索然无味。而有些人做饭恰恰相反，闻起来没什么香气，吃起来却很好吃。

　　文枝的饭菜却是色香味俱全。 笔迷阁为你提供最快的七零空间搞钱：村花嫁给了穷知青更新，第50章 蹭饭来了免费阅读。https://www.bimige.net