笔迷阁>修真小说>冲喜后,我成了怪夫君的心尖宠>第一百三十九章:竹签火锅
  “怀泽,这些窗花拿去贴上去,一会儿你大哥些的对联干了,你和他一起去贴上。”

  “好的,我知道了娘,一会儿弄完了我可以去找平安玩吗?我想带个蛋黄酥去。”

  “可以,晚上记得早点回来,你嫂嫂说今天吃什么竹签火锅来着。”

  “嗯。”

  怀泽去拿了调制的浆糊,将窗花贴在每一扇窗户上,又和赵怀朗一起贴了对联。

  今天是腊月二十九,郑家村的各家各户手里都富裕,村里家家户户都买了红纸贴对联。

  此时里正家正未围满了拿着红纸的村民,这些人都是来请里正帮忙写对联的。

  “郑爷爷,给俺家厨房再写个呗。”

  “厨房啊...厨房的就写:门外移来皆玉步,厨中捧出尽金瓜。

  横批:人心欢畅,如何?”

  “好呢,就听您的,这么写。”

  郑里正听了后,沾了沾墨水,在红纸上龙飞凤舞一阵后,写下了刚才的对联。

  见他写完这衣服,马上又有人拿着裁好的红纸求写下一幅。

  “嘿嘿,郑大伯,帮我们家写个大门的吧?”

  “嗯,好啊,......”

  ......

  临近傍晚时分,家家户户都飘起了炊烟,村子里弥漫着食物和饭菜的香气。

  但这些香气,都不及赵家的浓郁扑鼻,勾得人肚子里的馋虫泛滥。

  “阿雪,你看这些竹签够了吗?”

  “嗯?这么多啦?够了够了,你帮我把菜都穿一下串吧,我先给你穿个样子出来。”

  说着,雪枭擦了把手,从赵怀朗手里拿了削好的竹签,拿了切好了泡水里的菜里面穿串。

  “土豆、山药、白菜、豆腐干、莲藕......这些你就直接这么穿就是了。

  这个生猪肉片裹着葱穿,腊肉裹着我煎得微焦的那蒜片...腊五花肉直接穿就行了,还有鱼丸、猪尾巴、腊肠节什么的,你等最后再穿。

  我得先去把面筋洗完,一会儿再剁几根蜡排骨进去。”

  雪枭三两下给每样菜都做了一个示范,然后就风风火火的去洗面筋去了。

  灶里塞了木柴吊着火,正咕噜噜地熬着骨头汤,雪枭洗完面筋后,将隔壁的灶炉水烧开,放了蒸笼在灶上蒸面筋。

  洗完面筋的水,雪枭用一个木桶装着沉淀,待去掉上面的清水后,剩下的面糊便可以拿来做成凉皮。

  面筋上锅蒸了之后,雪枭也开始准备火锅锅底,依旧是鸳鸯锅,一面辣椒红汤,一面沙参清汤。

  鸳鸯锅放上糖屋里的泥灶后,雪枭又拿出了定制的折叠桌。毣洣阁

  从上次吃了一次火锅之后,大家总是念念不忘,吃火锅的频率也高了起来。

  所以学校就画了个图纸,找镇上的木匠做了三张折叠桌,拼在一起刚好可以把炉灶围大半圈,拆开又是单独的弧形小桌子。

  要添火的地方,因为怕有时候火苗太大,可能会烧着桌子,所以那一面就留了起来。

  “有了这小桌子,这拿菜也方便了不少呢,终于不用老是端着碗吃饭了。

  阿雪,要是日子安定,就你这脑袋,去县城随便做个生意一定都能赚钱。”

  赵母一边帮雪枭拼着桌子,一边和雪枭说着话,这个儿媳妇脑子里总有各种各样的奇思妙想。

  每每都让她感到无比惊喜。

  “娘,要是明年不闹旱灾,咱就真的去县城开一家饭馆子。

  反正现在咱也有本钱,这样的话可比种田好多了。”

  “哎,是啊,种田全靠天吃饭,能不能活,就看老天爷给脸面呢。”

  赵母说到这里,想起以往的日子,也感叹了起来,要是全靠种庄稼,她那病连药都吃不起。

  今年秋冬,她倒是没怎么咳嗽了,人还长得圆润些了,这说到底呀,日子还是得有钱才过的滋润呢。

  “哎~菜来咯,怀泽快去拿碗筷。”

  “好的,哥。”

  赵怀朗把菜端来的时候,锅里已经快开了,雪枭忽然想起锅里的面筋还蒸着,于是叮嘱他记得捞出辣椒,然后去了厨房。

  “怀朗,我先去厨房把面筋弄一下,一会儿锅里开了,你记得捞一下辣椒。”

  “放心吧,媳妇儿。”

  雪枭到厨房,面筋已经完全蒸熟了,拿到厨房窗口让冷风吹着也很快就不烫了。

  冷却面筋的功夫雪枭顺便切了葱花和蒜末,又剁了四根腊排骨,葱还是就种在厨房灶炉旁边的。

  厨房里暖和些,正好可以使它发芽生根,只是缺少光照叶子不是很绿,但也有很浓的葱香味儿了。

  面筋是铺平了在放了草垫的蒸笼里蒸的,寒风将它吹冷之后,雪枭将面筋切成了条状用剩下的竹签子串了起来。

  “阿雪,辣椒都挑了,还有什么要准备的吗?”

  “那酱油、醋、辣子油什么的,都拿了吗?”

  “拿了,就差你过去一起吃了。”

  说着召回了,帮学校穿起了面筋,两个人很快就将东西准备好,带着面筋、排骨和葱蒜去了堂屋。

  红汤锅里的辣椒被挑在了一旁,锅里已经下了些肉和菜煮着。

  雪枭将面筋分出一半下入锅中,又下了些排骨块。

  今天又是暖融融的一顿晚饭,神风和惊雷早在厨房锅里的骨头汤开了时就盛了汤饭给它们吃了。

  此时两个肚子圆滚滚的小家伙依旧被火锅的香味吸引,围在桌边四处嗅着。

  “阿雪,你忙了一下午了,这个鱼丸好了,你先吃。”

  “谢谢娘,您也吃,腊肉卷里有香蒜片,味道很是不错呢。”

  “哎,都吃,来,菜都熟了,都动手吧别说,这么一根根竹签串着煮,吃起来也很方便呢。”

  赵母咬了口卷了蒜片的腊肉串,眉毛都忍不住微微扬起,看样子,味道很和她心意。

  “嗯~这腊肉卷上煎过的蒜片,除了原本的香味儿以外又多了个味道,我再试试红汤这边的。”

  红汤多了一丝辣味,沾着醋吃别有一番风味。

  赵怀朗这次没有加太多辣椒在自己碗里,他最近有些上火,嘴角都起了个泡。

  临近过年,又是杀了猪,家里伙食整得格外好,他每次吃饭都不离辛辣,成功地上了火。

  【作者题外话】:唉,越写越饿( ̄ー ̄) 笔迷阁为你提供最快的冲喜后,我成了怪夫君的心尖宠更新,第一百三十九章:竹签火锅免费阅读。https://www.bimige.net
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