风像刀子一样呼呼刮着脸颊刺得生疼,空中还飘着雪。
这样恶劣的天气仍然坚持摆摊的人,只能说勇气可嘉。不过也好在梁阮是在这种天气做炸鸡,冷热一抵,反而刚刚好。
买完鸡腿和调料回家,就是先给鸡腿去毛和腌制。
这些过程梁阮都是叫上越承一起做的,这也没什么好保密不保密的,平常越承也没少看梁阮做菜。
不过有的人在有的方面就是注定欠缺天分。
比如越承。
倒不是说梁阮故意不想教越承烤鸡腿,他烤的不是焦糊就是夹生。
最后梁阮只能放弃。
“你先和我腌制鸡腿吧,等下咱去摆摊卖的时候,我负责烤,你负责吆喝和收钱。就跟之前卖盒饭一样。”
越承没说什么,看他的意思倒是有点遗憾。
梁阮笑了笑,“其实,烤鸡腿咱也不一定能卖多久,天一热就不行了。”
如果卖得好,受欢迎的话就不一定了。
烤鸡腿卖得好,能挣钱,也可以像卖盒饭那样,把门店开起来。
梁阮有些自嘲地说:“我也就在下厨这方面会上一点了。让我干别的也干不来。”bïmïġë.nët
越承倒是说了她一句:“不是干得挺好的,有啥拿不出手的?少想些有的没的。”就像他一样,没遇到她之前,浑浑噩噩,啥也没干,不照样活得好好的?
越承觉得梁阮有时候确实想法有点多。
他现在也会直接说出来提醒她了。
不过幸好梁阮也不是那种一昧只想着自贬的人。
厨房里太暗,现在手头再宽松也不可能大白天在屋子里点着灯干活,梁阮就将盆子和椅子搬出来,俩人蹲在屋檐底下腌鸡腿。
烤鸡腿越承没那个天分,做这些,有梁阮在一旁盯着,加上越承自己心里也注意着,他记忆力也不错,很快就上了手,两个人弄起来就很快,小半个小时就将二十个鸡腿个弄完了。
弄完这些有些腰酸背痛,梁阮活动了下筋骨,长长地叹了口气。
“好累。”
“我还以为你真是不会感到累的那种人。”
越承现在也学会郑鸣他们那一套,拿梁阮开玩笑了。
听梁阮感慨了一句,随口就接道。
虽然没让她冷场,但这话听上去怎么听也不像是正经夸奖。
梁阮扯了下嘴角:“我又不是一头不知道累的牛,再说了,在乡下也有不少累坏牛的例子。”
吃完中午饭,两人就把东西弄上三轮车,往商业街那边去。
不过他们也没真在肯德基门口摆。
越承找了个靠近路边的位置,后面也没有挡着人家门店开门做生意的地方,将摊子支在了这个位置。
就这一搬一卸的功夫,光是出力的越承都出了一轮大汗,梁阮则是力所能及的提鸡腿、调料和用来装鸡腿的油纸。
不像后世有专门的环保塑料袋,现在很多小吃的话几乎都是用纸包的。
这个油纸的成本其实比塑料袋高。
不过炸、烤鸡腿这些,用油纸包其实比塑料袋装好,冷得没那么快,也更方便得多。
在市场里的时候,梁阮没有回答越承,她把烤鸡腿的成本定在多少钱。
等到摆摊正式开卖的时候,越承就知道了。
因为是第一天试卖,梁阮也没敢定价太高,就试着吆喝着:“烤鸡腿儿!炸鸡腿儿!香喷喷的烤鸡腿儿和炸鸡腿儿,三块一个,第一天开卖有优惠了,大家走过路过都来看看。”
而梁阮说的优惠,其实也是投机取巧,看中很多馋小吃的其实是学生小孩年轻人,所以将所谓的优惠弄成了买一只鸡腿,送两根口味不同的棒棒糖。
这时候市面上已经有各种水果味的棒棒糖了。
糖都放在他们带来的小木桌上。
至于十个炸的和十个烤的鸡腿,也都是在家里腌制完又烤过和炸过一遍的。
因此,烤的需要给烤熟,得花上些时间,炸的就要快得多了。
梁阮在盯着炸鸡腿,越承就站在一旁按着她说的那样吆喝。还别说,加上烤出来的香味,还真吸引了不少人过来凑热闹,特别是他们选的日子特别好,是星期六,街上跟着家里人出来玩的小孩子特别多。
不少闻到香味的小孩子是经不住馋的,可不就被这香味吸引过来了。
“妈妈,炸鸡腿,好香的炸鸡腿!我要吃那个!我要吃那个!”
“好香啊。我也想要吃那个!”
随着一群被香味馋得非缠着家里大人的小孩凑近,小摊附近也很快围了不少人。
梁阮之前做盒饭能讨好大人的口味,现在就也能想方设法讨好小孩的口味。
听到人群里有不少小孩在缠着家里大人买鸡腿的声音,梁阮也适当地说了几句讨巧话:“今天第一天试卖有优惠啦,买一只鸡腿送两只棒棒糖。这位姐姐,给小朋友买一只鸡腿吧。炸的烤的,辣的不辣的味道都有的。”
越承也在旁边吆喝起来。
丢人?
这有啥丢人的。
正经生意,凭双手赚钱,这不丢人。
也别说他们这么吆喝怎么怎么样,这年代反而没有那么多规矩,巡城的城管看见了很多时候也不会吭声。
所以,梁阮的鸡腿生意第一天还是比较顺利的,没有遇到什么阻碍,有糖果的优惠在,令很多人都产生一种自己买只鸡腿也不亏是有在占便宜的心态。
很快就有个带着俩孩子的年轻女人抢先出手了,递出张半旧的十元钱:“老板,给我来两个炸鸡腿。”
越承负责收钱,去夹炸鸡腿,顺便询问年轻女人的意见,“您的两个炸鸡腿想放什么酱或者香辣粉?”对了,为了供客人挑选,梁阮还在家里把酱也给调好了。
年轻女人一怔,“你们家炸鸡腿还放酱的呀。”
没等越承回答,手边两个经常闹着吃肯德基的小孩就争相叫了起来:“我要甜甜辣辣的酱!”
“我要酸酸甜甜的番茄酱!”
越承就给他们一人蘸了一样。
一个是甜辣酱,一个是番茄酱。
两只鸡腿开门红,又给两个小朋友一人挑选两颗不同口味的水果棒棒糖的机会。
小孩的重点都放在了不同口味上面。
一时间,争相购买的就更多了。 笔迷阁为你提供最快的重生九零辣妻归来更新,第84章 鸡腿生意开始啦免费阅读。https://www.bimige.net
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