剥好的大蒜剁碎，然后起锅烧油，倒入蒜蓉煸出香味，关火离锅。加入料酒，酱油，盐搅拌均匀。
把拌好的蒜蓉放在海蛎子上，放入锅中大火蒸五分钟即可。
紧接着林立就把教杂役撬出来的海蛎子，加一点油顺着一个方向画圈，这样子碎砺壳就能去掉了，然后用水冲洗干净。葱花切碎放进海蛎子碗里，加入少许盐，如果有玉米淀粉就好了，现在只好放一点面粉搅拌均匀。
两颗鸡蛋打散备用，锅里放油，油热加入海蛎子小火煎制，微黄时翻面，蛋液沿着锅沿慢慢加入，小火煎制蛋液凝固。
美味的海蛎子煎蛋就好了。
这时候，蒜蓉海蛎子也出锅了，林立端出盘子，撒上香葱，淋上热油。
林立把两道菜端到孙掌柜面前：“请孙伯伯品尝。”
孙掌柜一边吃一边频频点头，林立凑到他的耳边说道：“伯伯，海蛎子是大补之物，男人吃了是最好的，懂？”
孙掌柜哽了一下，然后捧腹大笑，点着林立说道：“你这个调皮的孩子，真是人小鬼大。”
林立捂嘴笑着跑向厨房，他要做海蛎子最好吃的方法：萝卜丝海蛎子包。
让帮厨们先擀些包子皮。林立找来了萝卜，一些肉馅，一筐鸡蛋，还有切好的葱花。
先把萝卜切成细丝，下水焯一下。焯好的萝卜丝过过冷水，再把水分挤干净。
用一个手心大的小碗，上面放上擀好的包子皮，让包子皮顺着小碗凹进去。
在凹进去的地方先放一些葱花和萝卜丝垫底，再用少许肉馅铺薄薄一层。
肉馅上面再打一颗鸡蛋，鸡蛋液里放上一些海蛎子，再滴几滴香油。
最后像包包子一样包上口，直接下油锅。
在热油中，等包子逐渐开始发黄，就捞出来放在一边把油沥干。
就重复着这样的步骤，林立众人很快就做出了二十多个海蛎包。
香喷喷、金灿灿的海蛎包放在桌子上散发着诱人的香气。
孙掌柜使劲地嗅了嗅说道：“油炸包子我也吃过，但是这用海蛎子做出来的海蛎炸包果真不一样，和小友说的一样，真是香的不得了啊。”
林立一脸骄傲的说道：“那当然，说到吃喝玩乐我可是当仁不让的南波万！”
众人虽然不知道林立说的南波万是什么万，但是林立确实弄出了光闻着就如此美味的海蛎包，赞美的话不要钱的往外扔。
正好在这时候，小山子带着王大海和王小鱼回来了。
林立看人都齐了，开口说道：“大家都来尝尝味道如何。”
已经被诱惑了半天的众人早就迫不及待的想要尝尝这海蛎包了，纷纷直接用手一人一个拿着香气扑鼻的海蛎包吃了起来。
一瞬间，整个后厨都弥漫着海蛎包散发出来的鲜香气。
“这真的是太美味了，我从来都没有吃过这么好吃的包子。这海蛎包都已经能做我店里的招牌了！”孙掌柜一脸享受地说道。
“不愧是小宝，真厉害。”小口小口地品尝的如意也笑眯眯地夸奖着林立。
“嗯，不错，是很好吃。”张爷爷也点头说道。
“真美味！”
“真香！”
“实在是太鲜了！”
“这萝卜和鸡蛋也特别好吃啊！”
林立这时候也顾不上说话，对众人的夸奖也没有鼻子翘上天的表演。专心致志地吃着手中的海蛎包。
他可想这种美味想的太久了！这时代没有味精、鸡精，连蚝油都没有出现。每次自己做好吃的都觉得缺一些味道。今天这海蛎子不用加这些辅助的调料，就发挥出了百分百的鲜味，一瞬间林立都不想离开这乐州府了。
毕竟鲜字的右边是条鱼啊。
王大海吃着包子，感觉自己仿佛在做梦，有多长时间没有吃过肉了？好像从爹爹出海没有回来开始，有两年了吧，而自从娘去世后，他们哥俩就被奶奶赶出了家门，哥俩栖身在海边不知被谁丢弃的破棚子里，每日饥一顿饱一顿的，要不是自己有一身捉鱼的本事，恐怕哥俩早就饿死了。
想到这，王大海情不自禁落下了眼泪。
