这里的沙滩是不收费的,只是仅数不算特别好。
但是大海本身就是美景,无论处于什么样的沙滩,看过去都有一种浩瀚的美丽。
两人走过的沙滩,留下一串脚印,海浪拍打过来,脚印随着海浪流入大海。
“大海很漂亮,对吗?”沈书雅看着身旁的大海说。
“确实非常漂亮。我来一次,便被大海的浩瀚所震撼一次。”
蔚蓝色的海,金黄的沙滩。海上吹过来的风,岸上驻足看海的行人。
这怎么看都是一幅美丽的画。
“可惜那些垃圾破坏了这美丽的大海。”沈书雅轻声说道。
洪锦看了看沙滩上被卷入大海的垃圾,“人类的垃圾永远不会少,不然的话,这片大海或许会更加美丽。”
两人感慨了一会儿,也就不再继续纠结这些问题。
“对了,今天我看比赛的时候发现,好像其他人烹饪的菜品都比较清淡。”沈书雅说。
她去看比赛主要是为了给洪锦加油打气,不过沈书雅你在观察着比赛,给洪锦提供她觉得有用的消息。
听到沈书雅的话,洪锦并不觉得惊讶,“这个情况我之前也已经预料到。”
“为什么?”沈书雅有些好奇。
“能够晋级第八轮的选手,水平都不会差。而在这个水平中,想要获得更高的分数,就必须要做一些比较高端的菜品。而越高端的菜品,其实所表现出来的越清淡。”洪锦说道。
“为什么高端的菜,都很清淡呢?我觉得重口味的也很好吃啊。”沈书雅说。
“那是因为你吃习惯了清淡的菜,偶尔吃一次重口味的菜,会觉得很好吃。”洪锦笑道。
“哦。”沈书雅应了声。
“高端的菜基本都比较清淡,其实和食材品质有关。以前的达官显贵不差钱,吃的食材都是高品质的,只需要用最简单的烹饪,就可以非常好吃。
而重口味的菜品,其实是穷人为了掩盖食材本身的不足,才发明出来的调味方式。
久而久之,高端的菜品,自然也就清淡,突出食材本味。”
洪锦解释了一番。
“华国的饮食文化,之所以称之为文化,是因为在各地的饮食,受到当地的时候、地理条件、人文文化的影响,最终形成了我们现在看见的,百花齐放的菜系。八大菜系,只不过是将各种菜系进行一个大体的归纳,实际上华国的菜系若是细分,可太多了,远远不止八种。”
听着洪锦说起这些,沈书雅眼里泛着光芒道:“哇!你懂的真多。”
洪锦被沈书雅略显崇拜的眼神看的有些不好意思,说道:“我都是听别人说的。”
“那重口味的菜也不差,就算不够高端,可厨艺比赛是用味道说话。为什么就没人用重口味的菜品呢?”沈书雅还是不解。
“现如今,其实没有那么明显的高端菜和江湖菜的区分,因为所谓的高端菜,普通人也能偶尔消费得起。
不过你不得不佩服前人的智慧,这些高端菜品本身就是用各种高品质食材巧妙搭配出来的。你使用调味料,很难达到这种好吃的程度,并且还会出现调味料破坏食材本身的味道。”
洪锦解释说。
沈书雅恍然大悟。
“我明白了,所以你明天也会继续用高端的菜品吗?”沈书雅问。
“看情况吧,不出意外的话,应该是这样。”洪锦说。
两人散步到傍晚,在海边看了夕阳。
谁也没提比赛晋级与否的问题,哪怕比赛晋级的名单已经公布,可是都没有去看。
晚饭也是吃的海鲜,不过这次就是在一家稍微高端一些的店里吃的。
这家餐厅的消费明显高出一个档次。毣洣阁
中午两人吃的海鲜,也是新鲜的,这家餐厅的海鲜,同样也是新鲜。
可新鲜与新鲜之间,亦有差别,这家餐厅海鲜的品质更高。并且厨师厨艺更好,同样的菜,这家店就更好吃。
吃完回酒店,两人各自回房休息。
洪锦拿出手机,看了看晋级名单,其中有他的名字。
他排在第8位。
虽说排第8,可洪锦的得分和第十一名只是相差了零点零几分,差距非常的小。
对于前十名的选手,主办方努力给他们造势,也让众多观众的目光,纷纷集中在十名选手身上。
主办方此举,倒不是真有那么好心,他们给前十名选手造势的目的,还是为了推他们的人。
矮个里拔高个和在高个中找更高个,是不一样的。
只有对手足够强,才会显得得第一的选手牛逼。
晋级前十的选手都心知肚明,包括洪锦在内,都愿意配合主办方的表演。
对于他们而言,这是各取所需。
进入前十之后,会有一天的休息时间。
这一天的时间,是为了缓和选手连续比赛的紧张神经,也是主办方为了造势。
毕竟宣传什么的,都需要时间,一个晚上是不够的。
同时,前十的比赛,有一个规则会发生改变。
那就是前十名的选手,食材需要提前上报,主办方会统一准备。
不再是像之前那样自己挑选食材。
这样做的目的,是为了选手能够更好的发挥出自身的厨艺。
华国地大物博,哪怕是常见的食材都太多了,更别说一些不常见的食材。
而恰恰是这些不常见的食材,是一些高端菜品所必须要的。
若是主办方不问选手,自己准备,很可能限制选手的发挥,毕竟有些选手擅长的菜品烹饪不了,不是限制是什么?
其实很多比赛都是如此,为了选手能够更好的发挥自身实力,食材都是提前报给主办方,让主办方去准备。
洪锦思索着自己接下来应该烹饪什么,他不需要太过着急,明天上午之前报上去都行。
另一个房间,沈书雅看着晋级的名单,脸上露出笑容,随后她开始打电话。
一些准备工作,必须提前做好。
洪锦这边宣传开始,沈书雅那边就必须要能够接住这波名气,不然洪锦的努力就白费了。 笔迷阁为你提供最快的未来的我是厨艺大师更新,第191章 前十免费阅读。https://www.bimige.net
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