哪能有人是全才?
“师傅您这也太谦虚啦!”
“好了,别拍马了,我要下厨,今天我朋友来了,我给他们弄几道菜。”
“哇,又能看到师傅的手法了!”
出神入化,神乎其技一般的手法!
苏染失笑,这群徒弟,当真是太夸张了!
但其实,是她自己没意识到,她那一手,真的是跟神仙似的,随手一露都很炫目。
是个凡人都要被抓住!
而且她做菜特别快,食材都是现成的,再加上有徒弟们打下手,六道菜,唰唰几下就做好了。
最后一道菜是苏染自己端出去的。
一眼就看到司炀和花优优那桌,已经围满了人!
随着花优优和司炀每吃一口,他们就惊叹一声:“哇,看起来好好吃啊,真羡慕!”
苏染:“……”
此时此刻,她到底该不该过去呢?
司炀眼尖看到了她:“弟妹!你总算来了!”
苏染看他一脸近乎崩溃的样子,憋着笑:“怎么了?”
“……你说呢?”
这么多人围着,眼珠子紧紧盯着筷子上的菜,口水都要流出来了,真让她倒尽了胃口!
生平头一次,他吃东西都不香了。
而且还是弟妹的手艺!
苏染:“……”
“咦,又来了一道新菜?”
众人围上来:“哇,看起来好好吃的样子!”
苏染:……她总算是明白三哥的感受了。
但是怎么看优优还很悠哉呢?
旁边再多人都影响不到她,吃的香着呢!
甚至别人说好吃,她还点头:“恩恩,恩恩,就是好吃,非常!非常!”
苏染:“噗,不愧是优优。”
“我看她就是蠢。”
司炀没好气。
苏染瞪他:“别骂我朋友。”
“行行行,但是现在怎么办?我真吃不下。”
“那就打包去包厢,或者回去吃。”
“好好好,打包!”
司炀一下子就来劲了,从小到大都没干过任何活的人,竟然亲自上手打包。
花优优还在吃,他端走菜的时候她还急眼。
他按住她手背:“别闹,回去吃个够!”
花优优眨了眨眼睛:“哦……”
怎么感觉他这样,还挺……帅的?
东西打包好,大家就都散了,都是一脸的遗憾。
有人甚至开始有意见:“都是来吃饭的,凭什么他们那一桌就更香啊?”
他不认识苏染,所以并不知道她就是这家店的老板之一。
苏染笑了笑:“这是我为我朋友做的。”
“你怎么就能……”
“哎呀,她是老板!这家店就是她开的!那些厨师都是她的徒弟!得她真传的!”
“原来是老板啊,徒弟们确实得她真传了,菜做的很好,但和她的一比,还是有点不够瞧啊。”
平常没比较也就算了,现在一对比,高下立现。
这让他怎么忍得了嘛?
他还想闹。
今天人多,苏染可不想被他带头闹出事来,于是当即允诺:“这样吧,每桌都送一瓶雪花酿,就当是赔礼,可以吗?”
“真的吗?每一桌都有?”
“嗯。”
苏染看向小蛙:“去冷库取。”
幸好最新酿出来的今天可以开封了,正好拿来用。
小蛙诶了声,马上就跑了。
众人欢呼,掌声雷动!
雪花酿!
这玩意儿虽然在店里卖的不算贵,也就几百块一瓶,但问题是它限量啊!
说是什么产量有限,一桌只能一瓶,那么小一瓶,几口就没了好吗。
尤其它还那么好喝!
男男女女都喜欢!
一喝就上瘾,想续都续不上。
导致现在外头都有黄牛开始炒了,据说今天已经炒到三四千一瓶了,就这样还得抢!
现在苏老板竟然一桌直接送一瓶,全场立刻就都满意了。
苏染这才得以和司炀、花优优顺利离开。
怕菜凉,她直接进了里面的包间。
但才刚坐下吃了没几分钟,于凤美就冲进来了:“不好了,小苏,有人在闹事!”
“嗯?”
苏染放下筷子:“怎么了?”
“哎是小七做的菜,顾客不满意,非说咱们店拿劣质的海参糊弄他们!”
“怎么可能?”
苏染站了起来:“店里的食材都是我亲自挑选采买的,尤其是干货类,那更是我认识多年的老渠道,绝对靠谱。”
都是高等货!
吃进嘴里的东西,她是绝对不会糊弄的。
……
大厅内闹哄哄的,那桌客人咬死了海参和鲍鱼都不够正宗。
看到苏染来了,他声音小了点,但还是据理力争:“苏老板,你才刚送了一瓶酒,我也不想闹事,我也确实不是在闹,只是实事求是,我这人就爱吃这些,对这方面还是挺了解的。”
“好,麻烦您仔细说说,具体差在哪里?是烹饪口味吗?”
“不是,你徒弟做菜手艺还是很不错的,只是这道海参和鲍鱼,口感真的不够对味,海参的肉质有的地方硬,有的地方软,鲍鱼也不够弹牙,都像是次等货。”
“这样。”
苏染示意徒弟拿来一双新筷子,捏在手里:“您不介意的话,我尝尝?”
对方点头:“没问题!”
苏染当着大家的面品尝了海参和鲍鱼,一点一点很仔细的在嘴里嚼着。
顾客:“怎么样?我说的没错吧?”
“确实。”
苏染放下筷子:“味道没问题,确实就是差在食材的口感上,但我敢保证,这些干货都是市面上能买到的最上等货,这样,不知道您能否给我点时间,我去找我徒弟复盘一下?”
“复盘?”
“就是找做这两道菜的人问清楚,从泡发到出锅的全过程,不会太久的,找到了问题,我马上给您另炒两盘出来。”
“你亲自下厨?”
“对。”
苏染很坦诚:“既然确实有问题,那我当师傅的,需要现场演示,教他们如何改正,所以,是的,我亲自下厨。”
“那、那我能去围观吗?”
“啊?”
“就……我听说啊……”
顾客很不好意思的挠了挠后脑勺:“我听网上说你做菜非常养眼,很想亲眼目睹一下。”
“……他们太夸张了,不过如果您想的话,也不嫌弃后厨,可以去的。”
“那太好了!”
顾客激动的直搓手手。毣洣阁
没想到今天来吃顿饭,还有如此意外收获!
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