柳春花点头，二话不说就去拿了一大块儿牛肉过来。
做牛肉丸子比虾丸和鱼丸容易很多，直接把肉剁碎，加上调料，搅拌上劲，摔打之后就差不多了。
等丸子做出来之后，柳春雨捞出来一个，过下凉水，往案板上甩一下，丸子在桌面上弹跳一下之后又回到她手里之后，柳春雨才把这丸子放进了嘴里，咬一口之后，对着柳春雨比了个大拇指，“二姐姐厉害，一次就能做成功，厉害！味道好极了！”
柳春花也捞了一个，放进嘴里，眼神也亮了。
“小妹，曾祖的方子不是盖的，要不咱们把牛筋丸也做做试试？”
柳春雨闻言，点头，不过有些迟疑，看行柳春花问道，“二姐姐牛筋丸使用牛腩筋做的，你这锅里炖的是不是牛腩？”
“哎呀，小妹，你怎么不早说，今天做饭是阿奶让我随便拿的肉，我记得你说过，炖牛腩是最好吃的，我就想做做看，咱们是不是不能做牛腩筋了？”
听柳春雨说要用牛腩筋做牛筋丸，柳春花顿时感觉错失了一这个宝库。毣洣阁
柳春雨闻言，看看锅里的肉，嘴角抽了抽，六七十个人，确实需要一大锅肉，本以为这锅里只是一条腿儿的牛腩，没想竟然是四条腿儿的！
“没事儿，咱们多做些牛肉丸也是一样，两个味道应该差不多。”
做不成牛筋丸柳春雨也不遗憾，毕竟，在大曌，牛肉都吃的不多，别说牛筋丸了。
不过就算柳春花没有做这些牛腩，总共也做不出来多少牛筋丸，还不如想想怎么把卤煮汤锅给弄出来，涮丸子吃呢。
把手里的丸子吃完，柳春雨低头看看锅台边的柴火，拿起弯刀就开始劈柴。
劈到最细，拿出两根，相互搓搓之后，确认没有倒刺，拿这两根细棍儿把丸子戳上两颗放进煮牛腩的锅里，过了一会儿之后，拿出来，递给柳春花一根。
自己吃一根，尝一口，柳春雨就乐开了花。
这虽然不是卤煮味儿，但味道也很不错。
柳春花尝一口也笑了起来。
等两人把丸子吃完，柳春花拿碗盛了些丸子，让柳春雨给老太太他们拿去尝尝，正好让她们休息一下。
做衣服可不是一件容易事儿，再加上他们赶工，就更累了。
往往做一天衣服下来，脖子疼，手脚麻，手指发木，指甲盖儿疼，腰酸……反正是哪儿哪儿都不舒服。
柳春雨端着丸子到的时候，大家还是之前的样子，低头缝衣服。
“阿奶，二姐姐做了新吃食，要不要尝一尝？”
柳春雨这话一开口，房间里的人都停下来，抬头看了过来。
老太太放下手里的针，揉揉眼睛，看到她手里端着的肉丸子，笑着问道，“这又是什么丸子？”
现在家里有肉了，她们倒腾什么，她都不心疼了，反正到最后都是吃进肚子里。
而且倒腾这些，还能让柳春花学到本事，何乐而不为。
“牛肉丸子，好吃的很！”
看老太太没有责备，柳春雨干脆跑进去，拿起一个丸子塞进了老太太嘴里。
老太太瞪一眼柳春雨，嚼一口，眼神亮了，摆手让大家都尝一尝，等咽下嘴里的丸子，笑着说道，“这丸子不错，多做些，等过年给王爷送一些。”
听到又是给王爷，柳春雨默默翻了个白眼，拿起一个丸子放进嘴里，使劲嚼了起来。
房间里人等大家都吃过之后，柳春雨才端着碗出去。
牛老太看看走远了的柳春雨笑着说道，“满粟，雨姐儿真是不错。”
“哈哈，红花，你也别羡慕我，看看你们家孙女也是心灵手巧，要说到绣花，不说雨姐儿，就算我们家里的其他姑娘也都没有她手巧呢！”
“哈哈，咱们大哥不说二哥，这些孩子都好！”
“可不是，孩子们个个都是好样的！”
两个老太太日常互夸又开始了，剩下的人你看看我，我看看你，都笑着低头继续手里的活儿。
再次上手缝衣服，只感觉手上力气更大了些，身体也更轻松了。
时间慢慢过去，柳春雨这边吃饭的时候和柳春花一起研究吃食，平时给老太太他们帮帮忙缝衣服，房间里的麦苗也很快长大了。
在麦苗长到两片叶子的时候，柳春雨把麦苗从箩筐里面拿出来，一起搬进厨房里。
喊来柳春花就开始做麦芽糖了。
因为老太太加了麦子，这次做麦芽糖真是工程量巨大。
老太太和周丁香她们几个也休息一天过来帮忙了。
几个锅同时起锅，蒸糯米。
麦子和糯米的比例是将近一比七。
柳春雨这边一共泡了一百斤麦子，就需要差不多七百斤糯米。
这可不是小数目。
拿石臼把麦芽捣碎，放进大盆里，糯米蒸熟晾到微微烫手放入盆中，和捣碎的麦芽搅拌均匀。
随后拿棉布先盖一层，然后那草帘子再盖一层，抬进酒房里发酵，五六个小时之后，过滤掉糯米和麦芽渣。
将汁水倒入锅里开始熬煮。
柳春雨看着厨房里大大小小的锅都被占了，旁边还剩下几大木桶没有煮的麦芽水时，默默在心里给她阿奶比了个大拇指。
老太太办事儿就是敞亮，要做事儿就做大的！
熬了几个小时，期间不同翻炒等锅里的麦芽糖冒大泡之后，换成小火，慢慢熬煮。
等扬起铲子，麦芽糖成片状落下，这麦芽糖才算是成功了。
柳春雨直接在厨房的房梁上固定几个洗刷干净的木杈子。
喊来柳家男丁们，洗干净手拿起微微烫手的麦芽糖，就开始拉扯起来。
拉糖，还是需要些力气了。
等大家把糖拉过几十遍之后，再次拉长，反复折叠拉长，最后形成中空，再次拉长之后，老太太和几媳妇儿就拿着棉线开始截糖。
算好长度，棉线绕住糖，一使劲，长条形的麦芽糖就被棉线切成一段段。
一个个小小的糖瓜就掉进了下面的笸箩里。
柳春雨瞄一眼，心想怪不得叫糖瓜，原来是因为样式像糖瓜。
柳春风和柳玛瑙两人轻轻晃晃笸箩，小糖瓜上立刻沾满了芝麻。 笔迷阁为你提供最快的末世大佬穿成虐文女炮灰点点繁星更新，第三百九十一章 糖瓜免费阅读。https://www.bimige.net
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