笔迷阁>修真小说>我在长安城丰衣足食>第195章 洗葡萄
  到果庄当天下午,安檀音就直接安排人开始摘葡萄,按照五十斤为一份,直接摘了两份,一百斤的葡萄整整地在院子装了五六个竹筐。

  “阿姐,这葡萄如何?”阿序在边上看着有些紧张地看着自家阿姐问。

  安檀音拿着一颗洗干净的葡萄直接塞在阿序嘴里,然后满脸笑意地看着阿序皱起了小脸。

  “不好吃,阿姐这葡萄是不是不好啊?”阿序苦巴巴的把嘴里的葡萄吃完,心里瞬间就不安了起来。

  安檀音见阿序身后余家两个狗子正在跃跃欲试,索性就示意两人随便吃,这葡萄可和市面上卖的葡萄比不了,味道天壤地别。

  把阿序拉到院子里的石凳上坐下之后,安檀音笑着道:“这葡萄是不是不好吃?”bïmïġë.nët

  “嗯,葡萄也太小了,看着很红我还以为很甜呢!结果一点也不甜,而且葡萄籽也很大。”阿序耷拉着脑袋说,小脸上满满的担心又不敢表现出来。

  哎,阿姐这若是失败了,该多伤心啊!

  “嗯,你说得没错,这葡萄吃着口感并不好,但却非常适合酿酒,你看啊,这葡萄颜色很深,葡萄酒颜色好看,这颜色就是从葡萄皮上来的,所以这样的葡萄酿出来的葡萄酒首先颜色是非常好看的,其次葡萄皮上也还有一些其他营养成分,这对酿酒都是有益的。”

  “可是它不好吃啊,味道不好。”二狗子在边上歪着脑袋很好奇地说着。

  他刚刚可是吃了的,真的还没有桃子好吃!

  “其次呢,这葡萄虽然吃着口感不好,但里面的糖分却是不低的,基本上用它酿出来的酒会比那些市面上的葡萄效果好,所以阿序你不用担心了,这葡萄很适合酿酒。”

  说完果然就看到了阿序整个人又精神了起来,安檀音很是满意地翘了翘嘴角,她之前并没有和宴祐琛了解这果庄上的葡萄种类,但根据他所说这果庄上的葡萄本就是用来酿酒的,如此一想她就没有多问了。

  只是万万没想到这还是个惊喜,这样的葡萄是最为适宜酿酒的了。

  阿序见自家阿姐明显就有些开心的样子,也跟着咧起了嘴,然后带着自己身边的两个小弟就开始清洗葡萄了。

  “葡萄轻轻在水里捞一下就行,葡萄表面的那白色的可别给洗了!”安檀音看着几个小子干活,还有些不放心地喊了起来。

  虽然这个事儿她已经重复说了很多遍,但事到手上依旧是不放心,在边上看看余大夫妻俩,又看看阿序这三个小子,见大家都小心翼翼的,这才放心了起来。

  这些葡萄先是用剪刀从串上剪下来,把破皮的都挑出来,剩下的就放在大木盆里用井水清洗。

  这些过程安檀音就只用自己人,虽说酿酒都是大同小异,但安檀音依旧觉得自己这些酿酒的小细节还是自己人比较好靠谱。

  毕竟稍微不注意一坛酒就毁了,正当想着这些的时候,安檀音就听到翠儿姐在边上一边洗葡萄一边感叹。

  “这酿葡萄酒果然也是细活儿啊!”

  “后面咱们试试直接用一串串的葡萄捏碎酿酒,到时候看看这不同步骤酿出来的酒有什么区别。”安檀音把木盆里的葡萄捞起来,放在旁边的大簸箕里道。

  “啊?女郎是准备不同的酿法?”翠儿姐有些瞪大眼问着。

  要说她如今对酿酒这事儿吧,说知道也是知道一些,但要说多了解那也是没有。

  安檀音见阿序那小耳朵又竖了起来,没控制住一下子笑了出来。

  “哈哈,那倒没有,其实酿法也就那么一种,那酿酒这个事儿本就是很细节的东西,每个步骤稍微有些不一样到时候酒的味道都差很多。

  所以有时候即便是同一批酿的酒,味道也是不一样的。”

  说完就见大家都是一副原来如此的表情,安檀音是觉得这就是人逢喜事精神爽啊,感觉自己都变得轻盈了。

  原先对酿红葡萄酒过程中的一些忧虑,看着这么好的葡萄,心里就愉悦了起来。

  不光是酿造葡萄酒的问题,还有就是这次在果庄酿酒这笔账啊并不好算,虽说葡萄可以按斤买,但这段时间在果庄里吃喝住又该如何算呢?

  安檀音虽是知道按照宴大佬的行事作风,这点小便宜肯定是随便自己占,但她还是要脸的人啊。

  总是占人便宜可不行,外加上次大佬还委婉表白了一下,这让安檀音如今对于和宴祐琛的合作事宜很是谨慎。

  万一大佬是个偏执的,觉得你一个小小的胡女还敢拒绝我!弄死弄死!

  那她岂不就惨了啊!虽然她觉得大佬估计不是这个小肚鸡肠的人,但毕竟人心嘛,不好说就是了。

  旁边的阿序见自家阿姐陷入了沉思,小心翼翼地凑过来问:“阿姐,你可是又想到了什么?”

  安檀音见小家伙有些期待的样子,忍不住伸着湿漉漉的手掐了掐他的小脸道:“让你失望了哦,你阿姐我在想着这段时间我们在果庄上的吃喝住要怎么算账。”

  “啊?阿姐,那你算明白了吗?”阿序一定这又是要花钱的事儿,小眉头立马就皱了起来。

  “哈哈哈,阿序,你是不是有些抠巴巴的?你给阿姐说说,你偷偷存了多少钱?”安檀音凑在阿序的耳边很小声地笑着问。

  “哪有!我才没有!阿翁说我就是像阿姐!”阿序眼睛瞪得圆溜溜的,完全不提自己如今的身价几何。

  “咦,你以为你不说我就算不出来?”安檀音见小家伙一脸谨慎的样子,忍不住笑了起来。

  其实阿序口袋里究竟有多少钱,安檀音若是真的想知道,简单算一下就行了。

  阿序除了之前带着驼崽拉货的钱,还有把驼崽卖给莫家的钱,剩下的就是这几月跟在安檀音身边当学徒工的工钱。

  学徒工的工钱其实阿序和余家的两个小家伙是一样的,一个月300文钱,虽说不多,但对于十来岁的小孩子而言也是一笔不错的收入。

  毕竟若是真的去酒肆里当学徒工,能不能学到酿酒技术另说,就说这年限,至少也是十年八载的了。

  不给师傅扒一层皮下来就不好意思说自己是学徒了。更何况如今还有教会徒弟饿死师傅的说话,所以学徒这事儿真的是不好说。 笔迷阁为你提供最快的我在长安城丰衣足食更新,第195章 洗葡萄免费阅读。https://www.bimige.net
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