秦梨终于看着篱笆旁的不知名，哦不对，现在是知名的杂草承认了这其实是一种蔬菜，而且还是许多人家里头种着的蔬菜。
秦小弟有些心疼的将篱笆下的葵菜拾起，而后又在跑一旁摘了些，开口说道：“阿娘，咱们今日便炖些葵菜罢，也是许久不曾嚼用了。”
秦母可惜的看着地上的葵菜，答应了儿子的话语，而秦梨看着眼前熟悉又陌生的葵菜也点了点头。
实话实说，她想了许久才想起来曾经学过的古诗词中，确确实实是有不少提过这葵菜二字的。
只不过她向来不在意这些，很久以前她还以为诗词歌赋之中所说的葵菜，指的乃是古代的白菜。
后来上了高中，看了书里头的备注才知晓古代的菘菜才是白菜，而这个葵菜她就确实是不知晓了。
直至今日秦母指着篱笆旁生着的那些叶片圆润肥美的野菜训斥她时，她才知晓葵菜生得何种模样。
而秦母看着将她院子里的葵菜除去的曲辕犁，心中虽然有些抗拒，可看着这比起寻常锄头确实更简单快捷的锄具，她又确确实实的心动了。
而秦小弟则在一旁摘菜，将手中的葵菜，老叶硬茎去掉。
秦梨看着秦小弟手中的葵菜，有些好奇的开口问道：“阿弟，这葵菜苦不苦啊？”秦小弟摇了摇头。
她看着这一筐子葵菜随即开口说道：“那咱们就做个虾仁葵菜汤罢。”
秦母比她同秦小弟都要勤快许多，自从螃蟹河虾成为了家中重要的食物来源之后，每至清晨鸡鸣秦母便会立即起身，提着茅屋之中的竹笼向着山间溪流赶去。
且催促着儿子制作更多的竹篓，而照着秦母的力气，家中的大缸内很快就盛满了诸多的河虾。
这些河虾一部分被秦小弟晾晒烘烤，制作成了虾干，用于处处藏至冬日里食用。
而另一部分则是每日的消耗，如今的秦梨已经是每日都将河蟹河虾当成饭吃了，秦家已不用每日再吃那野菜糊糊度日，而是蟹肉作饭，河虾作菜。
每日吃着这些，连秦梨都有些厌烦，可她又不愿意将那野菜倒入汤羹之中与这河蟹河虾同煮。
大部分的野菜虽然也能食用，可还是带着些许独特的苦涩滋味，而她最不耐的就是这般苦味，因着女儿这般挑剔的胃口，秦母也不再将野菜同河虾河虾同煮。
而听闻这园子里头的葵菜味道并不算苦涩，秦梨便想要将其加入羹汤之中试一试味道。
如今家中常见的蔬菜多是山中的苦笋，采摘之后要放入河水之中浸泡几日才能食用，外头摘的蕨菜，还有园子里长的些许菘菜。
这葵菜她一直以为是野草搁在一旁，今日试一试正好。
又到了日上高头，家中准备食膳的时候，秦竹将一大盘剥好的虾仁放在竹篮之中，而秦梨待瓦罐之中井水滚烫之后，便将那些偏灰色的透明虾仁倒入其中。
不过一会儿，这沸水便将虾仁烫成了十分可口的粉白色，而剩下的虾壳虾头则被拿到院子之中晾晒。
待晒干之后，一半喂给家中的那只白狗，另一半则当做家中的储粮。
秦母回到家中不到一月，这山中捡来的小狗便飞快的褪去了原本圆滚滚的身形，两双粗短的小腿一下子就拉长了许多，成日在村子里头乱窜。
遇到其它体型较他要大上许多的狗也要不甘示弱的叫上几声，完美诠释了什么叫做打得过就打，打不过就跑的无耻行径。
如果对面的狗被栓了绳，那这小白狗得万分嚣张的叫上许久，成日在村中叫嚣。
只是好在因着秦小弟的调教，这狗也不在外头乱吃东西，饿了便知晓要回家。
待到陶罐之中的虾仁粉白，秦梨便将另一旁摘好的葵菜倒入了瓦罐之中，而秦母也不再训斥女儿每日都要耗上诸多的柴火才能将一餐饭食做出来。
原因无它，因着秦梨制作羹汤确实是有些本事，做出来的总比秦小弟同秦母要好吃上不少。
这葵菜看着虽叶片肥美，可不似其它根茎类炖煮的植物，并不需要多长时间便能将其煮熟。
而在罐内放了少少盐晶之后，秦梨便将这一碗汤羹与了秦母同秦小弟。
看着手中汤水碧绿泛着粉白虾仁的汤羹，秦梨有些好奇的吹了吹热气，尝了一小口。
这葵菜的口感确实是有些奇怪，在炖煮这葵菜时，她便发觉这葵菜焖煮时会生出些许粘液，如今入口之后更是分外嫩滑。
而后咬入口中又能吃出些许爽脆，着实是一种不错的蔬菜，只是这葵菜虽有些许甘美回味，却还是带着些许涩味，比起其它野菜只能说是好上了不少。
可若是比起她梦寐以求的白菜，味道上就还是差了许多了，再想想如今菜园之中虽生有不少的菘菜，那些便是白菜的前身。
可这些菘菜大多生有苦味，比她以前吃到过的那些毫无苦味，甘甜爽脆的白菜属实是相差甚远。
而如今尝过了这葵菜的滋味之后，她也知晓为何前世时市面上甚少有售卖此菜的缘由了。bïmïġë.nët
大抵是被白菜占据了大部分的市场，从而被市场淘汰，甚少有人食用也就甚少有人知晓，后世不见此物也是因此缘由了。
秦母去到外公家带来了一袋子的黍，秦梨猜测这大抵就是小黄米，熬成粥之后入口绵软，顺滑，配上河虾河蟹食用再好不过。
春日近夏，门外的梨树从原本开着茂密至极的梨花到如今稀稀疏疏，绿叶层层，屋外的小白狗吃了几个虾头，追着蝴蝶可劲的跑。
而秦梨看着已经腻味了的螃蟹河虾，则是眯起了眼。
虽然碗中的虾仁汤很是鲜美可口，螃蟹有些麻烦但也挺好吃。
可她果然还是想吃肉呐。
照理来说，在如今这个时代，餐餐有虾蟹，顿顿能吃饱，已经是让人分外羡慕的生活了，可她依旧不知足。
人类进化的缘由，果然就是贪婪吧。 笔迷阁为你提供最快的农家少闲时更新，第50章 虾仁葵菜汤免费阅读。https://www.bimige.net
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