笔迷阁>其它小说>四合院:拒绝秦淮茹吸血后,我躺平了!>第二百零九章带苏萌品菜
  苏萌挠了挠头,似懂非懂:“能不能,说的具体一点呀?”

  虽然她感觉这些东西,明白了对自己也没多大意义,但说话的人是陈建军那就不一样了。

  她就是想,多听听陈建军在自己的面前说话。

  陈建军也不明白苏萌为啥好奇这个,但还是解释道:“你在其他饭馆的时候,遇见问题,都是老板统一处理。”

  “但很多时候,他们不仅会找理由搪塞,甚至都还会以极其强硬的姿态来面对你。说白了,他们只考虑眼前利益不懂细水长流。”

  “可是我们这儿,你来了有事儿直接找客户经理。客户经理会以及其专业的态度,来面对你的任何问题,直到解决到你满意为止。相比于前一个,难道你不会有更加被重视的感觉吗?”

  “现在,花同样钱的情况下,你是会选择去我们这儿,还是去其他地方?”

  “当然是你们这儿了!”苏萌说道,“既然是花同样的钱,那肯定会去一个服务到位,让你吃饭吃到心情好的地方。”

  陈建军点点头:“这就是现在,慧真老板在店里巡视的意义。”

  “好了,别说那个了,咱们还是吃饭吧。你看这些菜,合不合你的口味?”

  小酒馆里的事情,那都是工作上的事。在工作之外,谈也没有多大意义。

  苏萌这才点点头说:“好呀,跟你谈了这么一会儿,可能是脑子用的有些多了,居然都开始饿了。那我就不客气啦!”

  她一边说着,一边已经开始动起手中的筷子。

  苏萌先吃的是一道辣子鸡丁。

  这道菜刚端上来的时候,单单是气味儿就已经吸引了她的目光。

  那是一种只有爱吃辣椒的人才能想象到的,热油泼在拌了花椒麻椒的辣椒粉上,呲啦一声之后产生的那股子香气。

  就单单是那种味道,光是闻到,就想去买块儿猪头肉回来蘸着吃。

  等到菜放到桌子上之后,苏萌的目光更是移不开了。

  明晃晃的辣椒油包裹着的,是鲜艳的干辣椒、金黄的鸡肉粒,和酥脆的花生米。

  光是看着,苏萌都忍不住想要拿筷子,去夹一颗花生米,看一看是不是跟自己想象中的一样脆。

  苏萌拿着筷子,犹豫了一会儿之后,真的就先夹起了一颗花生米放进嘴里。

  嘎巴一声,花生米在嘴里炸裂。

  酥脆的响声伴随着花生的醇香,样还夹杂着花椒和辣椒的麻辣感,让苏萌不由得微眯双眼。

  咀嚼中,她甚至还从花生里吃出了鸡肉的香味。

  “怎么样?”

  尽管陈建军从苏萌的表情里,已经感觉到了她对这道菜的认可,但还是象征性问了一句。

  苏萌睁开眼睛:“太好吃了!这个应该是辣子鸡丁吧,单单是里边的花生米,就跟我之前吃到的那些味道大不相同。”

  陈建军哦了一声:“那你再尝尝鸡肉。我在这款辣子鸡丁的肌肉做法上进行了一些改良,看看你能不能吃出来。”

  苏萌一听,顿时一脸好奇的夹了一块鸡肉,盯着看了半天也没看出来有什么不一样,最后索性直接塞到嘴里。

  一放进嘴里,她顿时就愣住了。

  原来陈建军所谓的改良并不是从外观上,而是从味道上进行了一些调整。

  这个鸡肉粒,居然不像是传统的辣子鸡丁那样,过完油之后是表皮酥脆香辣味的。

  它居然是酸甜的。

  苏萌瞪着圆眼,满脸好奇地望向陈建军。

  陈建军说:“辣子鸡丁是川菜,麻辣鲜香味儿越足才越地道。但是越地道的辣子鸡丁,那个味道对一些不太能吃辣或者不吃辣的人,就没有那么友好了。”

  “因此这道菜,我就在辣子鸡丁做法的基础上,用锅包肉的炸法,对里边的肌肉进行了一些改良,让他吃起来是酸酸甜甜的。”

  “如果在吃的时候,你觉得这种酸甜口的实在没有辣的有感觉,那就只需要夹着花生米直接放进嘴里,辣味儿一下子就来了。”

  “当然了,要是你还觉得辣度不够,那些炸的酥脆的干辣椒像花生米一样,直接塞进嘴里,滋味儿立马就足了。”

  苏萌本身不会做菜,所以对陈建军讲的这些东西里面,哪怕是有点基础的做法也都十分好奇。

  听完了之后,她更是像个小迷妹一样,轻轻的轻轻的鼓着掌。

  尽管没发出声音,但是那种超级认可的状态,是让人和一个男人的虚荣心,都会得到极大满足的。

  包括陈建军。

  陈建军又不是圣人,自然也是很喜欢这种,懂得夸赞男人的女人的。

  他笑了笑:“那这道菜,要是总分十分让你给个评价的话,你会打多少分呢?”

  苏萌想了想说:“九分吧!”

  陈建军愣了一下,问道:“为什么是九分呢?”

  苏萌看到陈建军这个反应,还以为自己夸了那么久却没给满分,让对方不高兴了呢。www.bïmïġë.nët

  她赶忙解释:“我就是觉得这才是第一道菜,说不定之后的菜,还会更好吃呢!”

  苏萌原本以为,自己说两句好听话,会让陈建军的表情好看一点。

  可没想到,陈建军的表情变的更怪了。

  但是陈建军并没有在继续问,而是说:“你这也太宽容了。”

  “这道菜是我教他的,单从色泽上来看,花生米还可以,鸡肉就有些差强人意了。上了糊的鸡肉,炸制金黄是最基本的。”

  “可你看这个火候,这都开始往深色发展了,显然是火太大了。还有这个辣椒,我要的是那种辣椒脆的感觉。可你看这些辣椒,裹淀粉这一块儿做得是相当失败呀……”

  陈建军一边只出这道菜的疏漏之处,一边给苏萌讲正确的做法。

  整个过程,让苏萌大开眼界。

  在此之前,她真是没想到,一道菜里边,居然还能有这么多说道!

  往后的一段时间之内,两人还是这样一边吃一边点评。

  苏萌听得津津有味。

  陈建军也是在发现苏萌并不反感之后,就这么一道道的讲了下去。

  等到两人把这顿饭吃完,客人走了一大半,天也黑下来了…… 笔迷阁为你提供最快的四合院:拒绝秦淮茹吸血后,我躺平了!更新,第二百零九章带苏萌品菜免费阅读。https://www.bimige.net
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待