笔迷阁>玄幻小说>为了一口吃的,大佬们抢疯了>第71章 糖醋排骨
  “放心吧,少不了你的。”

  李恒向着正在卖力干活的鹿小小保证道。

  天一道宗没有新鲜事,李恒和鹿小小在忙碌中度过了三天,连院门都没出。

  今天终于到了开坛验证的时刻。

  “哈~”

  顶着两只熊猫眼的李恒打了个哈欠后,抖擞抖擞精神,满怀期待的揭开密封的大缸。

  缸中已经没有了酒香味儿,而是一种属于醋的独特的酸香味儿。

  此刻大缸中装着的是醋醅,需用烧开冷却后的山泉水浸泡一天,过滤出来的水就是醋了。

  前前后后,李恒一共忙活了十几天左右,这醋最终还真让他在这异世界酿出来了。

  可惜此刻并没有人能理解他的这种激动的心情。

  毕竟在这玄武大陆上,没人会为了一个不起眼的调味品花费十几天的时间。

  李恒用勺子舀起一点醋,往嘴里灌了一小口,一股浓烈的醋酸味儿瞬间充斥了整个口腔。

  这无比熟悉的味道,呛的李恒眼泪都要出来了,果然这醋还是适合用来炒菜。

  “李恒哥哥,我也要尝尝。”

  跟着李恒忙活了好几天的鹿小小没有功劳也有苦恼,她当然也要亲口尝一尝自己的劳动成果了。

  李恒没有吝啬,也给鹿小小舀了一勺。

  “嘶~酸酸的,这味道好奇怪哦。”

  鹿小小也尝了一小口,被酸的龇牙咧嘴,这又是一种她从未喝过的东西。

  “李恒哥哥好厉害啊,每隔一段时间都能整出点新东西来。”

  对于李恒哥哥,鹿小小的佩服之情犹如滔滔江水,连绵不绝。

  李恒现在酿出来的醋叫新醋,还需要进一步陈放,去除水份。

  传统的方法是利用天气,夏天暴晒,冬天捞冰,因为醋不会结冰,结冰的部分就是多余的水分。

  放制三年以上的醋就称得上老陈醋了,到时候这醋的味道会变得更加香醇。

  其实除了李恒现在用的这种酿制醋的方法外,李恒还知道一种更加简单的方法--酿制米醋。

  制作米醋一共只需要大米,苹果,白糖,水四种原料,酿制过程也比现在的这种简单许多,李恒打算以后有机会的也要尝试一下。

  现在嘛,既然有了醋,李恒打算给他和鹿小小开个小灶,奖励一下二人这段时间的忙碌。

  “小小,我要兑现之前答应给你的奖励了,说吧,你想吃啥?”

  李恒征求鹿小小的意见道。

  “好耶!我要吃肉,我要吃肉。”

  鹿小小兴奋的一蹦三尺高,抢着回答道,一说到吃的,她感觉自己连日以来的疲惫都减轻了不少。

  “吃肉?”

  李恒有些奇怪,鹿小小作为一只鹿,不吃草也就罢了,还总是对肉情有独钟,你到底是鹿还是狼哦?

  不过,既然答应了鹿小小,李恒照做就是了。

  “那就给你做道糖醋排骨怎么样?”

  李恒问道。

  “嗯嗯。”

  鹿小小点头如捣蒜一般,虽然又是一道没吃过的菜品,只要相选择信李恒哥哥就好了。

  看到鹿小小点头答应以后,李恒便开始了烹饪。

  先煲一锅水,用开水将排骨绰水,然后再用清水清洗干净。

  锅里放入少许油,放入适量的糖,小火煮开,直至其完全融化变成焦黄色。

  倒入排骨翻炒,再放入切好的姜片炒出味道来。

  注入开水淹没到全部的排骨。

  加入一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,最后这个可是今天的重点。

  盖上锅盖,中火煮小半个时辰,煮到排骨收汁就可以了。

  最后撒上一些芝麻就做好了。

  “李恒哥哥好了吗?我已经等不及要吃了。”

  鹿小小坐在餐桌旁,一手拿勺,一手拿筷子,焦急的晃动着两条小短腿,眼睛盯着厨房,时不时的还要用手背擦一擦嘴角的口水。

  “好嘞,这就来。”www.bïmïġë.nët

  李恒将香喷喷的还冒着热气的糖醋排骨端上桌子。

  “吃吧。”

  李恒将盘子推到鹿小小的面前,没等李恒把话说完,鹿小小就夹起一块排骨吃了起来。

  仿佛她犹豫一息都是对这份美食的不尊重。

  “好吃,酸酸甜甜的,一点都不腻呢。”

  鹿小小一边造着排骨,一边评论,不一会儿就吃的满脸都是汤汁,丝毫不顾及形象啥的。

  看到鹿小小吃的这么香,李恒也抽出了筷子,想要尝一下这放了醋的菜品究竟有多美味。

  “啪。”

  李恒伸出去的筷子,被鹿小小用筷子夹住了。

  “我的,我的,都是我的,李恒哥哥你可不能跟我抢。”

  鹿小小咽下了嘴里的肉后,一只手挡着李恒的筷子,另一只手护住盘子的边缘,生怕李恒夹走哪怕一块排骨。

  “鹿小小你过了啊,我做出来的菜,还不许我尝一块啦?”

  李恒说着话,还一边躲过鹿小小筷子向着桌上的糖醋排骨发起进攻。

  “我不,这是李恒哥哥你自己说要奖励给我的,谁也不能跟我抢。”

  鹿小小则是一边防御李恒哥哥的偷袭,一边据理力争。

  为了保证万无一失,她甚至还站在椅子上,用半个身子遮住了盘子,这下李恒哥哥应该拿她没有办法了。

  “你......”

  李恒直接被鹿小小的一番护食操作给气笑了。

  “真有你的,为了几块排骨你至于吗?”

  “这糖醋排骨可是我做出来的,你怕不是没分清主次吧,一顿饱和顿顿饱你选哪个?”

  李恒眼看自己的偷袭并不奏效,直接开始威胁起鹿小小来了。

  “李恒哥哥说的对哦,要是这次得罪了他,以后不给我做吃的了可怎么办啊?”

  鹿小小听了李恒的话后,犹如醍醐灌顶,瞬间就离清楚了这里面的利害关系。

  “说好了,只能吃一块哦。”

  最终还是鹿小小的理智战胜了欲望,她选择了妥协,又没有完全妥协。

  “嘻嘻,只尝一块,这可是李恒哥哥你自己说的。”

  鹿小小抓住了李恒言语中的漏洞,狡黠地说道,只是一块的话,这个损失她还是能接受的。

  言罢,鹿小小从盘子里挑出了体积最小的一块排骨喂给了李恒。

  “你可真是个小机灵鬼啊。”

  李恒刮了下鹿小小的鼻梁,懒得再跟这个小吃货计较,反正他也只是想尝尝加了醋的菜品是否更加美味。

  排骨入口,这酸甜的味道夹带着温柔的满足感,一口咬下去,唇齿留香,满满幸福的滋味在舌尖荡漾,简直不要太赞。

  “哈哈,李恒小友又躲在里面吃什么美食呢?我一进院门就闻到香味儿了。” 笔迷阁为你提供最快的为了一口吃的,大佬们抢疯了更新,第71章 糖醋排骨免费阅读。https://www.bimige.net
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