周路和程春平是大学室友，关系不错，两人平日里就喜欢美食，对于吃的抵抗力很弱，经常约着一起出去吃饭。
对于各种料理包，两人也是狂热爱好者。新出料理包的时候，两人总是会去买来试试。
最近“雅食杯”厨艺比赛很火，两人也很关注。
关于谁能夺冠，两人持有不同的看法。
因为同在一个寝室，并且都喜欢美食，也关注“雅食杯”，两人便经常在一起讨论比赛。
“第二组比赛要开始了。”周路说道。
“等等，我马上就来。”程春平上了个厕所，来到周路身旁坐下。
“第二组的实力，有些强劲啊。”程春平说道。
“确实，四大种子选手，第一组独占两个，第二、三组各有一个，不过第一组的业余选手比较多，晋级的压力反而不是那么大。
反观第二组，虽然只有一个种子选手，可这位种子选手的实力，在四大种子选手中，也是争一保二的。并且，第二组的专业选手多，只有两个业余选手，晋级压力有些大。”周路说道。
“我记得你喜欢的选手，好像就是二组的彭律吧？”程春平问道。
“是的，我很看好他能夺冠。”周路说道。
彭律就是四大种子选手之一，厨艺水平相当高，已经是二级厨师，据说其水平赶得上一些水平较差的一级厨师，若非工作年限不够，估计都要去参加一级厨师的考试。
能够在不到三十的年纪，取得这个成就，在厨师界是相当耀眼的。
这次厨艺比赛奖金丰厚，自然也能吸引这样水平的厨师参加。
“话说回来，你觉得这次二组有哪些人能够晋级？”程春平问。bïmïġë.nët
“这个我就不知道，感觉二组的人，水平都很高，哪些能够晋级，我就不好猜了。”周路摇头道。
程春平目光看向其中的一个厨师问道：“你觉得洪锦能够晋级吗？”
周路说道：“我觉得很难。”
“为什么？洪锦可是连续两次小组第一晋级，这次不说小组第一，可晋级应该不难吧？”程春平说。
“他前面两次小组第一晋级是不错，可问题是，他之前都是在业余组，水平都不高。这次打乱重组之后，他面对的是专业选手。业余选手和专业选手之间，差距还是很大的。”周路说道。
“即便业余选手和专业选手有差距，可洪锦是两次小组第一晋级，怎么也不会差到哪里去吧？”程春平问道。
“你说的是不错，我承认洪锦的厨艺水平肯定不会差很多，若是他在一组或者三组，我都认为他能够晋级。可他偏偏在二组，想要晋级太困难了。”周路说道，
“你的意思是，洪锦肯定会被淘汰了？”程春平问。
“倒也不是肯定，不过在我看来，想晋级非常困难。怎么你很看好他？”周路问道。
“算是吧。”程春平点头。
“我记得你支持的厨师，不是洪锦啊。”周路说。
“我就是看他两次小组第一，感觉他能够创造奇迹。并且我也希望他能创造奇迹，作为一名业余选手，在一众专业选手中杀出重围，多热血啊。”程春平笑着说道。
“你说的确实热血，不过现实很残酷的。现实就是，业余选手很难比得过专业选手。你业余只是爱好，人家专业是饭碗。”周路摇头说道。
“凡事总有例外嘛。”程春平说。
“你说的没错，凡事总有例外，希望他是那个例外。”周路耸了耸肩说。
他话虽这样说，可心里却并不这样认为。
………………
洪锦在场上，比其他的选手更加吸引目光。
作为第二组唯二的业余选手，也是作为连续两次小组第一晋级的选手，洪锦还是非常引人瞩目的。
大家都想看看，这个貌似很厉害的业余选手，能不能再次创造奇迹，在众多专业选手中杀出重围。
关于洪锦的讨论，在直播间也很多。
大多数人认为，洪锦不可能创造奇迹，毕竟专业选手和业余选手差距大是事实。
而且能够走到这一轮的专业选手，肯定都是水平比较高的，和业余的差距就更大。
如果说业余组晋级是在矮子里拔高个，那么专业组就是高个里选更高个。
也有少部分人认为，作为连续两次小组第一晋级的洪锦，厨艺肯定不会差，不说再次小组第一晋级，但是晋级应该是没有问题的。
至于另外一名业余选手，就没有人去讨论。
比赛进行中。
洪锦照例检查一番灶台，确认灶台没有问题，不然的话，等烹饪的时候发现问题，那就为时已晚。
食材也是主办方提前准备好的，各种食材都非常新鲜。
虽说品质不到顶级，可也是中等品质。
这样的食材，是不会拖累厨师的水平。
洪锦再次拿出豆腐食材，三位评委都关注过去。
川菜中，豆腐也是常见的食材，只不过豆腐的种类很多。
麻婆豆腐，只是川菜豆腐类菜品中的一种罢了。
可洪锦之前才做过一次麻婆豆腐，这次又要做什么豆腐？
洪锦开始处理食材，豆腐切成方块，放入水中浸泡。
主要是防止豆腐粘黏，也可以去除一些豆腥味。
接下来是处理一些别的食材。
懂行的越看越觉得不对劲，怎么这些步骤看起来，有些像是烹饪麻婆豆腐的样子？
可洪锦之前才做过一次麻婆豆腐啊？
难不成又要烹饪一次？
在厨艺比赛中，一个厨师通常不会让一道菜出现两次。
一来有些比赛规定不允许。
二来也是因为，同一道菜，评委已经品尝过，若是再次品尝到，哪怕同样的味道，也会给出更低的分数。
第一次是惊艳，第二次就已经习惯，分数自然给不了那么高。
所以，通常来说，同一道菜是不会在比赛中出现两次。
“雅食杯”没有规定不允许同一道菜反复出现，但是大家为了自己菜肴评分更高，都会选择烹饪不同的菜肴。
洪锦的烹饪步骤越来越像麻婆豆腐，才让众人有些惊讶。 笔迷阁为你提供最快的未来的我是厨艺大师更新，第73章 讨论免费阅读。https://www.bimige.net
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