叶秋解释说道:“辣子鸡可是一道名菜,将鸡肉的香味以及辣椒的浓辣感觉融合在一起,让吃饭的人能体验到那种爆炸的感觉。”
“美食充满无限可能,蕴含巨大的能量,可以让心情不好的人瞬间换了一种心情,所以我才要来下厨,替哥哥换个好心情。”
“让他早点把不开心的事情忘掉,他喜欢吃辣,我就给他做点儿辣。”
“他倒一直想吃我做的饭,不过我一般的时候都不给他做,不是我不想做,是在家的时候,我的爸爸一般不让我下厨房。”
“对了王婶那边的那蚬子你做嘛?打算怎么做。”叶秋对着。
王婶看着一旁盆里的蚬子说:“那是你王叔今年出去买回来的,他们说是新鲜的,放一天两天也坏不了。”bïmïġë.nët
“我还不知道怎么做呢?,如果做的话估计是清蒸。”
“我们这边对吃那么没有讲究,就是水过一下子,我觉得它不太好吃。”
叶秋看着蚬子对着王家婶子说道:“要不交给我做吧!保证你今天吃过我做的,下次就上瘾。”
“到时候你可以按照我的方法做,可比清蒸好吃多了。”
“这玩意儿清蒸海鲜味儿太浓了,觉得醒的嚎的”
王家婶子笑着说道:“你会做,你拿去做吧,我就会做那一个方法。”
“别的方法没尝试过,也没敢尝试。”
“等你做好了我尝尝,好吃的话,以后就按你的方法做。”
叶秋笑着说道:“好吃,你放心吃好。”
王家婶子说道:“蚬子子已经提前吐沙洗净了。”
叶秋微微一笑回答说:“我省了让蚬子吐沙子了,要不还得等。”
叶秋烧了开水,等开水烧开以后,下去蚬子,等蚬子煮张口捞出冲清水备用。
叶秋又调了个酱汁:碗中加入一勺料酒+两勺生抽+半勺老抽+两勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀
又起锅热油,爆香香葱姜蒜末小米辣,加入一勺蒜蓉辣酱,倒入蚬子翻炒均匀,
待蚬子全部张开倒入酱汁,翻炒均匀让每个蚬子都裹满酱汁即可。
另一道有点辣的蚬子出锅了。
叶秋对着王家婶子说道:“还有什么没做的,我来做吧!”
王家婶子回答说:“没有什么了,我在弄个凉菜就可以了”
“你不用动手了,你在一旁陪我聊天儿就行。”
“一会儿咱们把菜饭一堆端上去。”
“很快的,马上就好,你写一会,出了一身汗,一会碰到风在受风了。”王家婶子开口解释道。
叶秋回答说:“那好吧!”
说完去了一旁,搬了一把椅子回来,坐到了王家婶子身边看着她做饭。
王家婶子说道:“这回可以说你哥哥为什么伤心了吗?”
叶秋回答说:“我哥哥在老家,没有喜欢的姑娘。”
“是来这儿的头一天遇见的,谁知道就能对人有好感了。” 笔迷阁为你提供最快的重生在那个秋天更新,第947 章叶秋给哥哥美食(1)免费阅读。https://www.bimige.net
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