这段日子实在是太苦了，他再也不愿意过了。
他暗暗决定，以后一定要过上，让自己和弟弟每天都能吃海蛎包的好日子。
美味的海蛎包很快被众人一扫而光。
林立几人带着王氏俩兄弟，跟着孙掌柜来到后厨边上的休息室坐下了。
所有人都抚摸着自己被撑大的肚皮，喝着店小二端上来的热茶，坐在那里不愿意动弹。
孙掌柜眯眯着眼，抿了一口热茶说道：“认识了小友真是太值了，想我孙斌走南闯北这么多年，好的就是这一口吃。没想到自认为吃遍了天下美食的我，这几天竟然还能品尝到这么美味的佳肴。整个人都觉得死而无憾了。”
林立也笑道：“哈哈，我也是在别人送的古书中看到这些菜谱。其实还有更加美味的佳肴，可惜缺少材料，做不出来。”
听林立说还有更好吃的美味，孙掌柜一下坐直了，说道：“小友还有更美味的佳肴？那一定要让我也尝尝啊。”
林立一脸惋惜道：“恐怕有些难了。我这次府试过后，就要进京去读书了。到时候可没时间来乐州呢。”
孙掌柜这时候才缓过劲来，眼前这个小孩，这才几岁就是参加了府试的天才了，他现在可是正在努力读书的好年华，看来未来可期啊。
与林立交流的时候，孙掌柜总以为是在跟成年人对话。
不过，知道了林立要去哪，剩下的就好办了。
孙掌柜缓缓靠上椅背，说道：“小友要进京？那别嫌弃老孙我不请自来。到时候我也回京，小友再需要什么调料食材尽管跟我说。我一定想尽办法帮小友弄到。”
林立看了看孙掌柜，心想：这大胖子跟自己一样好吃。刚刚说的是回京，看来在京城有些势力啊？那自己这次进京就能放下心来了。毕竟上善道长那个老牛鼻子，林立还是怕他把自己给卖了。
而且林立也不怕孙掌柜会害他，毕竟想要抓住男人的心，都要先拽住他的胃不是？
看孙掌柜这样子，怕不是自己若是个女娃，他都能直接跪下来求婚了。
于是，林立答应道：“孙掌柜也要去京城？也行，那到时候食材的问题可就交给掌柜的您了。不过这海云轩怎么办？”
孙掌柜却却无所谓地回答道：“一间酒楼罢了，有人帮我看着的。”
说到这，孙掌柜想起了什么，对着王氏两兄弟说道：“你们与小友也认识，还是小友介绍过来的人。那以后愿不愿意跟着我？你们还小，跟着我能学到更多东西，不要光在这里为了谋生断了前途。要是愿意，我就给你们一笔安家费，等小友他们走了，咱们就直接去京城先准备着。”
王大海听了一愣，然后突然就拉着王小鱼跪了下来：“谢谢孙掌柜。我们兄弟俩愿意跟着您。我们已经没有家人了，不用您给安家费，现在就能开始干活。”
“我也愿意，谢谢孙掌柜大恩。我一定好好干活。”王小鱼虽然年纪更小，但是两年的苦日子让他早熟了太多。看到有机会摆脱这样的生活，立马也对着孙掌柜感谢个不停。
孙掌柜上前扶起二人。乐呵呵道：“不用谢我，要谢就去谢谢林小友吧。”bïmïġë.nët
“谢谢小少爷。您的恩情我们兄弟这辈子都不会忘记的。”
“谢谢小少爷。”
王氏兄弟二人赶紧对着林立感谢道。
看着两兄弟有了着落，林立也开心了起来。
说道：“不用谢，助人为乐是华夏儿女的传统美德。这都是我应该做的。”
“助人为乐是华夏儿女的传统美德？这句话说得妙啊，小友不愧是小小年纪就能参加府试的天才。厉害！”
“那是当然！”林立得瑟的尾巴又藏不住了，蠢蠢欲动地要翘起来。 笔迷阁为你提供最快的穿反了：五岁萌宝种田去养家更新，第123章 美味海蛎包免费阅读。https://www.bimige.net
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