青条子其实很好做,跟江东北部地区的青麦团有点相近。
还没熟透但有了淀粉的麦子洗干净然后压成汁,里面稍微加一点面粉就可以成型。
然后加上一点调料,再放一点菜汁就可以上锅蒸。
蒸熟用饸烙床子压成细条,上头再放上菜叶啥的淋点熟油即可。
这个主要还是吃个时鲜。
关荫下手快面条细有韧劲儿,这个很快就做好了。
得晾着等一会儿和蒸菜一起享用。
蒸菜,关荫选择了芹菜叶。
很多人不喜欢芹菜,估计是喜欢韭菜。
是吧?
关荫不挑食基本上正经人吃的菜他都吃。
所以芹菜叶是最好的选择,但他也拿了一点白菜叶子。
有人不喜欢吃芹菜那得照顾。
二小姐很奇怪,为啥不能做蒸肉?
“你有时间啊?”关荫提要求,“早上早起给我先把大米弄好。”
那算了。
“我这人好养活你又不是不知道,给啥就吃啥,哪是嗿嘴儿的人啊。”二小姐毫不含糊果断选择睡懒觉去。
开玩笑这是能早起的事儿?
有本事你别给我们做点肉菜。
关荫没搭理,他就知道今晚肯定要被说服明天做道粉蒸肉。
洗干净菜叶子,甩一下水然后在上头拌上面,加点调料或者可以什么都不放,放进蒸笼里开始蒸,注意着两种菜叶就得两口锅蒸。
要不然窜味儿了谁都不喜欢吃。
有青条子有蒸菜还不够啊。
外头那帮可都是一群吃肉不吐骨头的家伙。
关荫寻思带回来的菜还很多,索性又赶紧炒了几道清淡菜。
嗯,红烧肘子辣子鸡是清淡的菜。
毕竟里头又没放多少调料。
关荫琢磨了一下,索性又来了个溜肉段蒸排骨。
再就弄点三丝啥的凉菜就可以了。
这人动手能力强,刚看着他切肉马上就看到锅里的蒸菜好了。
“准备开饭吧。”关荫一声吩咐。
一时片刻院子里搭上桌子,那帮吃客对此很热心啊。
“没七个碟子八个碗咋说也得有肉有菜,吃面条的话没有蒜总感觉少点啥。”一帮人嘟囔着冲进厨房,翻出几头大蒜蹲门口一扒,还都找新蒜,一个个真没有见外的人。
关荫抽空出去一看,和五奶奶打个招呼,把小可爱抱过来先喂一点牛奶,要不然小不点儿一会吃得太快,对肠胃会不太好。
小可爱都闻到厨房里的香味惹,背着小手手儿在外头溜达了好几圈。
“爸爸,明天呲啥呀?”小可爱开始考预明天的伙食安排了。
关荫汇报道:“首先,早上咱们吃点清淡的,米米啾加洋芋包纸再来份凉菜,地里估计呲不上太好哒饭饭,那就呲点过水面条就阔以,晚夕要呲好,爸爸考预做点粉蒸肉粉蒸排骨,寨来一道凉拌土豆片儿,还来一碗五香鱼片或者红烧鱼块,介个安排阔以不嘛?”
小可爱点头赞同:“阔以。”
那就介么说定惹,但系咱们要邀请一下老人拆好。
小可爱连忙邀请五太奶奶一起呲饭饭,五太奶奶很高兴地答应惹。
人家不在乎这点事情,而且是相隔不到一里的老人那就别推辞了吧。
关荫很高兴,家里热热闹闹的才算人家。
于是,他特意给仨老人多熬了一点绵软的饭。
晚上了,吃点饭比较好。
哦,这里说的饭是米饭,关荫几乎都熬成粥了。
蒸菜出笼青条子上桌,一帮人一人抄起一个大碗往前凑去。
“香。”花骨朵蛮横地抢了一根青条子先吃口。
那是你第一次吃,你要多吃几次还觉着不精细呢。
很快,院子里只剩下呼呼吃饭的声音,忙了一天都饿了——那帮货在收拾他们买的三个院子来着,打扫卫生用井水把窑洞里的热气拔掉那也很辛苦,今天可没一个人闲着睡大觉呢。
显然,这顿饭得到了所有人的赞美。
“要是再多点青菜就好了。”花骨朵剔牙准备进去洗锅。
关荫很想把碗扣这小子脑门儿。
你就说明天想多吃肉就好了。www.bïmïġë.nët
这比那几个明星自在,就算很熟了唐夕也不好在吃饭上提啥要求。
这人倒也颇有些实在的样子,端着一大碗饭上头放点菜,靠着墙蹲下吃完才起来,起来就是一大瓶子啤酒然后打个饱嗝再打点饭。
一顿饭吃完,该溜达的溜达该休息的休息,关荫把安保人员那边的房间算了一下,把那几个明星打发到那边去睡——主要是那几个美女,这要敢留在家里那帮小报记者估计得高兴成哈士奇了。
那帮人开局一张图内容全靠编,敢让他们闻到点风声他们敢写小说你信吗?!
打发所有人都回去休息了,关荫才蹲院子里打水冲澡。
果然,刚收拾好就被五个妖精给威胁了。
明天你会做更多好吃的,你说!
这是找借口收拾这人呢。
尤其那四个,因为她们今晚只能在窑里休息。
这没办法,房子里那么热你们过去会显得更热啊。
于是,关某人不得不又签订城下之盟。
首先,明天早上起来就要叫醒她们。
其次,早饭就不要太简单了有一个凉拌菜两个馒头一碗粥就行。
最后,不准带大小姐去木楼楼上赏月!
最后一点尤为关键一旦敢违抗那就是群殴局面!
那这条件咱还能答应吗?
好的一点是娃儿妈很知书达理,大半夜没有再找啥茬儿收拾她老公。
也就是提了一个条件。
“明天下河游泳不准把二小姐拐带下去哈。”大小姐睡着了还念叨这个。
二小姐啥人?那是敢于下水擒龙的狠人儿!
这要敢带她下水,那肯定趁着河湾有遮挡溪水很清澈做点啥啊。
“面叽,举要系考预二小姐的面叽啊。”大小姐念叨。
二小姐谢谢你啊。
关荫睡到早上启明星刚亮就起床了。
不累。
他发誓自己一点都不累。
虽然吧,白天忙的很可晚上娃儿妈给他按摩了一下。
是吧?
那手法简直没法再好了,小手儿一捏浑身都舒坦。
“敢把心里话说出来吗?”小姐姐早起帮忙做饭呢顺便白了一眼。
你别以为我们没听到点啥。
那你到底听到点啥?
“快点,要不然一会儿她们就都醒来了。”小姐姐念叨,“我啥啥不会,就帮忙做早饭还可以,吃饱了得赶紧下河,趁着天气很凉收点麦子,太阳起来就得赶紧请收割机。”
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