小策和然然也闻着味道跑出来,两个小崽崽异口同声的感叹道“好香哦!”
二表哥陈明看见他们两个就笑起来:“然然,小策,是不是饿了。”
两个小崽崽乖乖点头。
“饿了呀~那你们俩进去问问姐姐可不可以吃了。”陈明表哥说道。
两个小崽崽并不知道院子里的这些大人不好意思,手拉手跑进厨房里去了。
“果果姐姐/姐姐,好香哦,可以吃饭了吗?”两个小崽崽说。www.bïmïġë.nët
席果回头就看见两个小可爱,连忙笑着说:“可以啦!我跟你春春姐姐马上端出来了。”
骨头汤也可以出锅了,原汁原味的骨头汤只需要加一点盐和胡椒粉调味就可以了。
——
听到姐姐说可以吃了,两个小崽崽就又手牵手跑回去了。
“姐姐说可以……”然然还没说完,就被二表哥抱起来,“好嘞,那我们去屋里摆碗筷吧!”他们在院子里也听到可以吃了。
——
屋子里,小策望着从来没有见过的,长的那么好看,闻起来又那么香的菜,觉得自己口水都要流出来了。
果果姐姐和春春姐姐,夏夏姐姐一齐把菜和饭都端出来了。
外公外婆本来想在饭前先讲几句话,现在看着大的小的都眼巴巴盯着饭桌的样子,于是宣布道:“行了,先吃饭吧,其他的吃完再说。”
外公一说完,大家都动起来了。每个人都先向着那一小盆红烧肉去了。
在小策的眼里,只有过年的时候吃过那么多的肉肉。而且过年的时候吃的肉也没有那么好看。
果果姐姐做的“红烧肉”长的就像名字一样红彤彤的,上面裹满了浓郁的酱汁,在灯光的照耀下,有些亮晶晶的,诱人极了!
夏夏姐姐端过来反正桌子的时候,手有些重,所以“红烧肉”现在有些duangduang~的~,酱汁颤颤巍巍的,好像要滴下来了。
妈妈伸过筷子,刚好夹到了颤颤巍巍的那一块。他看见那块肉就像沙子一样,筷子轻轻的,就夹进了红红的肉里。
下一秒,那块肉就进了他的碗里,它更加duangduang的了,像要跳舞。
陈策连忙夹起来放进嘴里,有些甜甜的,入口即化,唇齿留香。
他瞪大了眼睛:“好好吃哦!!!”
席果笑起来:“好吃你就多吃点。”
下一秒,席果感觉有点不对劲,怎么这句话感觉怪怪的,却又想不出哪里不对劲。只能笑着说:“多吃点。”
这时饭桌上已经没有人再讲话了,大家都在感受美味。肥肉入口即化,肥而不腻,瘦肉嫩滑香甜。
肉块上裹得汤汁,粘到饭食上都变得亮晶晶的。玉米饭似乎都比记忆中更加香甜了。
席果看着大快朵颐的众人,心里也十分开心,这就是作为一个厨师的成就感了吧。
又看见现在只有红烧肉在不停减少,席果连忙说道:“大家别只吃这一道菜呀,其他的也很好吃的。红烧肉里的土豆也很好吃的。”
说着,席果夹了两块土豆在然然碗里。土豆炖的软糯无比,筷子夹去差点就断开了。如果不是席果有所准备,差点就没有夹起来。
然然坐在座位上,乖乖的吃着姐姐做的红烧肉。他觉得真的是太太太好吃啦!两只小脚一晃一晃的,吃的开心极了。
姐姐又给他夹了几块土豆,他看着土豆都变得有一点红红的,好看极了。
用小勺子舀起来,“呼~呼~”地吹了两下,然后喂进了嘴里。软绵香甜,就像以前妈妈买个他吃过的鸡蛋糕一样。
席果看着然然小崽崽吃的眼睛都咪起来,小脚还一晃一晃的,开心极了。
“姐姐,还要!”然然吃完那两块土豆,伸出碗来说。
“还要什么?红烧肉吗?”席果问。
然然摇摇头:“要土豆。”
席果又夹了好几块土豆给然然,给自己也来了一块。放入口中,土豆也有点入口即化的意思了。点点头,看来自己手艺还是没有退步的。
大家看见然然和席果吃土豆吃得直点头的样子,也伸筷子夹了一块试试。
特别是陈春,她本来就对这土豆没什么好感。
以前没有饭菜吃的那两年,每天都是吃红薯土豆。吃的她现在想起来就想吐,平时都捡别的菜吃,实在没了才吃土豆。
现在看着这红彤彤的土豆,也只夹了小小的一块尝尝味道。
谁成想,这一小块土豆,简直颠覆了她之前对土豆的所有印象。
这软软糯糯的,真的是土豆吗?吸饱了红烧肉的汤汁,口感甜甜绵绵。一块红烧肉一块土豆,她感觉自己可以干掉一碗饭。
其他人显然也被土豆这迥然不同的口感也征服了,纷纷上筷子夹起来。
大舅妈李秀花就不同了。她觉得红烧肉和土豆都很好吃,但是她还是更喜欢这一碗清蒸鱼。
嫩白的鱼肉咬下去,就是原汁原味的鲜甜,鱼肉软嫩,一点不柴。满口都是独特的海鲜味,没有半点平时吃鱼的腥味。就连鱼上点缀的葱姜丝,她都觉得没有平时的那股辣味,变得美味起来。
吃到最后,满满一盆的红烧肉炖土豆和一整条清蒸鱼都吃光了。
倒是清清淡淡的苦菜不是很受欢迎,就只有席果和不挑食的然然吃了一点。
其实也很好理解,这时候的饭菜大家都不舍得放一些浓油赤酱。每天吃的可能就是这碗苦菜糖这样的,清清淡淡。天天吃,那不就的是无滋无味了嘛。
吃得差不多,席果又给每个人都盛了一碗熬好的奶白的大骨汤。大骨汤香气四溢,驱寒补钙,此时最适宜不过了。
接过汤来,大家这才说起话来。这顿沉默的晚饭,几乎都没人说什么话,大家都在埋头苦吃。
“果儿这手艺,外婆觉着国营饭店的大师傅都比不上。”外婆说。
席果一下就脸红了:“没有没有,只是还行,比我做的好吃的人多了去了。”
大家都笑起来:“这红烧肉真的是一绝,连平时不怎么喜欢的土豆都变得好吃的不得了。”
“超好吃,我最喜欢红烧肉。”小策说。
“姐姐做的最好吃,我最喜欢软软糯糯的土豆。”然然小崽崽说。
“清蒸鱼很不错,………”
大家在院子里高高兴兴的说起话来,开心极了。 笔迷阁为你提供最快的美食博主带着购物车穿七零更新,第26章 第二十六章免费阅读。https://www.bimige.net
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