山药太多了，每人家都分了二十多斤。
树葡萄不多，每人家分了三十颗尝一尝。平菇一家分一大朵，木耳不多，孟小蝶家留着了。
分完东西后，大家围着孟小蝶问她香菇怎么吃，山药怎么吃，灌木叶子怎么吃……毕竟是她说看过李兽医吃的……
灌木叶？怎么吃？(⊙o⊙)…她也不知道啊，不作就不会死，自己挖的坑，自己躺进去也得填平！
“孟秀才，你过来拿笔记一下，平菇怎么吃。
我之前跟着李兽医给隔壁村小牛接生的时候，那家人告诉我，平菇可以炖汤，炒菜，凉拌，油炸。”
“现在是夏天，天热，我们就凉拌吧，第一步：把平菇冲洗干净，用手撕成条，不要撕的太细，因为做炒熟后会更小。第二步：锅中烧水，把平菇放进去焯水，然后把焯过水的熟平菇里面多余的水挤干，最后一步：放入山椒或者茱萸，葱姜末，糖﹑盐﹑醋﹑酱油﹑芝麻油各适量拌匀。既可食用。新鲜的平菇，口感清爽，味道清香，非常好吃！”
书呆子白玉宇补充道，“我刚才翻书看了，平菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇可以增强体质。麻烦桑先生也记下来。”
孟秀才可高兴了，越记越想吃，“丫头，那山药怎么做？”
“山药可以做汤，可以清炒，可以炖汤。”
“炖汤最简单，去皮，剁成段，和野鸡一起炖就可以了。”
“做汤的话，可以和野菜一起，山药拍成泥、野菜切碎、野菜焯水一次，挤干水分，可以去除苦涩味、然后就是起锅热油，加入野菜炒一下，然后加水，水开后加入山药泥，出锅淋入一丢丢芝麻油，又香又嫩！”
白术看见孟铁柱边听边做，便让媳妇周氏把家里的香料拿过来，一起帮忙做。
香料是稀缺物，不是大户人家根本没有。就这几样香料，让孟铁柱打心眼儿里羡慕白家人，香料这东西，听说是从海外运过来的，老贵了！
孟铁柱今天做了野鸡炖山药，炖了有三四斤的山药，其实应该是山药炖野鸡，因为山药太多了，看不见野鸡了。
他做的凉拌平菇，发现自己一小朵平菇凉拌完没有了，太心疼了，还是得放汤里炖汤好啊，要不然挤完水没有了，心肝都疼的一颤一颤的。
周氏帮忙做了一个山药野菜汤。
孟铁柱看着一圈儿小孩都围着他，看他做好吃的，那渴望的小眼神，以及时不时吸溜着口水，孟铁柱看着心疼。
他把树蛙也做了，大家伙一起吃顿好的，他做的简单，就点生姜，茱萸和野菜炖。
蛇，孟铁柱直接烤着吃。
刺猬，留着下次吃吧，今天已经做得太多好吃的了。
平菇，山药都说完了，白玉沉拿着一筐灌木叶子，追着孟小蝶，“姐，这灌木叶怎么吃？”
孟小蝶对上一圈人的眼睛，她装模作样的拿起几片叶子在手里搓了搓，然后闻了闻，咦，还有清香味，尝一尝，瞬间苦味、涩味充斥着口腔，孟小蝶眼睛一亮，这是茶，具体什么茶，她不知道，但是前世喝过绿茶，茶的口感她记得一清二楚。
“先把这个叶子煮熟，放入凉水中晾凉，然后挤干水分，切碎，切点葱蒜山椒，放在这个叶子里，放入盐，加入一点油，拌一拌，就能吃了，可以放在罐子里，压实了，表面在倒入一层油封起来，腌制一天后，明天再吃，好吃极了。”这可是腌制茶叶酱的秘诀。前世她腌制过，放了小米辣，味道绝了。不过这个朝代应该没有小米辣，前世辣椒也是明代时期传入我国。没有小米辣，就用野山椒来代替小米辣，希望味道也不错。bïmïġë.nët
白玉沉按照孟小蝶说的办法研制灌木叶子，他嗅觉灵敏，也闻出了香味，这么香的叶子做咸菜，一定很好吃，到时候祖母一定能多吃两碗饭。
开饭的时候，所有孩子端着小竹碗排队，让兼职食堂大妈·铁柱叔给大家装好吃的。
孩子装好后把碗都递给了自己家长辈，接过长辈手中的空碗继续排队。
白家四个大人，四个大孩子外加一个小孩，孟二郎家四人，孟铁柱家三人外加一个奶娃子，孟凌父子两人，牛家父子四人，除了奶娃子不能吃饭，一群人二十二个吃，一大锅分下来，每个人分量也不多。
所有人第一次吃山药和平菇，山药入口绵软，清香，所有人吃的一脸幸福与满足。逃荒路上，能吃到这么香的东西真是太难得了。
牛家父子四人，直接吃哭了，世界上还有那么好吃的东西，以后终于不用饿肚子了。呜哇哇……o(╥﹏╥)o再也不用受那么多罪了，呜哇哇……o(╥﹏╥)o
牛大郎在心里暗自把这群人当作自己的救命恩人，他家三小子真是长身体的时候，跟着他天天吃不饱，饿得皮包骨头了，他这个亲爹心里疼得彻夜难眠啊，都想带着几个孩子一起投河去找孩子娘团聚去了。
是孟家这群人带着他们爷四人活下来的，孟家人是他们的再生父母！
山药野菜汤也特别香，白家还拿了三个鸡蛋过来，虽然这么多人分，吃不到什么，但是那种入口粘稠的清香味道，让每个人都嫌水放少了，想再喝一碗都没有了。
凉拌平菇很少，大家一人尝一小口就没了。
这顿饭是逃荒以来吃的最好的一顿，连身体虚弱的白芷都喝了一大碗山药野菜鸡蛋汤。
白家老太太也喝了一大碗山药野鸡汤。
不知道下一次多久还能遇到树林。众人决定，吃完晚饭后再在周边树林找些吃的，明天一早再赶路。
等大家伙都吃完晚饭后，白玉画急匆匆的跑了过来，“不好了，不好了，陈玉树和他娘跑了！” 笔迷阁为你提供最快的逃荒小福女：救个王爷我哭了清灵Lu更新，第二十七章：终于吃顿饱饭了免费阅读。https://www.bimige.net
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