炸物的香气是具有穿透力的，更何况还有孜然粉这个大杀器。
所以苏青鸾把炸好的鸡肉和鸡肋一起端出灶房的一刹那，两个小孩儿顺风闻着味儿就跑出来了。
“哇！是什么味道，这么香！”苏玄鹤原本由于习字而变得无精打采的双眼霎时间变得神采奕奕。
“我知道！是之前阿姐买的那个香料的味道！”小丫头的鼻子和记忆力都很好，很快就闻出来是孜然的味道。毣洣阁
莫说是两个孩子，便是苏广福和杨氏也忍不住停下手中的活计，提起鼻子不停地闻着空气中飘散开来的炸鸡的香气。
不得不说，有些食物风靡全球是有它的理由的，这种共同的味蕾记忆，甚至可以穿越时空，来到另外一个时代,同样让人向往。
苏青鸾招呼道：“大家快来吃这炸鸡——你们两个小孩子不要那么着急，仔细里面的热气烫口！”
杨氏见有些猴儿急的儿子，用手中的筷子不轻不重拍了一下他的手背。旁边的苏雪雁见阿兄被敲打了，也乖巧地缩回了想要伸向鸡肉的小手。
苏青鸾却又转身去了灶房，她先后端出来四只盘子，分别说明了三盘炸鸡的不同口味——尤其是多加了茱萸那一盘，让两个小的特意留心不要吃。
苏雪雁拿起一只鸡翅啃着，一张小嘴儿吃得油亮亮，转而看向最后一盘，好奇道：“阿姐,这不是鸡骨头么？怎么还特意端出来了？不是要丢掉么？”
苏青鸾这一盘炸鸡架由于基本上没什么鸡肉，而炸鸡粉和之前腌渍鸡肉的时候都放入了调料，为了不让鸡架太咸，上面撒的自然和茱萸都十分少量。
于是她挑了一块比较小的鸡肋骨，在桌子边上磕了磕浮在上面的调料，让鸡肋骨的口味更加淡一点,再递给妹妹：“来，尝尝看。”
说着又分别递给爹娘和弟弟各一小块肋骨，自己也随意挑了一块茱萸撒得多地。
杨氏有些担心：“二壮前些时候刚刚换牙，估计剩下的也不是太稳固，这鸡骨头……他能吃么？”说着，还十分担心地看着苏玄鹤——准确地说，是他嘴巴里面那口小白牙。
听到阿娘的话，原本就要把炸鸡骨往嘴巴里面放的苏玄鹤吓得把嘴巴闭上了，转而十分警惕如临大敌一般盯着手中的鸡骨。
苏青鸾笑了笑：“不妨事，我已经把骨头都炸酥了。”说着，把手中那一块炸鸡骨放入嘴里，轻轻一咬，猛火油炸后特有的焦糊酥脆的口感在口腔中迸发。
骨头酥脆的“卡蹦卡蹦”声十分有感染力，见苏青鸾吃得香，苏家其余几人也纷纷试探着把鸡骨头放入口中咀嚼。
除却苏雪雁实在有些年幼，香酥鸡骨吃着有一点费力，剩下的人对这道菜完全接受度良好。
那经过油炸特殊的酥脆而焦香的口感，瞬间就俘获了大家的味蕾，甚至连苏雪雁这小丫头，虽然“咯嘣咯嘣”吃得费劲，小眉头皱在一起，但也舍不得将鸡骨头吐出来。
苏青鸾看向苏广福：“阿爹，这炸鸡骨可是不错的下酒菜，阿爹不小酌一杯？”
苏广福其实不太饮酒，苏青鸾穿越过来已经两个多月，看到苏广福喝酒的次数一个手都能数过来。
果然，今天他也摇摇头：“最近总是在盘算家中怎么修理，等忙完这一段时日，大丫再做一次这炸鸡骨，那时候便可以多饮几杯了。”
苏青鸾立刻点头：“那是自然，只要阿爹想吃这鸡骨，随时都可以！”
“那我呢？”
“还有我！”
两个吃得口唇生香的小朋友听到阿爹同阿姐的对话，连忙纷纷抬起头，争取自己的“饮食权利”。
苏青鸾笑眯眯：“这个嘛……就要看你们表现啦！”
说着，把手中拿一块炸鸡放入“酸钩儿”做成的果酱，滚了一圈儿放入口中：恩，酸辣适口，果酱中和了炸鸡的油腻，又让原本辛辣的口感多了几分酸甜爽口。
见苏青鸾这般，其余人也纷纷效仿，随即接连发出感叹：
“这炸鸡沾了果酱也十分美味呢！”
“恩，的确不错。”
“阿姐，我喜欢沾这个果酱！”
只有非常不喜酸味的苏玄鹤小朋友觉得受到了伤害：“这果酱那么酸，怎么好吃？”
苏青鸾笑道：“你不喜吃酸的，若是吃油炸吃腻了，便佐一些菜丝和卷饼解腻吧。”说着，把面前的卷饼和蔬菜丝都推向桌子中间，让所有的人都方便拿取。
随即，苏青鸾拿起一块鸡肉，褪下骨头，把那块鸡肉撕成几小块，见卷饼有些大，又如法炮制撕了另外两块鸡肉，然后在卷饼上把几块肉依次排开，又取了一些菜丝，抹上果酱，整张饼卷起来送入嘴中咬了一口。
恩！这就是没有沙拉酱版本的“鸡肉卷”吧！
苏青鸾心中暗暗点头：虽然酸钩儿的果酱比起沙拉酱来说酸度有些高，但是却中和了炸鸡的油腻，再佐以各色蔬菜丝，使得口感更加清爽，且中和了那果酱的酸味，让“鸡肉卷”更加美味翻倍。
苏青鸾举着那一份卷饼开始安利：“你们要不要也这么把鸡肉卷着吃？虽然可能没有单独吃那额酥脆，但是味道绝对更好！”
余者几人闻言，立刻依样画葫芦地挑选自己喜欢的炸鸡口味，把它卷入卷饼，佐以自己中意的蔬菜丝。
刚一把那口感丰富的卷饼送入口中，大家便同时眼前一亮：太好吃的！
虽然鸡肉的香气有所减低，但是口感更加丰富多变！
苏玄鹤突发奇想，要把炸鸡骨也卷进去，苏青鸾连忙阻止他：“鸡肉不脆了至少里面的口感还是多汁的，若是骨头卷饼受潮不再酥脆，可就不美味了！”
“可是我就想要试一试……”苏玄鹤有些不甘心。
“那若是尝试失败，你要自己全都吃下去哦？”苏青鸾用眼神示意，“不需浪费哦？” 笔迷阁为你提供最快的穿成农门假千金后我靠美食暴富云锦荷包更新，117炸鸡骨免费阅读。https://www.bimige.net
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