杨氏倒是并不奇怪,笑着冲她招招手:“没事儿,你这丫头聪明,做什么都快,我给你做几次,你看看就会了!”
苏青鸾点点头。
于是理所应当,苏青鸾“十分快速”地“学会了”擀饺子皮和包饺子。在杨氏一连串“我家大丫就是聪明,学什么都快”诸如此类的夸奖中恨不得找个地缝钻进去。
……有点尴尬,就是那种拿着作弊器还被人夸有天赋的尴尬。
转念她又想,至少上辈子的努力用功是真的,而起上辈子师傅也夸过她在厨艺方面有天分呢。
这么一想,苏青鸾便自在多了——反正是自己给自己开的作弊器,不算太心虚!
胡思乱想的间隙,手边已经摆好了一串成型的胖胖的大肚饺子——大多数是白色,但间或有几只是翠绿色的。
饺子包到一半的时候,外面院子里传来急促的脚步声。伴随着脚步声是苏玄鹤响亮的嗓门儿:“阿娘!阿姐!小妹!我回来啦!”
苏青鸾扭头冲院子里面喊了一句:“人没到嗓子先到了——阿爹怎么浑身都打湿了?”后面那句是对着苏广福说的。
苏广福摇摇头:“不碍事只是蓑衣坏了,我待会儿去修补一下。”
杨氏这时候也转身出来:“镇子那边又下雨了?”
“可不是么?”苏玄鹤语气十分夸张,“雨下得可大了!像是帘子一样!”
苏青鸾觉得弟弟居然还十分具有表演天赋,笑问:“那你怎么没被淋湿?”
“当然是阿爹把好的那个蓑衣给了我,我的坏了……”苏玄鹤挠挠脑袋。
这说话的空档,杨氏已经端了一只碗出来:“当家的,快把这姜汤喝了,再去换一身干净衣服,莫要受了风寒!”
苏青鸾有些惊讶:“阿娘,你这哪里这么快变出来一碗姜汤?”
“我又不是神仙菩萨,哪里就会变了?”杨氏小心地吹着手里那碗姜汤,“这姜沫是方才肉馅调味剩出来的,锅里又烧了煮饺子的热水,一冲就好了嘛——小心一点烫。”后面那句话却是对着苏广福说的。
苏广福点点头,又朝着姜汤吹了几口气,让姜汤的温度降下来,一仰头灌了下去,把碗又递给杨氏,转身去屋里换衣服修蓑衣去了。
苏青鸾见苏玄鹤换了所以出来,扬声道:“苏小二,去扒蒜,把蒜子捣成蒜泥!”
他们家可没有“君子远庖厨”的传统,除却妹妹实在年纪太小,苏玄鹤必须养成从小帮忙家务的习惯!苏青鸾暗自嘀咕。
“我才不是苏小二,我叫苏玄鹤!”虽然挂着一张臭脸,但是苏玄鹤小盆友还是乖乖去扒蒜了。
苏青鸾见状失笑:自从这弟弟去周夫子那里念书,这么几天自然看不出有什么学问上的长进,不过倒是比以往“有包袱”的。最明显的一点是,对“二壮”“苏小二”这样的小名排斥情绪愈发增长起来。
“呵,学问没学多少,毛病倒是渐长,”苏青鸾皮笑肉不笑,“周夫子让背的书,‘这次’背下来了么?晚饭后背给我听!”
虽然苏青鸾并不想接管“辅导作业”这种不利于血压平稳的工作,但是考虑到家中其他人的识字水平,岁青鸾只能勉为其难接下这个不省心的摊子。
果然,听到苏青鸾的话,苏玄鹤也顾不得摆臭脸了,三下五除二把蒜泥搞定,飞快想要钻进屋子里背书,却惊讶道:“小妹?你蹲在这儿做什么呢?种蘑菇?”
“哼!阿兄也讨厌!!”还在闹别扭的小丫头果断发动群体攻击。
无辜受牵连的苏玄鹤满脸问号:“??”他今天回家的方式不对吗?怎么一向可爱的小妹居然这么凶?
而苏青鸾则表示:她忙着包饺子,她什么也不知道。
很快,饺子就包好了。绝大多数的饺子都是最寻常那种简单把两边饺子皮合上的形状,但是考虑到正在和自己闹别扭的小妹妹,苏青鸾特意在几个饺子上面花了点心思。
片刻之后,饺子便被一个个下入滚开的锅中,苏青鸾不停地用长柄勺子轻轻推动那白白绿绿的饺子,防止它们粘连在一起或者沉底粘在锅底。bïmïġë.nët
而杨氏则看着苏青鸾一个人煮饺子没问题,转身去摆放餐具和各种调味料。
慢慢地,锅里的饺子一个个都浮了起来,飘在表面上。
苏青鸾加入了一点凉水,把翻腾的水花压了下去,看了看饺子的表皮——泛着有些厚重的白色,那就是还不到火候。
这样压水花压了两次之后,白色的饺子皮已经变成隐隐透明的颜色,能够略微看到里面茴香透出的墨绿色。而绿色的饺子也呈现出一种好像要变得透明的晶莹剔透的色泽。
苏青鸾知道,这样的饺子就是完全熟透了,于是把这些饺子分别盛放在五只不同的盘子里。
这五只盘子虽然都是白色和绿色相映成趣,十分好看,但是端给弟弟和妹妹的盘子里,有两只饺子的造型格外不同——是那种呈现三个叶子形状的,一白色一绿色,十分别致。
两人不多不少,都是这样一对“特立独行”的饺子,十分显眼。
其实原本包饺子的方式有各种各样,但是苏青鸾考虑到自己包饺子的熟练程度和每种包饺子方式的速度,还是偷懒了一下,就包了三个形状稍显不同的饺子。
小孩子的脾气就像是夏日的骤雨,来得快,去得更快。
在苏玄鹤刚回来的时候,苏雪雁还躲在墙角委委屈屈种蘑菇。然而等到饺子的香味飘散开来的时候,小丫头已经眼巴巴地坐在桌子边上了。
于是乎,两个小不点很自然地注意到了,今天的饺子无论是从颜色还是形状,都同以往不一样。
“饺子是绿色的!”
“我第一次看到绿色的饺子!”
两个孩子像是发现了新大陆一样十分惊叹,盯着绿色的饺子啧啧称奇。
“而且这两只饺子像是树叶!”
“不对,像是一朵花!”
“我说像是树叶!”
“就是像花!”
两个小不点为了饺子的造型吵开了,而苏广福显然是有点饿了,随便夹起来一直白面饺子,连醋也顾不得蘸一下,就要往嘴里送。
“阿爹你慢一些——”苏青鸾连忙出声阻止。
然而已经晚了,饺子馅里面喷出一股汤汁,直接给苏广福洗了个脸…… 笔迷阁为你提供最快的穿成农门假千金后我靠美食暴富云锦荷包更新,169一咬一包汤免费阅读。https://www.bimige.net
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