但是谢府这一次只需要共计三十份十套试卖品,更大批量的生产最少也要十天半月之后才需要生产。
考虑到果子酱没有防腐剂或者真空以及惰性气体保鲜技术,苏青鸾必须要保证原材料尽可能的新鲜。
正因为如此,从采摘成功的瞬间到制成果子酱,这之间的时间间隔越短越好。
更何况,采摘的果子对于成熟度和果子外形都有严格的控制,熟过头或者尚且青涩影响口感都不能入选。
也正是因为有了层层筛选,虽然野果子树漫山遍野都是,不过符合采摘条件的果子却并没有想象当中那么随处可见。
而如果为了追求数量放弃了质量,那么得不偿失不说,接下来对于后续的果子酱制作也会有影响。
为了不让这些人“误伤”那些尚未成熟的果子,苏青鸾规定:每采摘一斤不合格果实,就抵消一斤合格果实数量,如此抵消下来,采摘果子最多的小组,今天每人多支付二十文钱,而组长会多三十文。毣洣阁
有了这一条规定,大家都怕采摘了太多的“不合格品”抵消了原本辛辛苦苦的劳动成果,所以采摘之前都会再三小心确认。
这样整体下来虽然采摘速度变慢了,但是合格率却大大提高,不像是最开始那样什么样程度的果实都往编筐里面扔。
不过这样一来就产生了一个问题——之前不是那么追求合格率的时候,什么样的果子看着差不多就可以往编筐里面扔,但是这一次若要保证绝对合格,那么有些看上去大差不差的为了保险起见,就不能把它算进果实里面。
所以,能够称之为合格品的果子数量也就大大减少了。
其实花溪村的后山上,满坑满谷都是野果树,不然苏青鸾也不会用这种零成本的原材料。更何况,大家都是花溪村的人,对于哪里有果树也十分熟悉。
但是如果距离集合地点太远,光是在路上就要花费大量的体力和时间,虽然采摘果子相对不受影响,不过其余的时间成本和精力却要成倍损耗,到底要去多远的地方,就是每一个组长需要考虑的事情——如果可能的话,自然是距离集合点最近的一片区域作为采集区最好。
不过有利地形就那么一两块,但是小组却有五组,加上苏青鸾那一组——虽然她这一组从一开始苏青鸾就嘱咐两个“跟班”稳扎稳打,不必同其他组别比较——所以不同组别之间为了争夺有利地形,就开始各种明争暗斗。
其实最开始也不过是组员之间暗搓搓使用点儿小伎俩,但是总有那么几个脾气火爆的人,一来二去互相看不顺眼,就有几个人互相阴阳怪气起来。
阴阳怪气急眼了,就有人忍不住动手,很快好几个人就仿佛扭麻花一样扭成一团,这就是苏青鸾发现骚乱那一幕。
苏青鸾看着地上仿佛叠罗汉一般的一堆人,冷笑一声大喝道:“起来!再打架,今天的工钱是不是不想要了?!”
这么一嗓子,所有人都老实了。地上扭打成一团的几个人也连忙起来。
苏青鸾看着因为互相推搡打斗而损坏的不少果子,冷笑地看向那些围观的人:“你们不是愿意围观么?待会儿把这些烂掉的果实都收拾起来,是哪个小组的,都算是不合格的坏果!”
这次的打斗主要涉及二三小组之间,其他的组别只是起哄或者看热闹,所以损毁的也都是这两个小组的果子。
听到苏青鸾这么一说,剩下那三个组灰溜溜地打扫完“战场”就赶快专心干活去了,同时也有些庆幸,自己并没有因为头脑一热就去动手。
而二组三组的人可就没那么好过了。苏青鸾看着这些人列成一排,垂头丧气的样子,不由得冷笑:“看来工作还是不够忙不够累啊,我拿钱雇佣你们就是为了让你们打架吗?为了那么两个果子就大打出手,你们真有出息!”
所有人都低下头不出声。
苏青鸾走到两个组长面前:“尤其你们两个人,身为组长,更应该起到化解矛盾,调节情绪的作用,我多给你们支付一部分的工钱,就是希望你们做好这些人的管理工作!不然那多出来的钱我做什么不好?!”
“可是我们并没有参与打架……”其中一人不服气。
“是啊,你们是没有大家,”苏青鸾没好气道,“在一旁煽风点火可来劲呢!‘照着下三路招呼’那句话是你说的吧?经验挺丰富啊?”
那人低下头不吭声了。
苏青鸾继续训斥道:“你们明明可以商量选取不同的方向划分底盘采摘果子,也可以采取相互合作的方式摘取更多的果子,偏偏你们选择了最愚蠢的一种方式!不仅没有任何好处,还把已经到手的果实全都损坏了,你们图什么?”
两个组长也低下了头,剩下那几个组员,原本有几个人还有些愤愤不平,苏青鸾这么一说他们可能也觉得自己有点儿蠢,低头不说话了。
苏清理一看这些人脸上不服气的神色都消失了,叹了一口气:“如果不是迫不得已,我不想罚你们——赚点儿钱不容易。但是如果这次不惩罚你们,什么表示都没有,那也会让其他没有打架起哄的人觉得不公平,所以我要给二三组的组员每人扣除二十文工钱。”
“另外,组长因为要起到管理作用,这一次明显是两名组长失职,所以你们还要另外扣除二十文。”
苏青鸾看他们更加垂头丧气的样子,冷声道:“你们还想在这里发呆到什么时候?之前那个比赛,你们两组冠军估计是没什么希望,但是不争取一下季军?”
见几个人抬起头来一脸茫然的望着苏青鸾那边,柳芸娘都对这些人的脑袋里面有什么绝望了——青鸾的话这些人真的没在听啊。
“方才青鸾不是说了么?虽然第一名的工资会多二十文,但是第二名也有十文钱,就算第三名也多出来五文钱呢!”柳芸娘有些恨铁不成钢的说道。
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