笔迷阁>都市小说>重生八零:空间商城做美食>第304章 改造计划
  “东家,你确定要这样装修吗,我可是第一次听说要把厨房建成这样的,到时候油烟会不会不好出去,而且让客人看到厨师做事,会不会不妥当啊?”詹师傅听了之后就很是好奇的问道,他觉得这可太新鲜了。

  可以说,他每次跟尚美汐合作,都能有不一样的收获。

  现在他可以说是很期待给尚美汐做事,这样他能增长见识,让他知道原来装修还可以这样做。www.bïmïġë.nët

  尚美汐笑了下,这年代是没有人这样做,她算是第一人了。

  她对着他耐心解释说道,“詹师傅,你放心好了,油烟我会处理好的,不会影响客人进餐,至于做成透明的,让顾客看到食材烹饪程序,她们才能安心吃饭,同时这对厨师来说要求更高,让他们时刻注意自己行为,好处还是不少的。”

  既然要做开放式的厨房,那油烟的问题她早就考虑好了,肯定不会跑到大厅里。否则,她也别想开饭店了。

  再说,没有油烟这是对饭店最基础的要求了。

  听了尚美汐的话,詹师傅点点头,颇为赞同的说,“你这样说我就懂了,东家,你可太聪明了,想到这样的办法来。”

  他觉得如此一来,会吸引一部分客人来看热闹,因为人都是很好奇的,对于没经历过的事情想尝试下,这样也是饭店的一处亮点,跟别的饭店不同的地方。免得大家都是千篇一律,没有自己的特色,也很难出名。

  “过奖了。”尚美汐笑下说。

  她的目标可是把饭店给做到全市最好的饭店,那当然要做大改动,所以装修有很多的细节,她都跟詹师傅说的很清楚明白。

  当然了,这也多亏了她空间里的饭店,给了她很多有用的参考信息,让她能够借鉴。毕竟现代的饭店都经过多年的改造,有了丰富经验,肯定比过去饭店更加有参考性。

  等把所有的装修方案告诉詹师傅后,詹师傅也都一一记下,然后心里揣摩该怎么实施。

  毕竟装修方案,跟实际效果是有区别的,詹师傅想的是尽量让实际和方案一样,让尚美汐满意。

  整个改造计划是个大工程,并非一朝一夕能完成的,尚美汐虽然给詹师傅说了大概,可是具体实施时候,詹师傅若是碰到问题,还是可以随时跟她沟通的。

  尚美汐算了下,这个工程施工期大概需要一年,若是让饭店停业一年可太久,到时候浪费资源不说,还可能错过很多好机会。

  “这饭店一楼必须要抓紧时间装修,工期你看大概需要多久呢?”尚美汐问了一句。

  这也是第一期工作,属于最重要的环节,詹师傅不敢马虎,盘算一番之后,给出了最快的时间。

  “东家,你如果着急的话那就在原有基础上改造,这样时间是最短的了,大概需要半个月时间。”詹师傅开口说道,他很能体会尚美汐的感受,饭店停业久了那各方面有有问题,首先就是员工的安排,怕是员工都会纷纷跳槽,到时候再招人也麻烦。

  听到詹师傅说了时间,尚美汐觉得还能接受,正好这个时间她们还能到新东方招厨师,这也算是给她们准备的时间。

  “好,那就这样定了。”尚美汐开口说。

  詹师傅随后说,“到时候我会多找些员工,争取能早点完工。”

  “多谢。”尚美汐感激的说。

  她很喜欢跟詹师傅合作就是因为詹师傅会急她所急,想她所想,让她能够安心等着验收。

  若是其他的师傅,根本不会这样善解人意,只会按部就班做事。

  尚美汐接下来又跟詹师傅说,“等第一期工程结束后,那就一楼营业,然后你继续改建2楼,等2楼改造好了之后,那2楼也开始营业,就这样一层层的往上改造。”

  “好,我知道的。”詹师傅点头答应,哪怕尚美汐不说,他也心里明白,毕竟饭店是要营业的,他只能尽量动作快些,让一楼二楼这些主要楼层早点改造好。

  他跟尚美汐合作有半年了,钱也赚了不少,经过多次打交道,他非常理解尚美汐的需求,好多事情不需要多说,他知道该怎么做。

  “一楼整改,我会多请些工人来做事,保证不会延误你开业的时间。后面几期就可以慢点来,不需要这么多人。”詹师傅对着尚美汐说道。

  听到詹师傅这样说,尚美汐点头同意了,“好,就照你说的做,预祝我们合作愉快!”

  “合作愉快。”詹师傅也笑着开口。

  由于两人都很熟悉,所以没有握手,尚美汐是很信任詹师傅,对他做的事情也很满意,把这个饭店交给他后,她就安心多了。

  第一期是最重要的工程,尚美汐就把这期的五万元整改费给詹师傅了。

  “詹师傅,这是第一期的整改费,你数下。”尚美汐给钱的时候就提醒了一句。

  詹师傅接过去之后根本没数,他跟尚美汐又不是才认识,他相信尚美汐是不会糊弄他的。

  “不用数了,我相信你,那我现在就去联系工人开干。”詹师傅说道。

  尚美汐很满意,就让詹师傅去忙了,她认为詹师傅这么快行动,很符合她的性格,为她争取时间。

  等忙完这边事情后,尚美汐也累的不得了,打算回去一趟了。

  “郝迪哥,这里的事情也暂时处理完了,我先回去了。”

  “好,你去吧,我留下来看店。”郝迪开口说,他觉得尚美汐是很辛苦,他只是跟着尚美汐后面都忙的不行,何况尚美汐本来身体还不好,如今让她做这么多事情,是太操劳了。

  随后,尚美汐就回到屋子里,还好现在放假了,尚美汐直接到空间去做了按摩,吃了些糕点补充体力,然后美美睡了会觉。

  如今饭店那边也不需要她做什么了,毕竟有郝迪看着,不过她也会多盯着,有时间就会过去。

  睡醒后的尚美汐看到时间还早,就到地下车库砸了会儿车,找找资源,若是有用得上的,她就会留着备用。

  可以说,又是过了一个充实的一天。 笔迷阁为你提供最快的重生八零:空间商城做美食更新,第304章 改造计划免费阅读。https://www.bimige.net
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