“知道黑水河的水为什么是黑色的吗？”上善道长走到林立身边问道。
“当然知道了，因为它流经原始森林，带走了大量的树木枝杈，大量木枝落于江中腐败，使得江水呈现出墨绿色，看起来好像黑色，因而得名。”
“小子，你从前来过吗？”
林立明白上善道长是在问他前世来过黑龙江吗。
林立摇摇头说：“来过，但没有到黑水来。听说附近有个乌苏里江，那里盛产大马哈鱼。”
“大马哈鱼？哦，是罗锅鱼，那种鱼秋天时最多，现在应该也能有了，为什么非要去乌苏里江呢，在黑龙江上就可以吃到。”
“因为我曾经听到过一首歌，歌里唱的是：
乌苏里江水长又长
蓝蓝的江水起波浪
赫哲人撒开千张网
船儿满江鱼满仓。
他们打得就是大马哈鱼。”
“歌声挺动听，赫哲人也是女真人。”上善道长说道。
“道长，主题是鱼好嘛，那里的大马哈鱼应该更好吃。”
“行行，这样，咱们先去那里吃······嗯，大马哈鱼，再回来尝一尝，看看有什么区别。”
“太好了。”林立拍手，前世只吃过冻得大马哈鱼，还没有吃过刚打捞上来的新鲜大马哈鱼呢。
这次可是来着了。
这游山玩水，吃着特色美味的日子真好，更不想去读书了。
可是不行啊，书必须是要去读的。
林东那么爱读书，就当是去陪读了。
顺便挣个功名回家。
于是六月初六这天，林立幸运地在乌苏里江上吃到了刚打上来的大马哈鱼。
这大马哈鱼是林立用乌拉草编织的鱼网网上来的。
林立学着当地渔民削了木叉子叉鱼，可是效率太低，看到晒在船舱里的乌拉草，一想乌拉草柔韧性很强，类似皮子一样，应该可以编一个渔网，缺点就是入水会吸水太沉，不过偶尔用一次也勉强可以接受。
事实证明是可以的，成功地网上来了大马哈鱼，当然也有别的鱼啦。
其中有一条足有百斤的形态奇特的鱼，头尖尖的，尾巴歪，身体很长，颜色黄褐，身上无鳞，而在背脊和两侧有5列菱形的骨板。这条鱼实在是凶猛异常，把渔网都咬破了，差点就跑了。
还是如意和上善道长一起处理了它。
“道长，这是什么鱼？长得这么奇怪？”众人齐声问上善道长。毣洣阁
“这是大石湖，没想到居然在这里抓到一条大石湖鱼。它的骨头像脆骨一样，非常好吃。”上善道长大喜。“大石湖鱼全身是宝，肉厚刺少，味美而鲜，唇制鱼唇，骨制鱼骨，鳔制鱼肚，鳍制鱼翅，鱼料制酱，皆为水产珍品。”
如意施展一身本领，红烧鱼唇，萝卜干炖鱼头汤，炝拌鱼肚，清蒸鱼翅，香煎鱼肉，还包了鱼肉饺子。
一众人吃的大呼过瘾。
只是可惜了渔网不能再用了。
当地人喜欢用大马哈鱼做生鱼片吃，叫什么”刹生鱼”，把活鱼或者最新鲜的鱼肉剔下来，切成薄片，只蘸醋和盐，居上山道长说吃起来鲜而不腥、凉滑爽口，鲜美异常！
可是林立可不敢这么吃，也阻拦其他人这样子吃，生鱼片生吃是很危险的。
林立觉得他们做的“活活饭”还是很美味的，就是在做粥时放入鱼、兽肉，再加一点点盐。
这是赫哲族女人坐月子时吃的饭，营养丰富，味道非常鲜美。
其实最好吃的是把大马哈鱼去皮后，片下两边的鱼肉，用炭火烤至半生半熟，再加上盐面和辣椒，外焦里嫩，在鲜美的同时又平添了一种焦香的回味！
看着大马哈鱼粉红色的鱼肉，林立恍然，这不就是前世日本人经常用来做生鱼片的三文鱼吗？
呦西，原来日本人推崇的生鱼片，在远古的时候，华夏北方民族就已经开始这么吃了。
等到如意学着当地人，把大马哈鱼籽用盐腌制一下后，就端上来给大家生吃时，看着透明鲜红的大马哈鱼籽，林立很想对邻国友邦说：你造吗？赫哲族早在数千年前就开始食用鱼籽啦！
上善道长嚼着美味的鱼籽说道：“这要是冬天来，就可以吃到鱼刨花了。”
“鱼刨花是什么吃法？”林立问。
“就是冻的大马哈鱼，先将冻鱼的皮用刀削掉，然后用刀或刨子将鱼削成刨花一样的薄片，再加上一些盐就可以了。据说这是冬季下酒的最佳菜肴哟。”
“我忽然也想吃生鱼片了。”林立神往地说道。
“哈哈，我吃的时候，你还极力阻止，现在流口水了，晚了，没有了。”上善道长滋溜着小酒笑道。
林立夹起一筷子生鱼籽放进嘴里，闭着眼睛嚼，哎——，林立一下子睁开了眼睛，惊呼：“生鱼籽这么好吃啊。”
“这鱼籽都是精华当然好吃。”上善道长也夹了一筷子鱼籽，放进嘴里边吃边说道。
听到林立大赞好吃，几个孩子这才纷纷伸筷子夹着鱼籽吃，可是鱼籽哪是那么好夹的，一颗颗鱼籽形似大豆，颗粒饱满，一不小心就夹跑了。
夹起鱼籽一颗放进嘴里，会在嘴里爆炸，那种感觉非常好玩。
孩子们吃着吃着，就变成了游戏。
此时，江上又传来了打鱼人的歌声：
啊朗赫呢哪啊朗赫呢哪
啊朗赫赫呢哪赫雷赫赫呢哪
啊朗赫呢哪赫雷给根······················
“道长，这里归谁管？”林立问。
“这里不归我们齐国，就是一些游牧民族在这里居住。”上善道长说道。
“三不管地带，太好了。”林立跳了起来。
“什么是三不管？有什么好的？”林东疑惑地问。
大家都看向林立。
“就是没人管的地方，谁占是谁的呗，这不是很好么，我们在这里占一块无人区，就是我们的了，多好啊。”
“这么个鸟不拉屎的地方，谁来呀。”上善道长撇嘴。
“哦，道长喜欢去鸟拉屎的地方，果然品味与众不同。”林立也撇嘴看着他。
上善瞪眼，众人大笑。
“道长，鸟不拉屎的地方才是神仙居所。”林立说道。
上善道长开始巡视四周。
“道长，你在找什么？”王蔷问道。
“我在找鸟不拉屎的地方，建个房子住在那。”
“那道长就是神仙了吗？”王雨嚼着小鱼干问道。“神仙是不是不拉屎？”
上善道长无语。
林立忍不住笑了起来，笑了一会，对上善道长说道“道长，我是认真的，我真的想在黑水沿岸开一片田来种水稻，到时候和女真人换皮毛人参，运到京城去卖。”
“是个好想法，那算我一个，这一带我来过，知道哪里无人居住，走，现在就去找地方去。”
这个上善道长，可真是说风就是雨的，一刻也不停地就让人起锚出发。
不一会船就驶到了上善道长说的位置。
看着眼前这片荒芜的土地，林立不由得对着上善道长赞叹道：“还真是无人居住啊。”
“那是肯定的。”
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