这个喀喇沁左翼蒙古族自治县全县有汉、蒙古、回等一共10个民族，其中少数民族当中蒙古族的人口最多。
喀喇沁左翼的名字最早使用在后金天聪九年（1635年），而“喀喇沁”原来是部落的名称，在蒙古语里面就是“保卫”或“看守”的意思。www.bïmïġë.nët
其实喀喇沁左翼蒙古族自治县的地理环境和建平县差不多，也是绝大多数山林小部分耕地和草原，不过经济发展就完全不一样了，明显比建平县好了不少。
喀喇沁左翼蒙古族自治县特产丰富，有清宫廷贡品喀左陈醋，有参加过新中国国庆焰火表演的民间花炮，有传统手工艺术品紫砂，有远销海外的民族工艺品地毯，有从畅销南国的利州风鹅到西方各国称羡的红提葡萄，还有鸭蛋、小米、杂粮、大枣、花生、果蔬等这些地方特色的土特产。
龙哥和张狂主到了喀喇沁左翼蒙古族自治县就直接住进了招待所，结果被好客的地方干部给拉回了家。
这个地方干部很有经济头脑，他知道以前张狂主去那里那里就经济发展了，他也想让本地的经济发展起来，准备努力加入张狂主的合作队伍里去。
这个地方干部是蒙古族人，带龙哥和张狂主回家去之后就立马杀了一只羊招待客人。
龙哥和张狂主没好意思白吃，拿出了两只柏木烧鸡作为礼物。
餐桌上主要以肉、奶伴以炒米、炒面为主食，羊肉为主。
台上的“手扒肉”“全羊”是这里较为普遍的习惯吃法，另外还有不少奶食品，有奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子、黄油等。
主人家还专门做了蒙古馅饼来招待龙哥和张狂主。
蒙古馅饼是蒙古族特有的食品，是用肉馅掺少量鲜菜，用白面做皮烙成的馅饼，观之色美，食之味香。
龙哥和张狂主给了四个字评价：非常好吃！
接着又端上来当地特色的喀左大城子碗坨，是用荞麦面同猪血揉到一块儿，然后加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。
在食用时，将它切成薄薄的三角块，在油锅中煎透，盛入碗内，浇上芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等佐料，一般都用竹签或小刀扎着吃。
龙哥和张狂主这一顿饭吃得极为尽兴，一只全羊倒有八成半都进了他俩的肚子，满满一桌子菜全都给吃得精光，就连龙哥都难得的觉得这次因为好吃貌似吃得有点太饱了。
吃好饭被请到喀左县城约7公里的王子山西麓，大凌河左岸的浴龙谷温泉去泡温泉。
对于喀喇沁左翼蒙古族自治县这个地方龙哥和张狂主觉得还是很值得合作和开发的。
喀喇沁左翼蒙古族自治县不但地方的特产十分丰富，还有温泉这种旅游资源，而且看这个温泉的规模还不小。
更重要的是地方干部能主动为发展地方经济尽心尽力，这就为加强合作打好了良好的基础，很多发展的事是需要当地干部和单位积极配合才能做得更好。
等泡温泉结束，地方干部送龙哥和张狂主回了招待所，一起对关于合作发展喀喇沁左翼蒙古族自治县的话题展开了讨论。
最终认为发展经济要活起来，要引进来卖出去，这样才能更好的发展，有张狂主帮忙穿针引线，喀喇沁左翼蒙古族自治县一定会发展得更好。
后来地方干部看见龙哥和张狂主说着说着有些犯困了，于是他就很有眼色的自觉的起身告辞了。 笔迷阁为你提供最快的四合院之棒梗长子为父更新，第232章 做客喀喇沁左翼蒙古族自治县。免费阅读。https://www.bimige.net
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