煮开之后，最后放入盐和调料，这样一道软糯香甜，肥而不腻的红烧肉就做好啦。
看起来真是不错呢。刘佳感觉自己今天简直是超常发挥了，以前好像做的都没这么成功，估计是没有今天这么认真，用心吧。
做的时候，刘佳感觉自己真是全心全意地投入，虔诚的不行。主要是这年代东西太宝贵，可不能浪费。
不过希望爸知道自己的酒被偷用了，不会太心疼啊。
刚才做红烧肉的空闲功夫，刘佳还煮了一大锅玉米糁粥，还热了足够多的杂粮馒头，这会儿还没有青菜，光吃肉也太容易腻了，不行！
刘佳又跑到菜园子里薅了一大颗白菜，再炒个白菜掺着吃吧。
在最后放盐的时候，刘佳还倒了一些红烧肉汁，又翻炒几下，肉香味和蔬菜的清香掺杂在一起，简直太香了。
刘佳自己都被香味勾的饿的不行，更何况是下地干了一天活的家人呢。
这不，刘佳刚做好饭就听到了弟弟小远活泼欢快的声音，“哇，好香好香啊！不是还没做饭嘛？怎么会这么香？”
刘远这小机灵鬼赶紧跑厨房去一探究竟，到底为啥这么香。
“哈。”
刚跑到门口，自己姐姐刘佳就突然出现，吓了他一跳，惊吓之后就是惊喜。聪明的刘远已经猜到了肯定是自己姐姐做了什么好吃的，才会这么香。
“姐，你做了啥好吃的啊？好香好香啊。”
刘佳看自家弟弟两眼放光，满脸好奇，被馋的都快流口水了，就想逗逗他，故意说，“嗯，姐姐没做什么啊，就炒个白菜，小远是不是闻错啦？”
哪知刘远人小鬼大，根本不好骗，看自己姐姐不说实话。‘哧溜’迅速绕开自己姐姐跑向灶台，自己去看。
“哇啊，姐，就是这个肉，好香啊，这是什么肉？”毣洣阁
自己弟弟还没吃过红烧肉，所以都没认出来。
看着弟弟满心满脸都是这碗肉，目不转睛地盯着，眼里只传达出一条信息，好想好想尝一尝啊，却懂事的没有开口，只是可怜巴巴抬头看向自己姐姐，可不可以吃一块呢？
刘佳觉得又好笑又心酸下，“行了，别看了，快去喊爸妈他们吃饭，马上你就可以吃到这碗肉了。”
“爸妈，快洗手吃饭了，姐今天做了肉啊，好香的肉。”
看自己弟弟都还没有跑出厨房，就大声喊自己爸妈吃饭，这急切的背影！
一听说，刘佳做了好吃的肉，饿的不行的刘家人赶紧洗洗手，迫不及待的准备吃饭。
“闺女，你发工资啦？”
李参了解自己闺女，如果不是发工资了，根本没钱买肉，自己给她的那点钱也就够她吃饭的。
“嘻嘻，是啊，妈，我今天发工资了，不仅买了肉，还买了其他东西呢，一会儿吃完饭你就知道了。”
“你啊，钱留着自己花就行，不用惦记着家里。”
不过，闺女买都买了，一片心意，李参也不想再说什么丧气的话，只是还要再随口嘱咐几句。
“妈，我知道啦，快端饭吧，估计大家都等的着急了，哈哈。”
“行行，我不说了，端吧端吧。”
这边大嫂也进来端饭了，有些话当着儿媳妇的话不方便说，李参也就不再说了，和自己闺女，儿媳妇一起端菜什么的。
肉刚一端上去，刘佳明显感觉到大家火热的眼神直勾勾盯着这碗肉，就连刘太明都放下矜持，一脸高兴。
“我都快忘了红烧肉是什么滋味了，太久没吃了啊。”
几年前，刘太明去县里办事的时候，在县国营饭店吃过一次红烧肉。那味道，那口感，对于他来说，简直惊为天人。一直念念不忘，这不，几年后来了回想。
刘太明立马想起来几年前的那碗红烧肉，“托我闺女的福，想不到我又能吃一次红烧肉了啊。”
看自己爸一脸怀念，光顾着感叹，都不动筷子。
大家也不好就开吃，只能闻着香味，默默咽口水，最小的侄女暖暖都要急哭了。
“爸，别感叹了，赶紧吃，一会儿凉了就不好吃了。”
刘佳赶紧打断自己爸的美好回忆，提醒他赶紧吃啊！
“就是，你在那发啥呆呢？赶紧吃吧。”
从厨房出来的李参看自己老头子回忆个不完。耽误大家吃饭，嫌弃地说道。
“好好，吃吃。”
刘太明拿起筷子率先夹起一块，一尝，快感动哭了，还是记忆中的那个味道，好吃。
馋的不行的其他人，也赶紧夹块肉尝尝。
刘佳也赶紧夹一块尝下，嗯，确实好吃，又香又软糯。
原以为大家只吃肉会觉得腻的慌，可刘佳发现是自己想当然了。在这个年代，估计农村只有过年杀猪时能吃上肉，平时根本吃不上几回。
就刘佳来了这么久，自己家好像也就在夏收的时候吃过几片过年时制作的腊肉。
所以大家一直在夹肉吃，可惜总共也就一小碗肉，这么多人分，一人也就几块而已，很快就吃完了。
“姐，这个肉好好吃，你下次可不可以还做啊。”
没吃过瘾的刘远赶紧夸奖一下姐姐做的好吃，希望姐姐一高兴，下次还做，嘿嘿。
就连一旁的小侄女也急切地说:“姑姑做的，好吃。”
相比小孩子直白真诚的夸奖，大人显得含蓄内敛多了。不过也掩饰不住他们对这碗肉的喜欢。
一旁的大哥和大嫂吃的一脸满足，自己妈/婆婆平时炒菜做饭都是用油布在锅里擦一下，粘点油就行，做的饭能吃饱就不错了，哪里还会去讲究口感呢。
而自己妹妹/小姑子做饭，多舍得放油和调料啊！做出来的饭菜自然不会差到哪里去。
要是李参知道自己儿子和儿媳妇在心里嘀咕自己，肯定要暴走。你们以为油不要钱票啊！每年就自己自留地种的那一点油菜籽，能收获多少油啊？早早把油吃完，天天吃清水煮白菜就好了？爱吃吃，不爱吃出门面朝西北，喝风去！
幸亏李参不会读心术，使得家庭的和谐得以维持，否则。。。。
“小佳，你这是咋做的啊？还挺好吃哩。”
李参一脸好奇地问自己闺女。觉得自家闺女厉害了，竟然把肉做的这么好吃。
“妈，其实不难，只需要这样。。。然后再那样。。。那样就好了。
刘佳轻描淡写地把做法说了一遍，看爸妈什么时候发现自己珍藏的东西被用了。
刘太明和李参第一反应都是，还挺麻烦，怪不得好吃呢，真不愧是夫妻，想到一块去了，然后又突然觉得不对劲。 笔迷阁为你提供最快的穿越七十年代之吃瓜日常喜欢晒被子更新，第31章 发现免费阅读。https://www.bimige.net
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