江芷萝都想着给崔鹤槿做点好吃的。
也想对他好。
江芷萝一说角瓜饼，崔老夫人都愣住了。
在她的认知里，这个角瓜就是蔬菜，炒菜吃，味道也一般。
原来可以做饼吗？
崔老夫人明白，只要是芷萝研究的美食，那一定就很好吃。
她没吃过蔬菜做的饼呢。
崔倾瓷眼睛都跟着明亮起来。
嫂子做的食物，简直太美味了。
“嫂子，我帮你，给你打个下手。”
江芷萝道：“你不多睡会。”
崔倾瓷道：“习惯了早起，躺床上时间长了也睡不着。”
江芷萝想了想道：“做饼的话，最好也做点粥。”
她们早饭也都习惯做点汤或者粥。
崔倾瓷知道江芷萝会做各种口味的粥。
也不知道她要做什么。
江芷萝看着崔老夫人已经淘好的大米，想了想道：“既然用大米做粥，那咱们就做皮蛋瘦肉粥吧！”
说起皮蛋瘦肉粥来，江芷萝还真的从未做过，她们也没有吃过。
崔老夫人记得之前做皮蛋的时候，芷萝说过什么皮蛋瘦肉粥。
不过她们都没吃过。
崔老夫人道：“是不是需要皮蛋？”m.bïmïġë.nët
江芷萝点头道：“嗯，我们四个人吃，切四個皮蛋放进去吧！”
崔倾瓷道：“我去坛子里拿皮蛋。”
她就期待嫂子做的食物。
“好。”
崔倾瓷跑去拿皮蛋了。
江芷萝则拿起旁边崔老夫人洗好的葱姜开始切。
葱切葱花，姜切成丝。
再把猪肉切成肉末。
江芷萝做这些的时候，动作很快，刀工也很利落。
这会崔倾瓷也将皮蛋洗好了。
“这样用吗？”
江芷萝道：“先将皮蛋在锅里煮熟，再切成丁。”
崔老夫人道：“那我来烧火煮皮蛋，煮熟很快。”
崔老夫人在锅里放水，将皮蛋放进去煮。
“芷萝，就煮四个吗？”
江芷萝想了想道：“再煮四个吧，这样晚上做一盘凉菜吃。”
“好。”
说着，崔倾瓷又去拿皮蛋洗了。
江芷萝则把角瓜洗干净，用打丝器打成丝。
打丝器这个时代根本没有，是江芷萝找铁匠打出来的。
这样打丝就方便多了。
将角瓜切开，里面的瓤挖掉，然后打成丝。
打成丝后放一个盆里，然后加入盐花椒粉等调味料搅拌。
再加葱花拌匀，腌制一小会后。
再打入鸡蛋拌匀。
之后再加适量面粉和适量清水搅成糊状。
崔倾瓷在旁边看着，都是好奇的样子。
她来这里一个多月了，都未见嫂子做这种饼，看着就挺好奇的。
她以为这应该是蔬菜，没想到可以做饼。
也不知道味道如何。
崔倾瓷问道：“嫂子，接下来是不是要油煎啊，我来烧火。”
还好灶屋有两口锅，做饭可以直接用两口锅不影响。
江芷萝道：“嗯，这口锅煎饼，那口锅用来煮粥。”
崔倾瓷赶忙拿起柴火来在灶口烧另一口锅。
锅热了后，放油，然后倒入一点面糊，两面煎黄。
煎好一个捞出来放一边盘里，再继续煎。
一股浓郁的香味就散发出来了。
“好香啊！”
崔倾瓷明明一大早不饿来着，此时闻着香味，嘴里都分泌口水了。
肚子都感觉饿了。
江芷萝道：“刚出锅的有些烫，待一会不烫了，你和娘先尝尝味道如何。”
“不用，不用，大家一起吃。”
“不过，嫂子，我听大哥说，今天有点事情，他就不去学堂了。”
崔倾瓷心中也有些纳闷，她大哥以前可从来不是旷课的人，他非常自律。
以前读书上课，那是风雨无阻的。
来了这里，去跟学生们上课，说不去就不去了啊。
“啊！奥，是这样！”
江芷萝心中一愣，没想到崔鹤槿都没说是她的主意。
要是说出来，她想让崔鹤槿在家里陪着她，都怪不好意思的。
崔倾瓷心里忍不住多想，难不成，昨晚她跟大哥说的话让大哥听进去了。
其实她也没说什么，就是跟大哥说了一下镇上那些妇人的话。
“我说江小娘子你这也怪不容易的，之前买面包，这会卖肥皂了，你家男人呢，伱男人要是能赚钱，你就不用大热天抛头露面了吧！”
对，她就说了这样几句话。
“芷萝啊，皮蛋煮好了，再怎么弄？”
江芷萝道：“娘，我这会煎着饼，倒不出手来切皮蛋，你帮着把皮蛋切成丁。”
“好。”
崔老夫人打开锅，用漏勺将皮蛋捞了出来，然后过凉水。
这样不烫还好剥皮。
接着，她给皮蛋剥皮，剥了四个皮蛋，然后在案板上切成皮蛋丁。
“芷萝，这样就好了吗？”
“娘，一会在锅里放大米放水，就跟平日煮大米粥那样，煮半成熟后，放皮蛋丁姜丝肉末煮，煮熟了后，再加一点调味料就好了。”
这么一说，崔老夫人就明白了，开始下锅煮。
很快，早饭就做好了。
江芷萝去院子里叫崔鹤槿道：“你快歇息一下，先吃饭了。”
看崔鹤槿一直忙活着，江芷萝也有些心疼。
崔鹤槿放下斧头，似笑非笑的看着江芷萝。
江芷萝被这么一看，脸都红透了。
“你是不是在笑话我？”
崔鹤槿含笑温声道：“没有，怎么舍得！”
是啊，怎么舍得笑话她，只是觉得她有时候可爱的紧。
江芷萝总有一种被宠着纵容着的感觉。
心都跟着悸动的跳了起来。
“那你是觉得我无理取闹。”
“没有，只要你开心便好。”
是啊，他只想让她开心。
可他现在给不了芷萝荣华富贵。
“你若是不想出去做生意，可以不做，我来养家！”
他手已经好了，可以做更多的事，不会让家里人饿肚子。
江芷萝摇头道：“没有，我觉得这样挺好，每天也挺充实的。”
跟现代比，这时候做生意没有那么卷，会做美食的人也不多，所以摆摊做生意都容易一些。
也许因为他在这里，所以她也喜欢这里，喜欢这个时代。
就连呼吸空气都是清新的。
在这里住，节奏慢，很舒适，有一种度假休闲的感觉。
“你会不会介意我抛头露面做生意？”
她不在意任何人的看法说法，唯独在意他的看法。
昨天那些妇人的话，也让她认真思索了下。 笔迷阁为你提供最快的空间医女成了流放权臣心尖宠凤元糖果更新，第267章纵容免费阅读。https://www.bimige.net
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