水桶,木盆,簸箕都是些重量很轻的东西,负重少,马儿的速度便飞快。
二十多里地,一个时辰的功夫便到了。
而此时,荷花庄内刚升起炊烟,厨房的工人才准备做饭呢。
“快看快看,有好多马车朝咱们家来哦!”又是几个玩耍的小孩,率先发现了柳絮的到来。
小孩将消息告知了自家大人,而大人们一听有马车队来了,急忙告知小辛管事。
当辛集得到消息,站在庄子大门前迎接时,便发现领头的人正是他家老爷和小姐。
太好了!小姐和老爷来了!定然是为了挖莲藕的事情!
当柳絮家的骡车停在大院门前时,辛集是第一个冲上来打招呼的。
“老爷,小姐,辛集已经等候您们多时了。”辛集这话说的倒是情真意切,等回信都等了许久。
“辛管事辛苦了,你安排人把后头车上的东西卸下来吧。”柳云来淡定吩咐。
主家来了,不管吃没吃饭,厨房定然是要准备饭菜的。
自从知道荷塘中的莲藕可以食用后,庄子里的厨娘已经研究了不少吃法。
午饭的时候,柳絮和柳云来就吃上了一道新鲜的莲藕炖鸡。
这鸡也是庄子自己养殖的。
如今的荷花庄,已经和当初刚接手的时候大不相同了。
柳絮觉得,若是在家待腻了,来荷花庄住上几天应当也十分惬意。
可惜这一趟来,是有正事要办的。
吃过午饭,父女俩人便唤来辛集。开始吩咐午后的工作。
"辛管事,下午开始咱们就挖藕。"
“你带着庄子里年轻力壮的男长工,一起下荷塘。”
"女长工便在后头做些洗刷的工作,他们由我带领。"
“我们还有别的事情要忙,只今日陪着你们一起,之后的工作便全权托给你了。”
辛集接手荷花庄的时日已经不短了,一直没有什么事情忙碌,好不容易小姐分配了个活给他,他高兴的很。
“小姐放心,辛集定当尽心尽力。”
荷塘要开采了,男女老少都很激动。
庄子大院前有一条小小的溪流,为了方便,妇人便在此洗刷。
柳絮给妇人们分了组,洗刷的,切丁剁碎的,洗粉的,过滤的,晾晒的。
人员全部分组到位后,柳絮开始慢慢介绍每个步骤的流程。
“负责清洗的一定要细心,那藕深埋泥塘,一定要把淤泥洗净,不能留有一丝脏东西。”
“连起来的藕节可以掰开,注意看藕眼里,里头容易进泥。。”
“洗干净的藕,交给下一组人。下一组的工作很关键,你们一定要尽可能地将莲藕剁得细碎。”
“剁碎后的藕泥,加入清水。注意,一定是要干净的水。”
“加水后你们大力揉洗,把藕泥里面的粉质全部洗出来。”
“把粉质洗出来,先沉淀,待浑浊的藕粉水变得清澈后开始过滤。”
“过滤后或许会有许多粗糙的藕丁和白色的粉质混合,这个时候我们再单独过滤一次,将藕粉和粉分开。”
“最终得到细腻的粉状便是我们想要的东西,将它们放到簸箕上用太阳的热量将它们晒干。”
“之后装袋储存即可。”
柳絮详细地将每个步骤都说出来,又道:“我离开后,所有的事情都需要你们自己把关,趁现在我还在,不懂的抓紧问。”
“小姐,我想问问,这个...”
“小姐,这个...”
这个下午,整个庄子忙得热火朝天。
柳絮这边不停地给妇人们解疑答惑,在柳絮耐心指导下,终于所有人都知晓该怎么做了。
今日阳光和煦,微风徐徐,最先过滤出来的藕粉已经干燥了。
这莲藕的出粉率还算不错,一篓子新鲜莲藕约有五六十斤重,出的粉晒干后有十几斤之多。毣洣阁
而藕渣,可以用来喂牲口。
父女俩在荷花庄留宿一夜,第二天一大早拿着十几斤重的藕粉便踏上了返程。
时间匆忙,两人将养猪的事情彻底忘在脑后。
回到东城胡同的宅子后,父女俩也没多做停留。
带上新买的四十个下人,便往梨花镇方向走去。
柳絮和柳云来坐骡车,下人们的行囊放在骡车上,人则是步行。
官道也是泥路,车轮遇上大坑时,骡车颠簸非常。
就在骡车颠簸时,一个皱巴巴的东西,从一个破烂的包袱中滚了出来,恰好滚到柳絮脚下。
嗯?有点像红薯?
这是柳絮的第一反应,这皱巴巴麻麻赖赖的东西怎么那么像红薯?
她捡起脚边的东西,细细端详。
发现这东西已经开始发芽了,有些小芽眼长了绿意。
虽然皮皱了点,还是断了半截,有切口那一头还黑乎乎的,柳絮还是认出来了!
她确定,这就是红薯,绝不会错!
上回收流民做长工,她意外发现了甘蔗。
这回买了流民做下人,竟然发现了红薯!这是什么逆天的好运气啊!
这个时代竟然已经有红薯了吗?为什么她从未听过呢!
柳絮激动不已,她迫切地想知道,这东西是从何而来!
柳絮对着赶车的老父亲喊了一声,“爹,停下车。”
恰好前方有一棵大树,早上的阳光虽然不躁,但能遮点凉也好。
柳云来只当絮儿想让跟在后头走路的下人们歇脚,便道:“到前头咱们再歇息吧。””
前行几十步后,到了阴凉地,骡车还没停稳呢,柳絮迅速从车上跳下来。
她高举手中的红薯,大声问道;“这个东西是谁的?”
四十个下人,你看我我看你,或许柳絮脸上的神情太过激动,他们担心是坏事,无人敢应。
柳絮又重复问了一遍,“这个是谁的?快来认领,我给奖励!”
一听给奖励,人群中便有了回声。
“我晓得,这个是石老头的,我昨日还看见他拿着这个东西想扔掉呢。”
“没错没错,就是石老头的。”
“...”
大家都这么说了,石老头只好站了出来。
说是老头,这人面色还挺年轻的,就是那一头白发实在惹眼。
“小姐,这东西是我的。”石老头站了出来,战战兢兢地认下。
“我听说你想把它扔了,为什么?”柳絮拿着红薯,只觉得庆幸,还好没扔啊。
石老头弱弱地道:“这东西吃了烧心,吃完肚子很不舒服。”
“之前逃荒路上没东西吃了,小的就啃两口。”
“如今有了主家,想着日后不再忍饥挨饿,便想把它丢掉了。” 笔迷阁为你提供最快的穿越逃荒后我靠种田发家致富了更新,第443章 庄子采莲藕,做藕粉免费阅读。https://www.bimige.net
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