“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。”
所谓麦忙时节，今天已经正式开始了。
每到这个时候，天上的鸟雀总是会特别多，它们都知道麦子熟了，往往都是成群结队地下来，落到麦子上面，啄麦粒儿。
成熟了的麦子，比较容易从麦穗上面脱落，这个时候的鸟儿一啄就能吃到麦子。
守麦子的时候，手上会拿着一个长长的竹竿，竹竿顶上还要绑着一个大大的袋子或者旧衣服。
文枝在每块麦地里来回晃悠，拿着竹竿在麦子上面挥舞，一挥，就能看到黑压压地飞起漫天的鸟儿。
其中多半都是麻雀，还有斑鸠之类的。
守麦子其实只需要偶尔逛一圈就可以了。
文枝一边守麦子，一边看着地里热火朝天地割麦子。
现在是五月中旬，太阳像是一个大火球，发出耀眼的白光，炙烤着大地。
地上是一片麦子，偶有微风拂过，麦子便起起伏伏，成了一片金黄金黄的麦浪。
一大群人在地里割麦子，他们有男有女，一个个都穿着长袖的衣服。www.bïmïġë.nët
小麦的叶子很锋利，稍不注意，手臂上就是一条红痕。
大人后面还跟着一些小朋友，他们挎着篮子，篮子里有一些掉落在地上的麦子。
小朋友们的任务就是把这些麦子都拾起来，不然就便宜了地里的田鼠和麻雀。
虽然天气很热，身上还痒，但是他们的脸上露出了丰收的喜悦。
文枝绕道去了程光远割麦子的那一块地，程光远和陆星火在一块地里，两个人比赛似的你追我赶。
文枝看着程光远利索地割麦子，感觉此时的他简直是荷尔蒙爆棚。
只见程光远一只手抓着麦子,另一只手拿着镰刀,两腿分开,很轻松地割下一把麦子。
陆星火已经远远被甩在了后面。
文枝明目张胆地欣赏了美人割麦子，看看阿远的这腿，这腰，简直要了老命了。
文枝看着程光远割麦子，而后揉揉鼻子，还好没有什么奇怪的东西流下来。
文枝回到家里去，她逛了一圈，现在才10点钟，她回去做些凉茶，送过来给大家喝一点儿，也好解解暑。
太阳这样大，以前就出现过麦忙时节，有人中暑的。
文枝要煮一锅西瓜皮凉茶。
从空间里拿出黑枸杞和两个大西瓜，黑枸杞用水泡软。
把西瓜切开，用勺子把西瓜果肉挖出来，放在一个洗干净的盆子里。
而后文枝端起盆子，把它放进厨房门口的大石缸子里，这样一会儿就能吃到的凉凉的西瓜。
继续把剩下的西瓜皮切去表面的青衣，再切成小丁待用。
这样准备工作就做完了，把西瓜皮丁和枸杞一起放入锅中，加适量的水。
煮凉茶的间隙，文枝和了一大盆面。
水烧开了以后，文枝继续用小火煮了大概有二十分钟，最后关火把晾凉。
装在茶壶里之前，把里面的瓜皮和枸杞滤出去，文枝又在西瓜皮凉茶里面加了一些冰糖。
文枝便提着自己的凉茶和西瓜去了地里。
到了地头上，文枝招呼着文志仁和李静和他们过来吃西瓜，喝凉茶。
文振海早已经累得不行了，他早就口干舌燥了，现在看着自家宝贝妹妹来送西瓜和凉茶，觉得妹妹简直是最可爱的小仙女！
几个人吃着西瓜，文枝另外拿了一些，送去给程光远和陆星火。
陆星火老远就看见文枝拿着东西过来，十分狗腿地喊着程光远。
“哥，哥，嫂子来啦！”
文枝听见陆星火的声音，虽然感觉有点害羞，还是目不转睛地看着程光远。
程光远割了一上午的麦子，早已经是大汗淋漓，薄薄的夏衫已经汗湿了，贴在身上，程光远还把袖子挽起来，露出了精壮的胳膊和肌肉。
程光远和陆星火旁边的那块地，徐艳和另一个叫胡青青的女知青，不停地往这边瞟，脸都红了。
看得文枝那个气哦，恨不得把程光远拉回去藏起来。
程光远看着文枝，目光温柔，咧着嘴就在那笑。
明明笑起来也是一张帅气的脸，不知怎么的，文枝就是觉得，程光远笑的时候，像是一只憨憨的哈士奇。
文枝无奈朝他翻了一个白眼，这货还笑呢，不知道自己在招蜂引蝶吗，还敢笑的那么好看。
文枝把西瓜和凉茶送到了，便摆摆手要回去做饭。
程光远莫名其妙地，得了一个大白眼，心里别提多郁闷了。
文枝已经回去了，有没法去问原因，所以就只好把自己的郁闷，发泄在麦子上。
之间程光远的镰刀挥得像是旋风，他身前的麦子不住地倒下去，陆星火在后面看得直发愣，嫂子的西瓜里是加了什么，让他远哥变得这样勇猛？
文枝急着回去准备午饭。
文枝今天最主要的任务，还是去给抢收麦子的人做饭。
今天文枝要做一些扛饿的，不然下午可没有力气割麦子。
文枝中午准备做锅盔。
锅盔是秦省关中地区的特产，后来把名声打到了全国的著名小吃，素以“干、酥、白、香”著称。
锅盔干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美，是一种非常具有传统风味的面食。
锅盔直径二尺外，又圆又厚像锅盖！
文枝做的锅盔，是正宗的很厚的那种锅盔。
文枝把面团揉匀、排气，一边揉，一边向里面加入干面粉，揉成硬面团。
而后文枝把揉好的硬面团分成均匀的五个小面团。
而后文枝拿着擀面杖，把小面团擀成厚度约为一厘米的圆形面皮。
文枝往面皮上面撒上了一些芝麻，就在锅里刷了少许油，用小火一直炕，一直到锅盔两面的颜色都炕成金黄色为止，这样，锅盔就做好了。
文枝把做好的锅盔用刀切成一个个扇形小块儿。
文枝做的锅盔，中空、外酥、里起层，可以说手艺是非常好的。
除了锅盔，文枝还炒了一个酸菜，炒了一个白菜炒肉，烧了一个番茄蛋汤。 笔迷阁为你提供最快的七零空间搞钱：村花嫁给了穷知青更新，第72章 收麦子咯免费阅读。https://www.bimige.net
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